Tyypin 2 diabetesta sairastaville (T2DM), ylipainon menettäminen voi johtaa alentuneeseen veren glukoosi-, triglyseridi- ja kolesterolitasoon verenpainetta alentamalla. Monista vähähiilihydraattisista ruokavaliosta Atkinsin ruokavalio on kaikkein rajoittavin - sallien vain 20 grammaa hiilihydraatteja päivässä ensimmäisessä 4 vaiheessa tai 40 grammaa, jos sinulla on vähemmän kuin 40 puntaa menettää. Muut päivittäiset kalorit tulevat rasvasta ja proteiinista. Hyvin alhainen hiilihydraattipitoisuus, kuten Atkins, laukaisee metabolisen tilan nimeltä ketoosi, jossa keho polttaa rasvaa energian suhteen verensokerin tai glukoosin sijaan. Atkinsin ruokavalion mahdollisten etujen ja haittojen ymmärtäminen on tärkeää, varsinkin jos sinulla on T2DM.
Päivän video
Painonpudotus
Diabetesta sairastavat ihmiset menettävät painonsa Atkinsin ruokavaliolla, mutta painon pitäminen pitkällä aikavälillä on vähemmän varma. Tutkimus, johon osallistui 34 ylipainoista tai lihavia aikuisia T2DM: llä tai prediabetilla, joka julkaistiin kesäkuussa 2014 "PLoS One" -tapahtumassa, osoitti, että Atkinsin kaltaisten hyvin alhaisen hiilihydraattimäärien ruokavalio menetti 5,5 prosenttia kehon painosta 3 kuukauden aikana. Nämä tulokset olivat yhdenmukaisia edellisen 6 kuukauden tutkimuksessa 49 lihavasta aikuisesta, joiden T2DM julkaistiin kesäkuussa 2008 "Ravitsemus ja aineenvaihdunta", jonka rahoitti Robert C. Atkinsin säätiö. Kuitenkin marraskuussa 2014 julkaistiin 12 tutkimusta, jotka sisälsivät pitkän aikavälin laihtuminen matalan hiilidioksidipitoisuuden omaavien ruokavaliota sisältävien tutkimusten kanssa, jotka osoittavat, että Atkinsin ruokavalion ensimmäisen 6 kuukauden aikana menetetty paino palautui 1 vuodeksi.
Verensokerin tasot
Atkinsin ruokavalio on johdonmukaisesti osoittanut alentavan verensokeritasoja ihmisillä, joilla on T2DM. Tämä voi johtua siitä, että itse painonlasku johtaa veren glukoosipitoisuuden laskuun. Myös hiilihydraattien tiukkojen rajoitusten vuoksi veren glukoosipitoisuuden vähentämiseen tarkoitettujen elintarvikkeiden virtuaalinen poistaminen vähenisi. "PLoS One" -tutkimuksessa 44 prosenttia Atkinsin kaltaisesta ravitsemussuunnitelmasta seuranneista osallistujista pystyi lopettamaan yhden tai useamman diabeteslääkityksen ottamisen verrattuna 11 prosenttiin hiilihydraattipitoisen, kaloreita rajoittavan ruokavalion jälkeen suositellaan American Diabetes Association (ADA). "Ravitsemus ja aineenvaihdunta" -tutkimuksessa Atkinsin kaltaisen ruokavaliota seuranneilla ihmisillä oli veren glukoosipitoisuuden pieneneminen verrattuna alhaisen glykeemisen indeksin vähäkaloriseen ruokavalioon. Lisäksi 95 prosenttia erittäin vähähiilihydraattisen ruokavalion osallistujista kykeni lopettamaan diabeteslääkkeiden ottamisen verrattuna 62 prosenttiin heikosti glykeeminen-indeksiin, vähäkaloriseen ruokavalioon.
Kolesterolipitoisuus
Atkinsin ruokavaliosta peräisin olevan rasvan suuri kalorimäärä rasittaa huolta siitä, että se voi lisätä sydän- ja verisuonitautiriskiä, joka on jo lisääntynyt diabeetikoilla."PLoS One" -tutkimuksessa todettiin kuitenkin, että vaikka rasvan päivittäisten kalorien prosenttiosuus kasvoi Atkinsin kaltaisen ruokavalion hiilihydraattiriskin takia, osallistujien kokonaislihan saanti ei kasvanut. Kokonaisen rasvan saannin lisääntymisen myötä vähärasvaisen lipoproteiinin tai "huono" kolesterolin ei lisääntynyt Atkinsin kaltaisen ruokavalion ihmisten keskuudessa. "Ravitsemus ja aineenvaihdunta" -tutkimus ei myöskään ilmoittanut, että Atkinsin ravitsemussuunnitelmaan osallistujat osallistuisivat LDL: hen merkittävästi.
Vaikka nämä lyhyen aikavälin tutkimukset osoittavat, että Atkinsin ruokavalion jälkeen ei ole havaittavissa olevan lisääntynyttä sydän- ja verisuoniriskin riskiä, pitkällä aikavälillä tutkimukset puuttuvat. Lisäksi tammikuun 2005 "Diabetologia" -tutkimus 96: sta ylipainoisesta naisesta ilman diabetesta mutta insuliiniresistenssillä - esiaste T2DM: lle - havaitsi, että LDL nousi yli 10 prosentilla neljännes osallistujista Atkinsin kaltaisen ruokavalion jälkeen. ADA panee merkille, että Low Carb -ruokavaliot, kuten Atkins, voivat olla tehokkaita jopa vuoden ajan, mutta suosittelee veren rasvan seurantaa.
Seuraavat vaiheet
ADA ei suosittele mitään erityistä ruokavaliota ja korostaa, että yksilölliset ravitsemussuunnitelmat sopisivat yksilölle. Joillekin ihmisille, joilla on T2DM, Atkinsin ruokavalio voi olla hyvä laihdutusvaihtoehto. Toukokuu 2014 "European Journal of Clinical Nutrition" -katsausartikkeli tukee tätä ajatusta ja päättelee, että ihmiset, joilla on T2DM, voisivat hyötyä merkittävästi valvotuista hyvin vähäarvoisista hiilihydraatteista. Kuitenkin ihmisillä, joilla on T2DM, tulisi keskustella lääkärin tai dietitian kanssa ennen ruokavalion muuttamista. Jos Atkinsin ruokavalion jälkeen on tärkeää seurata tarkasti sekä veren glukoosi- että kolesterolitasoja. Olipa Atkinsin ruokavalio tai muu painonlasku, ruokavalion ja ruumiinpainon muutos saattavat muuttaa hoitotarpeesi.
