Terveellisen syömisen ei tarvitse olla kallista. Jos sinulla on neljän tai useamman perheen kanssa venytetty budjetti, voi tuntua mahdottomalta tarjota kuumia aterioita perheellesi, joka myös sattuu olemaan terveellistä. Vaikka sinulla ei ehkä ole varaa orgaanisia, valmistettuja aterioita, voit ostaa yksittäisiä ainesosia ja tehdä terveellisiä aterioita itse murto-osasta hinnasta. Voit korvata ainesosat, suunnitella eteenpäin, ruoanlaittoa tyhjästä ja ostaa irtotavarana. Voit kokata aterioita perheellesi, jotka eivät ole ainoastaan maukkaita ja ravitsevia, vaan myös halpoja.
Päivän video
Vaihe 1
Osta yksittäisiä ainesosia elintarvikkeita pikemminkin kuin jalostettuja elintarvikkeita. Yksittäisen ainesosan elintarvikkeet, kuten liha, hedelmät ja vihannekset, ovat yleensä halvempia kuin jalostettujen elintarvikkeiden ostaminen ja paljon edullisempaa kuin syöminen. Hyödynnä tuoreiden hedelmien ja vihannesten myyntiä ja osta muita säilöttyjä tai jäädytettyjä niittejä, kuten säilöttyjä, säilöttyjä tomaatteja tomaattikastikkeen eikä pakastetun lihan tuoreen lihan sijaan.
Vaihe 2
Valmista ateriat suurina annoksina ja jäädytä jäämät. Suurten perheiden kokki keittää iso potti keittoa, makkaraa, pastaa tai suurta vuoka. Heitä kaikki jäljellä olevat vihannekset tai lihat, joita sinulla voi olla aiemmista aterioista. Jos jäännöksiä on jäljellä, jäädyttää ne Tupperware-astiaan syömään toista yötä.
Vaihe 3
Tarkastellaan muiden kuin eläinperäisten proteiinilähteiden lisäämistä bulkiksi aterian yhteydessä. Lisää papuja, tofu, kahviherne, tempeh tai soija aterioihin. Näillä ainesosilla on niin paljon proteiinia kuin lihaa, mutta ne ovat paljon halvempia.
Vaihe 4
Lisää säilöttyjä kaloja kasoitettaviksi. Säilykkeet ovat halvempia kuin pakastetut tai tuoretta kalaa, ja jotkut säilykkeet, kuten valkotonnikala ja lohi, sisältävät omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat vähentämään sydänsairauksien riskiä Mayo Clinicin mukaan.
Vaihe 5
Kierrätä vanhoja jäämiä uusiin, terveellisiin aterioihin. Mayon klinikka ehdottaa jääneen riisin käyttöä riisipuddingin käyttämiseen tai jäljellä olevan paistettua kanaa keittoa tai salaattia käyttäen. Kun tuntuu siltä, ettet voi enää käyttää jäännöstä, vältä sitä heittää pois ja jäädyttää sen sijaan.
Vaihe 6
Osta ruoka irtotavarana. Vaikka saatat joutua alentamaan enemmän rahaa aluksi, säästät rahaa tarvitsemalla kaiken tarvitsemasi pakastimessa. Lisäksi voit välttää hemmoteltujen elintarvikkeiden heittämisen jäädyttämällä irtotavarana, kunnes tarvitset sitä.
Tarvittavat asiat
- Säilykevihannekset
- Pakastettu liha
- Tupperware-astia
- Tofu
- Chickpeas
- Tempeh
- Soija
- Riisi
- Baked chicken
- Vinkkejä
Kauppa alennustiloissa, jotka myyvät elintarvikkeita irtotavarana - vaikka saatat joutua maksamaan jäsenmaksun, säästät pitkällä aikavälillä, jos ostat siellä usein.
- Varoitukset
