Olitpa etsimässä välipalaa tai säestettävää illallista, syöminen viipale leipää ja voita voita se voi olla hyvä valinta, riippuen ravitsemuksellisista tavoitteista ja nykyisestä terveydestä. Tämä elintarvikekombinaatio on kuitenkin melko vähän natriumia ja rasvaa. Mutta jos suunnittelet ruokavaliosi huolellisesti, jotta saisit epäterveellisten rasvojen nauttimisen matalina ja terveellisiltä jyvistä korkealla, voin kevyesti leipää syömällä ei saisi vahingoittaa terveyttäsi.
Päivän video
Kalorit ja rasva
Yksi viipale täysjyväleipä 1 rkl. voi sisältää 197 kaloria. Jos muu ateria on erittäin kalori, syöminen leipää ja voita voi aiheuttaa voit syödä kaloreita. Yksi ruoka-annos sisältää 12,8 g rasvaa, joista 8 grammaa on huono rasvaa, 0,5 grammaa transrasvasta ja 7,5 grammaa kyllästetystä rasvasta, pääasiassa voista. Voit vähentää kalorimäärää ja rasvan määrää, jota käytät tässä ruoka-yhdistelmässä. Käytä ohuita viipaleita leipää, pienempiä voita tai muita mausteita.
Hiilihydraatit ja kuitu
Suurin osa hiilihydraateista on peräisin kokojyväleipasta. Otat 17,4 g hiilihydraatteja yhteensä - vain 0,1 g on voista. Tämä ruoka sisältää myös 3 g kuitua. Tarpeen sisältämät hiilihydraatit tarjoavat energiaa, kun taas täysjyväleipä kuitu pitää suolet terveinä. "Nutrition Research" -julkaisun joulukuun 2010 numerossa todetaan, että syöminen täysjyviä ja kuitua sisältävässä ruokavaliossa korreloi alemman painon kanssa. Tästä syystä kuluttama leipä koko leivän leipä voi auttaa sinua pitämään terveellisen painon.
Proteiini
Leipää leivällä syömisellä voi antaa 4,1 g proteiinia tai 7,3 - 8,9 prosenttia proteiinia, jota sinun pitäisi kuluttaa joka päivä. Huomaa, että proteiinipitoisuus pienenee, jos valitset leipiä, jotka eivät sisällä täysjyviä tai jotka eivät ole täysjyväjauhoja. Tämän ruoan sisältämä proteiini antaa keholle tarvitsemansa rakennuspalikat.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Yksi leivän leipä jauhe tarjoaa 20 prosenttia suositellusta päivittäisestä D-vitamiinin saannista, ja se toimii myös hyvänä kalsiumlähteenä, B-6-vitamiinia, magnesiumia, rautaa, B-vitamiinia -12, niasiinia ja sinkkiä, 10% näiden ravintoaineiden määrästä päivässä. Otat pienemmät määrät riboflaviinia, folaattia ja jodia.
Terveysnäkökohdat
Sisältää leipää, joka levitetään voilla ruokavaliossa, lisää 234. 7 mg natriumia aterian kokonaissummille. Tämä ei välttämättä näytä merkittävästä summasta, kun harkitset ehdotettua päivittäistä rajaasi vaihtelevaksi 1 500 mg: sta 2 300 mg: aan päivässä, mutta monet elintarvikkeet sisältävät korkeita natriumpitoisuuksia ja piilotettua natriumia, jotka kaikki nousevat nopeasti.
