South Beach ruokavalio suunnitelma liittyy kolme vaiheessa, jossa keskitymme korvaamaan epäterveelliset rasvat terveellisemmillä rasvoilla, "huonoilla" hiilihydraateilla "hyvillä" hiilihydraateilla ja lisäämällä vähärasvaiseen proteiiniin. Ensimmäinen vaihe on kaikkein rajoittavin. Ensimmäisen vaiheen aikana rajoitat tiettyjä hiilihydraatteja ja pyritään kuluttamaan vihanneksia, papuja, pähkinöitä, vähärasvaisia maitotuotteita ja tyydyttymättömiä öljyjä, kuten oliiviöljyä. Välttää tärkkelykset, kuten pasta, leivät, keksejä ja sokerisia ruokia.
Päivän video
Sukella oikealle
Jos rakastat hummusta, hyvä uutinen on, että voit nauttia tämän Välimeren tyyliin levinneisyydestä vaiheen 1 aikana. jotta voit olla tietoinen. Olet todennäköisesti käyttänyt hummuksen kulutukseen keksejä tai flatbreadia, mutta ne ovat poikkeamia vaiheen 1 aikana. Sen sijaan nauti hummusta tuoreilla leikattuilla vihanneksilla kuten porkkanoilla ja selleri. Lisäksi hummus tehdään käyttämällä oliiviöljyä, joka on terveellistä, mutta vaatii harkittua annostelua. Humusmin tarjoaminen vaiheessa 1 on vain kaksi unssia.
