Jos olet " usein pikku ruokakaupat Chipotle-ravintolaan, olet todennäköisesti jossain vaiheessa miettinyt, kuinka hyvin Meksikon ja Amerikan tyyliin kuuluvaa ruokaa todella on. Tässä kysymyksessä ei ole mustavalkoista vastausta, mutta tarkastelemalla ainesosia voit saada paremman käsityksen siitä, mitä saat ja valitsemalla sitten vaihtoehdot, jotta seuraava Chipotle-retki olisi terveellisempi.
Päivän video
Natriumpitoisuus
Chipotle-natriumia voidaan pitää yhtenä suurimmista haavoittuvuudestaan ainakin terveydelle. Runsas maku, jonka kokeminen, kun purra Chipotle burrito, maksaa sinulle naapurustossa 2 000 milligrammaa natriumia, riippuen valitsemastasi vaihtoehdoista. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet suosittelevat päivittäisen natriumin saannin alle 2, 300 milligrammaa päivässä. Liiallinen natriumin saanti liittyy korkeaan verenpaineeseen ja sydänsairauksiin. Kuluttamalla yksi Chipotle burrito, olet jo saavuttanut hyvin lähellä suositeltua natriumin rajaasi päivälle.
Proteiini
Yksi Chipotle-valikkokohteiden yläosista on, että ne sisältävät terveellistä proteiinipitoisuutta. Olipa kyseessä burrito, kulho, tacos tai salaatti, sinulla on mahdollisuus lisätä kana-, pihvi-, karnitas-, tofu- tai barbacoa-valikoimaa. Lisäksi papuja ja riisiä tarjotaan kaikille tilauksille. Pavut ja riisi aminohappoprofiilit täydentävät toisiaan hyvin, jolloin toinen täydellinen proteiini lisätään sekoittimeen. Yksittäisen proteiinin, riisin ja papujen mukana toimitetut Chipotle-valikkokohdat tulevat kiinteään 40-50 grammaan proteiinia.
Kalorit
Chipotle ei ole vähäkalorinen vaihtoehto ruokailua varten. Chipotle burrito kanaa, valkoista riisiä, pinto pavut, tomaatti salsa, salaatti, smetana, juusto, guacamole ja vihreä salsa vinkkejä vaa'at on kova 1, 180 kaloria. Jos olet kalorilaskuri, pudota tortilla ja mene kulhoon tai salaattiin sen sijaan, että säästät itsellesi 290 kaloria. Keskimäärin aikuiselle, joka kuluttaa noin 2 000 kaloria päivässä, Chipotle saattaa asettaa sinut yli rajan. Voit pienentää kalorien saantiasi Chipotleissa jättämällä pois juuston ja lähde-kerman, jotka yhdistävät 250 ylimääräistä kaloria.
Geneettisesti muunnetut ainesosat
Muuntogeeniset organismit tai geneettisesti muunnetut organismit ovat kuumapainikkeita juuri nyt. Monet terveystietoiset kuluttajat haluavat tietää, jos heille tarjotaan GMO: ita. Chipotle on yksi harvoista ravintoloista, jotka ovat täyttäneet tämän kysymyksen julkisen kysynnän. Sen verkkosivuilla luetellaan kaikki geneettisesti muunnetut ainesosat, jotta ne, jotka haluavat välttää näitä elintarvikkeita, voivat tehdä niin. Muuntogeenisten organismien ainesosina ovat soijapapuöljy, jota käytetään kanan fajita-vihanneksia, ruskeaa ja valkoista riisiä, pihvejä, jauhoja tortilloja sekä hunaja-viinigrettejä ja maissituotteita, joita käytetään sekä maississa että jauhoissa tortilloissa ja tortillin siruissa.
Hydratut öljyt ja säilöntäaineet
Kun näet termi hydrattu öljy elintarvikepakkauksessa, on todennäköistä, että ruoka sisältää transrasvaista. Transrasva voi lisätä pahaa kolesterolia, laskea hyvää kolesterolia ja lisätä sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Ainoat tuotteet Chipotle, jotka sisältävät hydrattu öljy ovat neljä tortilloja - sekä taco ja burrito kokoa. Keinotekoisia säilöntäaineita käytetään myös tietyissä Chipotle-valikkokohteissa. Niihin kuuluvat jauhot ja maissitortillat, tortillan sirut ja pinto pavut.
Terveet asetukset
Voit luoda Chipotle-aterian, joka sulkee GMO: t, hydratut öljyt ja säilöntäaineet pois käytöstä. Chipotlen haitallisin ainesosa voi olla tortilla, joka sisältää muuntogeenisiä organismeja, hydratut öljyt ja säilöntäaineet. Terveystietoisille kuluttajille voi olla järkevää välttää burritoja ja tacoita ja valita sen sijaan kulho tai salaatti. Valikkokohdat, jotka sulkevat pois transrasvat, GMO: t ja säilöntäaineet ovat barbacoa, mustat pavut, carnitas, juusto, guacamole, jokainen salsa, salaatti ja smetana.
