Nimi kaakaojauhe johtaa sinut uskomaan, että ruoka on makea herkku, eikä jotain, joka ansaitsee säännöllisen paikan terveellisessä ruokintasuunnitelmassasi. Sinun kannattaa kuitenkin harkita uudelleen. Vaikka Hersheyn kaakaojauhe ei ole minkäänlaista superruokaa, se toimittaa useita tärkeitä ravintoaineita ja tarjoaa tiettyjä terveysvaikutuksia, jotka voisivat auttaa poistamaan terveysongelmia. Oikean Hersheyn kaakaojauheen valitseminen on hyvä tapa lisätä näiden ravintoaineiden saantia sekä auttaa pitämään kehosi terveenä.
Päivän video
Fiber Is a Plus
Yksi rkl Hersheyn kaakaojauhetta, mukaanlukien Special Dark ja makeuttamattomat lajikkeet, sisältää 2 grammaa kuitua. Tämä tarkoittaa 11 prosenttia 25 grammasta kuitua tarvitsevia naisia päivittäin ja 5 prosenttia 38 gramman miehistä vaatii päivittäin. Kuitu auttaa pitämään ruoansulatuskanavan kunnossa, mikä vähentää ummetusta. Sisältää paljon kuitua päivittäisessä ruokavaliossa on myös hyvä tapa pienentää riskiä tiettyjen terveysongelmien, kuten sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen, riski. Se voi myös auttaa alentamaan kolesterolitasoja.
Tarvitaan vähän rautaa
Hersheyn kaakaojauheen pakkausmerkinnöissä todetaan, että yksi rkl tuottaa noin 10 prosenttia päivittäisestä rautapitoistasi. Tämä on kuitenkin hieman harhaanjohtavaa, koska miehet ja naiset tarvitsevat erilaisia määriä rautaa päivittäisessä ruokavaliossaan. Yksi ruokalusikallinen jauhe antaa 0, 75 milligrammaa rautaa, joka on 4 prosenttia 18 milligrammasta naisista joka päivä ja 9 prosenttia 8 milligrammista miehistä vaatii päivittäin. Rauta auttaa kehossasi tekemään punasoluja, jotka siirtävät happea soluihin ja lihaksiin, ja se myös auttaa elimistösi tuottamaan energiaa.
Kaakaojauhe hyvää terveyttä varten
Michael T. Murray ja Joseph E. Pizzorno, kirjoittajat "Encyclopedia of Healing Foods" toteavat, että antioksidantit suklaalla, mukaan lukien kaakaojauhe, voivat suojata solut vahingoittumisesta, mikä puolestaan saattaa pienentää tietynlaisten sairauksien riskiä. Suklaa sisältää myös kasvisteroleja, joita kutsutaan sitosteroliksi ja stigmasteroliksi, mikä voi auttaa vähentämään LDL: n tai huonoja kolesterolitasoja. Suklaan sisältämät yhdisteet voivat myös vähentää verihyytymisriskiä, Murray ja Pizzorno -raporttia.
Kaakaojauheen lisääminen ruokavaliolle
Vaihda tumma, makeuttamaton kaakaojauhe. Murray ja Pizzorno mukaan tumma jauhe, sen edullisemmat yhdisteet. Useimmat suuret valintamyymälät varasivat Hersheyn Special Dark tai muuntyyppiset tumma suklaa jauhe; rkl sisältää vain 10 kaloria. Ripottele Hersheyn kaakaojauhetta kaurahiutaleiden päälle tai vähärasvaisen tavallisen jogurtin annoksiin. Lisää rkl tai kaksi jauhetta kotitekoiseen leipää tai muffin reseptiä kuin toinen tapa käyttää sitä.Ajattele laatikon ulkopuolella. Lisää pieni määrä kaakaojauhetta chiliin, jotta se imeytyisi uudella makuudella tai lisisi sen lihamurinaattiin kiertymään tavalliseen reseptiisi.
