30 keinua lisätä hieman kahvia kahvia, Coffee-mate ei-meijeri kahvijauheella on 23 tavallista makua ja seitsemän kauden makua. Kahvimassa on saatavana vähäkalorisia, sokeritonta, nestemäisiä ja jauhemaisia muotoja. Kahvimestari ei ole merkittävä ravintoaineiden lähde, ja ainesosaluettelossa voi olla, että valitset kahvin mustaksi.
Päivän video
Nestemäinen nestemäinen kahvimassa
Kahvimassaan nestemäisessä konsentraattissa olevat ainesosat sisältävät sokerin ensimmäisenä ainesosana, sitten vettä ja osittain hydrattuja öljyä. Kun tuote sanoo "osittain hydrattu", se tarkoittaa, että öljy on transrasva, jonka tiedetään lisäävän sydänsairauden riskiä. Seuraavaksi ainesosaluetteloon kuuluvat natriumkaseinaatti ja propyleeniglykoli. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, ovat dikaliumfosfaatti ja polysorbaatti 60, jotka auttavat Kahvimatkaa liuottamaan kahviin. Kahvimassa sisältää myös natriumstearoyyli-kaktuaattia, väriä, luonnollisia ja keinotekoisia aromiaineita ja sukraloosia, ei-ravitsemuksellista makeutusaineita.
Nestemäinen kahviautomaatti
Nestemäinen kahvi-mate tulee kuuteen säännölliseen ja neljään kausiluonteiseen makuun sekä rasvattomaan ja sokerittomaan lajikkeeseen. Perusaineina ovat vesi, maissi siirappia kiinteinä aineina toisena aineosana. Tämä tuote sisältää myös transrasvaöljyä, natriumkaseinaattia ja dikaliumfosfaattia. Kaikki kahvi-mate-tuotteet sisältävät mono- ja diglyseridejä, ja maustetut lajikkeet sisältävät keinotekoista makua ja karrageenia. Maissisiirapin kiinteät aineet ovat pääasiassa maissitärkkelystä, jota käsitellään hapoilla tai entsyymeillä. Yleisen edun mukaisen tiedekeskuksen (CSPI) mukaan maissisiirappi ja maissisiirappikiintoaineet eivät tarjoa ravinnollista arvoa lukuun ottamatta kaloreita.
Powder Coffee-mate
Powder Coffee-mate tulee 11 makuun, mukaan lukien maustamattomat, sokeriton ja rasvattomat lajikkeet. Kahvimassa Alkuperäinen jauhe sisältää maissisiirapin kiintoaineita, transrasvaista kookos- tai palmunydinöljyä, natriumkaseinaattia ja dikaliumfosfaattia, mikä hillitsee kahvin happamuutta. Seuraavassa luetellaan mono- ja diglyseridejä, emulgaattoreita, joita pidetään ihmisravinnoksi turvallisina. Seuraava on natriumaluminosilikaatti; tämä ainesosa sisältää natriumia, alumiinia, piitä ja happea, ja sitä käytetään elintarvikkeiden paakkuuntumisenestoaineena. Kaseiini on ravitseva proteiini, joka löytyy maidosta. Natriumkaseinaatti, kaseiinista valmistettu, on sakeuttamis- ja valkaisuai- ne.
rasvaton nestemäinen kahviautomaatti
Alkuperäinen rasvaton nestemäinen kahviainetta sisältää samat ainesosat kuin alkuperäisellä rasvalla, lukuun ottamatta sokeria, modifioitua maissitärkkelystä ja väriä, mutta ei mainitse, onko se luonnollinen tai keinotekoinen väri ja suola. Koska rasva yleensä lisää makua, kun tuote on rasvatonta, se usein sisältää suolaa aromia varten.Dikaliumfosfaatti, joka löytyy myös tässä kermajauheessa, on vesiliukoinen suola, jota käytetään koaguloinnin estämiseen nestemäisissä ei-meijeri-kermereissa.
