Kermajuustolla levitettävät voileipäkset voivat olla maukkaita välipaloja, mutta ne eivät välttämättä tarjoa sinulle paljon ravitsemusta. Ravinto tässä välipöydässä riippuu siitä, millaista kermajuustoa ja keksejä valitset. Ravitsemustietojen tunteminen voi auttaa sinua tekemään ravitsevia valintoja, kun valmistat kermaleipäpakasta kermajuustolla.
Päivän video
Rasva
Pienet palvelinkokot voivat pettää. Saatat ajatella, että ruuanpunainen säännöllinen kermajuusto ei pysty pakata paljon rasvaa, mutta ehdotettu 1 rkl. annos sisältää 50 kaloria ja 5 g kokonaisrasvaa. Nämä kalorit ja rasva voivat todella lisätä, jos haluat iso välipala. Lisäksi paljon rasvaa tavallisessa kermajuustossa on kyllästynyt. Runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävä ruokavalio on liitetty sydänsairauden ja lihavuuden lisääntymiseen. Jos aiot tehdä itsellesi kermajuustoa ja keksejä, valitse vähärasvainen kermajuusto, koska se sisältää vähemmän kuin puolet rasvasta säännöllisesti.
Kalsium
Kermajuusto, kuten muut päiväkarjat, sisältää kalsiumia, joka tarvitsee terveitä luita ja hampaita. Valitsemalla vähärasvaista kermajuustoa ei ole vain älykäs rasvan ja kaloreiden kannalta, mutta se myös toimittaa sinulle kalsiumia enemmän kuin tavallinen kermajuusto. 1 rkl. vähärasvaista kermajuustoa tarjoavat sinulle 22 mg kalsiumia, kun taas tavallinen kermajuusto on 14 mg.
Kuitu
Kokojyvästä valmistetut ruoat toimittavat ravintokuitua. Jotkut keksejä ovat enemmän kuitua kuin toiset, ja valitsemalla täysjyvätekoitukset voivat myös parantaa välipalaasi ravitsemuksellista arvoa. Viisi säännöllistä välipala keksejä on vähemmän kuin puoli grammaa kuitua, kun taas tarjoilu koko vehnä välipala keksejä sisältää 3 g kuitua. Runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio edesauttaa ruoansulatuskanavan terveyttä ja voi myös auttaa vähentämään tietyt terveysolosuhteet, kuten sydänsairaudet.
Natrium
Kermajuusto ja keksejä voi lisätä yleiseen natriumin saantiin. Natrium pieninä määrinä auttaa hermojen toimintaa ja ylläpitää nesteen tasapainoa elimistössä, mutta liian paljon natriumia voi aiheuttaa korkean verenpaineen. Terveiden aikuisten tulisi pyrkiä enintään 2 300 mg natriumia; pyrittävä enintään 1 500 mg: aan päivässä, jos sinulla on korkea verenpaine. Kiinnostavaa on, että täysrasvainen kermajuusto sisältää vähemmän natriumia kuin vähärasvaista kermajuustoa 47 mg: n ja 70 mg: n välillä. Säännölliset välipala-keksejä sisältävät myös vähemmän natriumia, 138 mg verrattuna 197 mg: iin kokonaisia vehnä- keksejä. Alhainen rasvainen kermajuusto ja täysjyväkekeet ovat vielä ravitsevampia valintoja kuidun ja kalsiumin määränä annosta kohden.
