Jos kehität suolistokaasua yhdessä muiden maha-oireiden kanssa keitettyjen munien syönnin jälkeen, saatat joutua munien liialliseen suvaitsemattomuuteen. Munuaistokertaus on ehto, joka aiheuttaa ruoansulatuskanavan komplikaatioita aina kun otat munia. Muna-intoleranssi eroaa munien allergiasta. Munayhdistys johtuu ruoansulatusjärjestelmän entsyymien puutteesta, kun taas munasalenteri on immuunijärjestelmän ylireagointi munien proteiineihin. Munuaineallergiat aiheuttavat myös enemmän oireita ruoansulatuskanavan komplikaatioiden lisäksi.
Päivän video
Munanlihasisällisyys
Munuaistokerrointa esiintyy, jos et voi sulattaa munan keltuaisen, munanvalkuaisen tai molempien proteiinit. Kun olet syönyt ruokaa, pienet suolet luovat entsyymejä hajottamaan ruokia sokereita ja proteiineja. Jos et tuo oikeaa entsyymiä mädän sisältämien proteiinien sulattamiseksi, muna-proteiinit menevät moitteettomiksi ja pysyvät suolistossa. Kun proteiinit tulevat paksusuoleen, niiden ympärille muodostuu bakteereja, jotka aiheuttavat yleisimpiä muna-intoleranssin oireita.
Oireet
Yleisimpiä munien intoleransseihin liittyviä oireita ovat liiallinen kaasu, turvotus, vatsakrampit, kipu, ripuli, pahoinvointi ja oksentelu. Munat-intoleranssin oireet kehittyvät tyypillisesti 30 minuutin tai kahden tunnin kuluttua munan kuluttua. Oireiden vakavuus voi riippua siitä kuinka intoleranssi sinä olet proteiineille. Suolistosi voivat tuottaa tietyn määrän entsyymejä, jotka osittain pilkottavat proteiinit, tai et voi tuottaa mitään entsyymejä lainkaan. Jos kehittyy vakava vatsakipu tai huomaat veren oksastasi tai ulosteesta, soita lääkärillesi heti.
Hoito
Munayhdistys on parantumaton, mutta se voidaan hoitaa tunnistamisen ja välttämisen kautta. Keskustele lääkärisi tai gastroenterologin kanssa, jotta saat tilasi kliinisen diagnoosin. Kun olet diagnosoitu, sinun ei tarvitse syödä munia ja munan sivutuotteita. Munat voidaan merkitä ainesosiksi eri nimellä. Esimerkiksi seuraavat aineet on tehty munista: globuliini, albumiini, livetiini, munajauhe, näkiini, proteiini, lesitiini, tämänlobuliini ja vitelliini. Liittohallitus vaatii, että pakatut elintarvikkeet paljastavat munien käytön tuoteselosteessa. Lue etiketit huolellisesti ennen kuin otat ruokaa.
Huomio
Koska muna-intoleranssi ja munasalergiat ovat yleisesti hämmentyneitä, sinun on keskusteltava lääkärisi kanssa oireistasi. Munuaisallergiat voivat aiheuttaa hengenvaarallisia oireita, jos sinulla on vaikea allerginen reaktio. Jos kehität nokkosihottumaa, ihottumaa, nenän tukkoisuutta tai astmaa kun käytät munia, todennäköisesti sinulla on allergia, ei suvaitsemattomuus.
