Kasvisruokavalio ei ole taattu tapa laihtua. Voit hyvin syödä käsittelemättömiä siruja, viljaa, energiaa ja pastaa suurimmaksi osaksi ruokavaliota ja olla raskaampia kuin joku, joka seuraa vähärasvaista ruokaa, joka koostuu vähärasvaisista lihoista ja lehtivihreistä. Pitkän aikavälin kasvissyöjille on kuitenkin yleensä vähemmän ruumiinrasvaa ja alempi kolesteroli kuin lihaa syöjät, raportoi vuonna 2012 julkaistussa ravitsemustutkimuksessa ja -käytännössä. Kasvillisuus onnistui pitämään terveellisen ruumiinpainon keskittyessä syömään kokonaisia elintarvikkeita, kuten pavut ja palkokasvit, tuoreet vihannekset, soijaproteiini ja, jos ovo-lacto, munat ja maito. Laihtua nopeasti, vaikka kasvissyöjä, sinun on edelleen hillittävä kalorien saantiasi ja liikuntaa.
Päivän video
Painonpudotuksen perusteet
Painonpudotus kaikentyyppisessä ruokavaliossa tapahtuu, kun syöt vähemmän kaloreita kuin poltat. 3 500 kalorin alijäämä johtaa 1 puntaan menetykseen. Teet tämän alijäämän leikkaamalla kaloreita, käyttämällä enemmän tai näiden yhdistelmää. Disease Control and Prevention -toimintaryhmät suosittelevat, ettei laihduteta nopeudella nopeammin kuin noin 2 kiloa viikossa, tai sinulla on vähemmän todennäköisyyttä pitää se pois. Tämä ei ehkä sovi määritelmäänsi "nopeasta", mutta se on kaikkein hallittavin ja turvallisin tapa.
2 kiloa viikossa laihduttaminen edellyttää alijäämää noin 1 000 kaloria päivässä. Älä käytä alle 1 200 kaloria päivässä, mikä voi jättää sinulle ravitsemuksellisesti puutteellisen. Kun olet selvittänyt päivittäisen polttamisen - käytä online-laskinta tai ota yhteys ruokavalioon - selvitä, voitko turvallisesti leikata 1 000 kaloria. Jos ei, suunnittele liikuntaa ja kalorien yhdistelmää tavoitteen saavuttamiseksi. Harjoitus nopeuttaa laihtumista kasvisajille ja omniivoreille.
Kasviperäisten ruokavalioiden lajit
Yksi kasvisruokavalion eduista on se, että poistat mahdollisesti kaloreita sisältäviä elintarvikkeita, kuten rasvaisia lihoja, siipikarjaa iholla ja jalostettua lihaa. Kasvisruokavalio ei sisällä eläinperäistä lihaa eikä joskus eläintuotteita. Lacto-ovo-kasvissyöjä haluaa syödä meijeriä ja munia yhdessä kasvinruokien kanssa; lacto-kasvissyöjä syö meijeriä eikä munia; ja ovo-kasvissyöjä vain syö munia, mutta ei meijeriä. Vegaani kuluttaa vain kasvisruokia. Kaikki voivat auttaa sinua laihtua, mutta ovo-lacto-kasvissyöjien vaihtelujen on oltava erityisen varovainen, jotta voin ja munien kanssa valmistetut täysirasvaiset meijeri- ja leivonnaiset voisivat välttää.
2007-tutkimuksessa Obesity-lehden mukaan vähärasvainen, vegaaninen ruokavalio Therapeutic Lifestyle Changes Dietillä tai TLC, ruokavalio, jota kansallinen kolesterolin koulutusohjelma edisti laihdutukseen 14 viikon ajan ja painonpudotuksen ylläpitämisen kahden vuoden aikana. Tutkijat havaitsivat, että vegaanit menettivät enemmän painoa kuin TLC-ruokavalion ja pitivät menettäneensä painonsa paremmin.TLC-ruokavalio rajoittaa rasvan saantia ja opastaa ruokavaliota ohittamaan voin ja juuston sekä punaisen lihan, mutta sallii ruokavalion syödä vähärasvaisia eläinproteiineja, mukaan lukien nahattomat kanat ja kalat. Vegaanisella ruokavaliolla on syövyttäviä lehtivihreitä, tärkkelyspitoisia vihanneksia, soijaproteiineja, papuja ja palkokasveja sekä pähkinöitä ja öljyjä.
