Iceberg-salaattia sisältää vain 10 kaloria kupillisesti, joten se tuntuu vaikuttavammaksi mille tahansa ruokavalion suunnitelmalle. Jääsaltasalaatti tarjoaa kuitenkin vähän ravitsemuksellisia tapoja. Vaikka jäävuorisalaatti ei vahingoita laihdutustavoitteita, etsi enemmän ravitsevia, vähän kaloreita sisältäviä elintarvikkeita, jotka muodostavat suurimman osan ruokavaliosta.
Päivän video
Ravitsemukselliset näkökohdat
Jääsaltasalaatti on vähäinen kaloreissa, ei rasvaa ja sisältää vain 2 g hiilihydraatteja. Laihtumissuunnitelmat usein kysyvät, että kohtelemme yhden tai kaikkien näiden elementtien saantia, joten jäävuori sopii useimpiin suunnitelmiin. Se antaa 17,4 mg K-vitamiinia, 21 mikrog folaattia ja 102 mg kaliumia. Salaatti tarjoaa vain 1 g kuitua ja vain pieniä määriä muita vitamiineja ja kivennäisaineita.
Vertailu
Tummempi vihreät, kuten pinaatti ja romaine, tarjoavat yhtä vähän kaloreita ja rasvaa, jolla on suurempi ravitsemus. Esimerkiksi Romaine-salaatti tarjoaa yli 4 000 kansainvälistä yksikköä A-vitamiinia ja 11,3 mg C-vitamiinia. Se tarjoaa yli kaksinkertaisen määrän K-vitamiinia ja kolme kertaa folaatin määrä kuin jäävuori. Pinaatti on myös vitamiinien A ja C lähde. Yksi kuppi raakapensaita tarjoaa myös yli 100 prosenttia päivittäisestä arvosta K-vitamiinille, joka perustuu 2 000 kaloreitaiseen ruokavalioon. Pinaatti on myös parempi lähde folaatin, 58 mcg, ja tarjoaa. 8 mg rautaa.
Vesipitoisuus
Jääsalaatti on 95 prosenttia vettä, mikä vaikuttaa päivittäiseen hydrausttasi tarpeisiin. Vesipitoisuus voi auttaa sinua tuntemaan itsesi kokonaan, auttaa laihtuminen. Pinaatti, romaine ja muut lehtivihannekset, kuten kevätseos ja rucola, tarjoavat myös suuren vesipitoisuuden.
Huomioitavaa
Jos et voi seistä tummempien vihreiden hieman voimakkaampaa makua, niin jäävuori on parempaa kuin ei ollenkaan vihreitä. Harkitse vauvanpensaiden, romaine- tai kevätviljelyjen sekoittamista jäävuorilla, joten saat silti raapun, mutta hyötyvät tummista vihannesten ravintoaineista. Muista, että kaikki salaatit ovat vain terveitä ja laihduttamattomia, jos minimoit korkean kalorien ainesosat. Jääsalaatti voi sisältää vain 10 kaloria kupillista, mutta lisää 2 rkl. karjatiloista, 1 oz. cheddarjuustoa, 1 rkl. pekonibitit ja viipaloitu avokado ja sinulla on salaattia yli 400 kaloria.
