Hunaja toimii luonnollisena vaihtoehtona rakeistetulle sokerille. Voit käyttää sitä makeuttamaan teesi tai lisätä rikas maku leivonnaisiin. Vaikka jokin sokeri, kuten hunaja, voi edistää painonnousua, jos sitä ei syödä kohtuudella, hunaja ei ole huono ruokavalion suhteen - se tarjoaa valikoiman vitamiineja ja kivennäisaineita sekä monia muita terveydellisiä etuja.
Päivän video
Ravitsemus
A 1-rkl. hunaja sisältää 64 kaloria ja ei rasvaa. Otat myös 17 g hiilihydraattia annosta kohden, vaikka tämä ei paljonkaan vaikuta 225-325 g: n hiilihappoihin, joita kehosi vaatii päivittäin. Tästä huolimatta hunaja ei ole sinulle huono - sinun on täydennettävä ruokavaliota terveillä hiilihydraatteilla tarpeidesi mukaiseksi. Ravinnon ravitsemuksellisia tapoja lisätä makeutta elintarvikkeisiin, mutta hunaja-annos tarjoaa 1 prosenttia päivittäisestä suositellusta mangaanin saannosta sekä jäljellä olevista määristä C-vitamiinia, folaattia, koliinia, betaiinia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia, seleeni ja fluoridi.
Painonpudotus
Syöminen hunajaa sokerin sijaan voi auttaa sinua laihtua. Tutkimus, joka julkaistiin tammikuussa 2011 julkaistussa Nutrition Research -lehdessä, osoittaa, että hunajan kulutus voi vähentää mahdollisuuksiasi painonpudotuksi vähentämällä syöneiden määrää. Se voi myös vaikuttaa positiivisesti kolesterolitasoon. Tämä tutkimus suoritettiin rotilla, joten ihmisten tutkimuksia tarvitaan näiden löydösten vahvistamiseksi.
Haavojen parantuminen
Hunajaa haavoihin voi olla hyötyä. Todisteet saatavilla tammikuussa 2011 julkaisusta "Viimeaikaiset patentit tulehduksesta ja allergiahuumeiden löytö" toteaa, että paikallisesti sovellus hunaja osastot pois infektio haava sivustoja. Eläinkokeet, jotka julkaistiin lokakuussa 2010 julkaisussa "Journal of Wound Care", viittaavat siihen, että haavoihin sovellettava hunaja voi myös rohkaista uutta verisuonten kasvua alueella, joka nopeuttaa paranemista. Lisätutkimukset vahvistavat paitsi sen, että tämä havainto on totta ihmisillä, mutta myös tehokkain annos. Ota yhteys lääkäriisi ennen kuin käytät hunajaa naarmuilta ja laikkuilta.
Anti-inflammatorinen
Syö hunajaa yleisen tulehduksen vähentämiseksi kehossasi. Tutkijat, jotka suorittivat hunajan laboratoriotestit, viittaavat siihen, että joidenkin elintarviketyyppien fenolisten yhdisteiden, mukaan lukien ellagisten, gallussien, kaaffisten ja ferulihappojen, aiheuttama anti-inflammatorinen vaikutus ilmenee syyskuussa 2010 julkaistussa Nutrition Research. "Elokuvien tutkimus kesäkuussa 2010" BMS täydentävä ja vaihtoehtoinen lääketiede "-lehti osoittaa, että hunajan tulehdusta ehkäisevät vaikutukset voivat tehokkaasti vähentää veden pitoisuutta, vaikka tutkimuksia tarvitaan hunajan käyttökelpoisuuden määrittämiseksi ihmisen tulehduksen vähentämiseksi.Älä syö hunajaa tulehduksen hoitamatta etsimäsi ensin lääkärisi neuvoa.
Diabeteslääkäri
Kun sinulla on diabetes, mukaanlukien hunaja ateriatasolla, voi auttaa sinua hallitsemaan tilanne. Tutkimus, joka julkaistiin tammikuun 2010 numerossa "International Journal of Vitamin and Nutrition Research" korreloi hunajan kulutuksen hypoglykeeminen vastaus, alentamalla verensokeritasoja rotilla. Se myös alensi munuaisjännitystä. Jatkotutkimuksia tarvitaan, jotta voidaan vahvistaa, että hunajalla on sama vaikutus ihmisillä, joten ota yhteyttä lääkäriisi syömisestä hunajaa, jos sinulla on diabetes.
