Pinnalla granola ei näytä niin pahalta. Ensisijainen ainesosa, täysjyvä kaura, pakkaa iso kuituläppä ja tukee ruoansulatuskanavan terveyttä. Pähkinät ja siemenet tarjoavat sydämen terveellisen ravinnonlähteen, kuivatut hedelmät lisäävät luonnollista sokeria täyttämään makeat hampaasi. Usein Granolan terveet hyödyt peittävät kuitenkin viljat, joihin lisätään sokeria ja keinotekoisia ainesosia. Lisäksi tiheät ainesosat sisältävät enemmän kaloreita kuin on odotettavissa. On tärkeää tarkistaa ravintoainesisällöt löytää brändejä, jotka parhaiten säilyttävät granaatin ravintoarvon ilman runsaasti epäterveellisiä ainesosia. Harkitse myös sen korkeaa kalorista sisältöä määrittäessään palvelukokoa.
Päivän video
Sokeri ja keinotekoiset ainesosat
Kun ostat granola-viljaa, tarkista sokeri- ja rasvapitoisuus sekä ainesosaluettelo. Monet tuotemerkit, jopa sellaiset, jotka ovat hyvämaineisia, sisältävät runsaasti lisättyä sokeria, joka ei liity minkäänlaiseen ravitsemukselliseen arvoon. Fooducate. com's "Granola Health Myth" -artikkeli suosittelee välttämään tuotteita, jotka luetelevat monien sokerilähteiden ainesosaluettelossa ja jotka tarttuvat niihin, joiden sokeripitoisuus on peräisin kuivatuista hedelmistä ja / tai hunajasta. Tuotteet, jotka ovat vähäisiä kaloreita tai väittävät olevan "vähärasvaisia" tai "sokerittomia", poistavat usein terveellisimmät ainesosat tämän vaatimuksen tekemiseksi. Ennen näiden kohteiden ostamista on otettava huomioon, mitä terveydellisiä etuja voidaan uhrata. Monet tuotteet, jopa ne, jotka touting "luonnollisia" ainesosia, voivat sisältää epäterveellisiä transrasvoja, keinotekoisia väriaineita ja säilöntäaineita, joten tarkista etiketti huolellisesti ennen ostamista.
Kaloreita
Ravitsemustietojen tarrojen tarkistamisen lisäksi vertaa myös kalorisisältöä ja palvelee kokoa. Granolalla on runsaasti ravintoaineita sisältäviä raaka-aineita, jotka tarjoavat kuluttajalle runsaasti terveydellisiä hyötyjä ja energiaa, mutta myös kalorisisältöä. National Heart, Lung and Blood Instituutin 2013 raportin "Terveellisen painon ylläpitäminen Go" -periaatteen mukaan vain yksi kuppi kotimaista granaattia sisältää noin 500 kaloria ja sisältää 55 grammaa rasvaa, paljon korkeampi kuin keskimääräinen aamiaismuro. NHLBI-raportissa suositellaan, että rasva- ja pienehköjä kaloreita, kuten kaurahiutaleet tai leseet, korvataan, jos painonhallinta on huolta. Koska granaatti on täynnä ravintoaineita, suositeltu annos on pienempi kuin vertailukelpoinen aamiaisruokaa, joten muistakaa tämä, kun kulutetaan granola-viljaa.
Keeping It All-Natural
Jotta säilytetään granola-viljan terveysvaikutukset, yritä tehdä se kotona sen sijaan, että ostat sen myymälästä.Kaikki raaka-aineiden, kuten kauran, pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien yhdistelmä, löytyvät elintarvike- tai viljelijöiden markkinoilta. Voit muokata ainesosia omien makujen mukaan ja välttää kulutusta kaikkiin ylimääräisiin, keinotekoisiin tavaroihin, joita löytyy monista myymälämerkistä. Etsi terveellisiä, luovia reseptejä, vinkkejä ja temppuja kotitekoisen granola-valmistuksen tekemiseen ruoka-lehden sivuille.
Luokittelu Granola
Granolalla voi olla paikka terveellisessä ruokavaliossa, koska se sisältää suuren prosenttiosuuden päivittäisestä kuitujen, proteiinien ja muiden ravintoaineiden saannista. Mutta on tärkeää olla tietoinen keinotekoisista ainesosista ja harkitsemaan korkean kaloripitoisuuden ennen sen säännöllistä käyttöä. Granolan viljaa nautitaan parhaiten maltillisesti, sen luonnollisimmassa muodossa ja osana terveellistä, tasapainoista ruokavaliota.