Kasviperäisen painonpudotuksen suunnitelma
Kun tiedät tarkalleen kuinka monta kaloria tarvitset laihduttamiseen ja miten haluat rakentaa ruokavaliosi, tee nämä kalorit koostuvat kokonaisista, käsittelemättömistä elintarvikkeista. Ohita hienostuneita sokeri- ja vilja-asetuksia, jotka saattavat sopia kasvissyöjäksi, mutta lisäävät ylimääräisiä kaloreita ja rajalliset ravintoaineet.
Vihannekset tai munanvalkuaiset, vihannekset, sekava pehmeä tofua salsaa tai jogurtin tai kasvissyöjäproteiinijauheen kanssa tehty hedelmäpuriste tekevät ravitsevaa aamiaista, joilla on proteiinia auttamaan sinua täynnä. Suuri salaatti kahviherneillä, kasviskeitto munuaispavulla tai mustapavun-ruskean riisilevyllä ovat kaikki kuitupellaiset lounaat. Pavut lisäävät kuitua sekä proteiinia, jotka molemmat auttavat sinua tuntemaan itsesi tyytyväisemmiksi ja vähäisemmiksi. Ruokailuun sekoitetaan paistin tempeh tai tofua minimaalisella öljyllä ja tarjoillaan kasaa paahdettuja vihanneksia tai höyry veggies ja spritz sitruunamehulla. Pieni täysjyvätuotteiden, kuten quinoa tai villisorsa, tai tärkkelyspitoinen kasvis, pyöristää aterian. Annostesi koko riippuu siitä, kuinka monta kaloria olet tajunnut tarvitsessasi päivittäin tavoitteen saavuttamiseksi.
Vegetarian Snack Pitfalls
Laihtua nopeasti, saatat joutua rajoittamaan tiettyjä välipaloja, jotka ovat terveellisiä ja kasvisruokia, mutta voivat helposti johtaa ylityksiin. Vähäinen kourallinen pähkinöitä tai kaksi rkl hummusta sopii kasvissyöjäksi, mutta jos ne muuttuvat puoliksi tai kokonaipeiksi, sinun on parasta vastustaa niitä kokonaan. Vapauta välipala tavallisen, vähärasvaisen jogurtin kanssa marjoilla, tuoreiden hedelmien tai leikattujen vihannesten palalla.
Pysy kaukana paistetuista kasvissyöjäruoista, mukaan lukien ranskalaisia perunoita ja tempura-vihanneksia. Älä kuitenkaan riipu itsestäsi rasvoista kokonaan yrittäessäsi pudottaa kiloa. Valitse vain terveet tyydyttämättömät versiot, ripottele muutamia siemeniä salaattisi päälle, heittää paahdetut vihannekset ruuanlaittoon oliiviöljyä tai lisäämällä ruuankiepu chia-siemeniä aamupullassasi.
Vain siksi, että elintarviketuote sanoo, että se on kasvissyöjä, ei tarkoita sitä, että se on vähän kaloreita. Kasvis- ja vegaanikeksit, cupcakes ja pizza yleensä sisältävät runsaasti kaloreita ja saattavat heikentää tuloksia. Salaatit ovat erinomaisia ateriavaihtoehtoja, kunhan rajoitat korkean kalorien täyttömäärää - mukaan lukien krutonit, kermainen pukeutuminen, juustorahat, kuivatut hedelmät ja sokeroitetut pähkinät.
