Jos epäröität nauttia avokadoista niiden korkean maineen ansiosta, on aika tarkastella niitä uudesta näkökulmasta. Toki ne sisältävät rasvaa, mutta se on ensisijaisesti terveitä tyydyttymättömiä rasvoja, joiden tiedetään alentavan kolesterolia. Avokadot on myös pakattu ravintoaineisiin, mukaan lukien kuitu, kalium ja välttämättömät vitamiinit. Voit syödä avokadoja päivittäin niin kauan kuin rajoitat palvelinkokoa, jotta vältät liian paljon kaloreita.
Päivän video
Tarkkaile palvelukokaa
Avokadojen suurin haaste päivittäisessä ruokavaliossa on silmällä kaloreita. Puolet avokadosta on 161 kaloria, jotka ovat riittävän korkeita vaikutuksille, jos painat ylipainoa. Kulutusta on helppo seurata, kun avokado on leikattu ja lisätty salaattiin tai voileipään. Mutta se on enemmän haaste arvioida palvelimen kokoa, kun se on murskattu ja lisätty keittoon tai olet upottamalla tortillin siruja guacamole. Se voi auttaa kuvittelemaan kuutioitua tai puhdistettua avokadoa. Saat 161 kaloria 2/3 kuutioista kuutioista avokadoista ja 121 kaloria 1/2-kuopasta purea avokadoa.
Terveitä tyydyttymättömiä rasvoja
Suurin osa avokadojen rasvasta on terveitä tyydyttymättömiä rasvoja. Ne ovat erityisen korkeita tyydyttymättömiä rasvoja, mikä lisää hyviä HDL-kolesterolipitoisuuksia nostamatta huonoa LDL-kolesterolia. Monityydyttymättömät rasvat voivat myös auttaa alentamaan verenkierrosta triglyseridejä. Kokonaisrasva puoliksi avokado on 14. 7 grammaa tai 132 kaloria. Voit käyttää tätä rasvamäärää päivittäiseen ruokavalioosi niin kauan kuin rasvan kokonaissumma pysyy suositellulla alueella - 20-35 prosenttia päivittäisistä kaloreista tulee lääketieteen laitoksen mukaan rasvasta.
Hyödyt kuidusta
On hienoa, että sinun on lisättävä kuitua ruokavaliolle. Useimmat amerikkalaiset kuluttavat vain 15 grammaa kuitua päivässä verrattuna suositeltavaan päivittäiseen saantiin 25 grammaa naisille ja 38 grammaa miehille, raportoi ruokavalion ohjeet amerikkalaisille 2010. Avokadojen lisääminen päivittäiseen ruokavalioon auttaa sinua lisäämään kuituasi, saat 6,7 grammaa puolet avokadosta. Avokadojen liukoinen kuitu auttaa suojaamaan sydän- ja verisuonisairauksia alentamalla kolesterolin määrää. Se myös hidastaa hiilihydraattien imeytymistä, mikä pitää verensokerin tasapainossa.
ravitsevaa hedelmää
Vaikka avokadot ovat vähän kaloreita, niiden kalorit ovat pakattuja yhdessä hyvän annoksen ravintoaineiden kanssa. Vain puolet hedelmistä on 487 milligrammaa kaliumia, joka on sama kuin suuri banaani. Kalium auttaa alentamaan verenpainetta ja pitää lihakset ja hermot toimimaan. Avokadot ovat hyvä lähde monille päivittäisistä vitamiineista.Saat noin 11 prosenttia suositellusta ruokavaliosta C-vitamiinia ja niasiinia ja 20 prosenttia päivittäisestä folaatista ja B-6-vitamiinista puolelta avokadosta. Sama osa on myös hyvä vitamiinien E ja K lähde.
