Fenugreek on Etelä-Eurooppaan kuuluva yrtti. Alun perin kreikkalaiset maanviljelijät käyttivät karjan ruokaa Michael Castlemanin, "The New Healing Herbs" -kirjoittajan mukaan. Tämän yrtin siemenet ja lehdet voivat myös tarjota lääketieteellisiä etuja. Lehtien ja siementen sisältämät kemikaalit voivat auttaa alentamaan verensokeria, mikä voi lievittää väsymystä, sekavuutta, huimausta ja diabeteksen aiheuttamia päänsärkyjä. Keskustele lääkärisi kanssa, jos aiot diabeteksen hoitoon villisikosta. Tämä yrtti ei saisi korvata diabeteksen hoitoa.
Päivän video
Vaihe 1
Kuivaa paistettua sokerijuurikassiemeniä asettamalla ne suurelle paistinpannuille ja lämmittämällä keskipitkää korkealla lämpöllä yhdestä kahteen minuuttiin sekoittaen usein. Lisää 1 - 2 rkl paahdettuja siemeniä intialaisiin curryihin ja aasialaisiin sekoitusastioita.
Vaihe 2
Jyrkät 2 rkl kuivattuja pajusikulaisia lehtiä ja siemeniä 1 kuppi kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan. Siivilöi neste ja juo saatavaa teetä kahdesti päivässä veren glukoosipitoisuuden alentamiseksi.
Vaihe 3
Kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä yli 4 ruokalusikallista kuivattua fenugreeksiemeniä ja lehtiä ja jyritä 30 minuuttia tinktuurin tuottamiseksi. Ota puolet ruokalusikasta tinktuuria kolme kertaa päivässä.
Asiat
- Skillet
- Cup
- Siivilä
Vinkit
- Lisää 1 rkl agave-nektaria, luonnollista sokerivaihtoehtoa, fenugreek-teetä vasten lehtien ja siementen karvaista makua.
Varoitukset
- Fenugreek pidetään kohdun stimulaattorina - älä ota tätä yrttiä diabeteksen hoitoon, jos olet raskaana. Myös tämä yrtti voi joskus aiheuttaa ripulia tai vatsavaivoja.
