Ruskea riisi on ruokavalion katkelmia syystä - se on terveellistä, helppoa valmistautua ja loputtomasti monipuolinen keittiöön. Yksinkertaisesti syöminen ruskeaa riisiä tekemättä muutoksia ruokavaliosi ei ehkä auta sinua menettämään paljon painoa, mutta sillä on joitakin osoittaneet laihtuminen etuja. Tarjoa ruskeaa riisiä osana terveellistä, ruokavaliota säästävää ateriaa kalorikontrolloidussa ruokavaliossa ja seuraa säännöllistä harjoittelutietoa pitkäaikaisen laihtumishäiriön onnistumiselle.
Päivän video
Kaloreita ruskeassa riisissä
Kun yrität laihtua, tuloksesi ovat riippuvaisia kaloreista kaloreihin verrattuna, ja saat parhaan tuloksen varmistamalla, että ne ovat laadukkaita kaloreita. Kun syöt vähemmän kaloreita kuin poltat, aloita polttaa rasvaa erottamaan eron, joten laihtua. Ruskea riisi ei ole aivan kalorien vähäinen, mutta se voi silti lisätä ravitsemuksellista arvoa kalorikontrolloidulle ruokavaliolle. Kuin keitettyä ruskeaa riisiä on 216 kaloria - suunnilleen sama kuin kuppi keitettyä quinoa - joka on noin 14 prosenttia kalorien "talousarviosta" 1 500 kaloriannoksella. Se on hieman alhaisempi kaloreissa kuin valkoisella riisillä, jolla on 242 kaloria kutakin. Jos olet korvannut kupin valkoista riisiä ruskea riisi joka päivä vuodessa, säästät lähes 9, 500 kaloria tai noin 3 kiloa rasvaa. Tietenkään se ei laske painoa, jota menetitte muiden elämäntapamuutosten tekemisestä.
Painonpudotuksen edut kuitua
Ruskea riisi tarjoaa myös painonpudotuksia kuitun sisällön ansiosta. Vaikka tehden useita elämäntapamuutoksia on parasta laihtuminen, vain syöminen enemmän kuitua auttaa saavuttamaan tavoitteesi, ilmoitti 2015 tutkimuksen sisäisen lääketieteen annals. Kirjoittajat vertailivat DASH-ruokavalion painohäviöitä - terveellistä ruokavaliota, jolla pyritään edistämään sydän- ja verisuonitautien terveyttä - painonlaskuun liittyvien hyötyjen takia, että vain syövät enemmän kuitua ilman muita ruokavalion muutoksia. DASH-ruokavaliota seuranneilla tutkimusprofessuilla oli suurin paino, mutta ne, jotka yksinkertaisesti söivät enemmän kuitua, menettivät edelleen huomattavan määrän painoa. Sinun täytyy syödä 30 grammaa kuitua päivässä nähdäksesi terveydellisiä hyötyjä. Syö kupin ruskea riisi ja saat 3,5 grammaa kuitua tai yli 10 prosenttia tavoitteistasi. Valkoisella riisillä on kuitenkin vain 0,6 grammaa kuitua.
Todisteet ruskeasta riisistä ja painosta
On myös joitain todisteita, jotka osoittavat ruskean riisin yhdistämistä painonhallintaan. Yksi tutkimus, joka julkaistiin Journal of Nutritional Science ja Vitaminology vuonna 2014, havaitsi, että kun naiset, joilla on tyypin 2 diabetes vaihtanut valkoista riisiä ruskea riisi, he menettäneet painon ja paransivat verenpainettaan. Toinen British Journal of Nutrition -lehdessä vuonna 2014 julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin ruskean riisin vaikutusta viskeraaliseen rasvaan - aineenvaihduntaan vaikuttava aineenvaihdunta, joka ympäröi elimiäsi ja aiheuttaa vakavaa terveysriskiä.Tutkimuksessa todettiin, että valkoisen riisin vaihtaminen ruskeaa riisiä kohtaan auttoi parantamaan viskeraalisen rasvan vähenemistä, mutta siirtyminen takaisin valkoiseen riisiin palautti aiheet alkuperäiseen painoonsa. Lopuksi vuonna 2014 julkaistussa lipidien terveydestä ja taudista julkaistussa alustavalla koeputkimustuloksella havaittiin, että ruskea riisiuutos voi olla vuorovaikutuksessa rasvasolujen kanssa estäen uuden rasvasolujen kasvun ja rasvan polttamisen. Vaikka tämä koeputkimus ei selitä tarkasti, miten ruskea riisi edistää ihmisten rasvan menetystä, se tarjoaa yhden selityksen siitä, mitä voi tapahtua.
Brown Rice Serving Tips
Ruskea riisi tarjotaan usein tavallisena terveellisenä mutta tylsänä sivuseinäksi - mutta sinun ei tarvitse aina palvella sitä. Sekoita ruskeaa riisiä sitruunamehun, basilikan ja mintun sifonadin kanssa makuupuolella tai tee mini-viljasalaatti sekoittamalla lusikaan karpaloita ja hienonnettuja saksanpähkinöitä ja täyttäkää sitten riisi appelsiini- ja balsamivinigretteillä. Käytä ruskeaa riisiä viljakasvien tukikohdaksi ja täytä se mustapavuilla, paahdetulla maissilla, punaviipaleilla, tomaateilla ja avokadolla terveelliselle Tex-Mex-inspiroidulle illalliselle. Lisää kourallinen keitettyä ruskeaa riisiä suosikki kasviskeittoihin, jotta ne kypsyvät monimutkaisempien hiilihydraattien avulla pitkäaikaiseen energiaan.
