Ennen kuin lähdet ulos ja ostaat juicer, varmista, että ymmärrät juicingin edut ja haitat. Hedelmien ja vihannesten juicing voi olla joitain etuja, mutta se ei ole parannuskeinoa tai tapaa taata laihtuminen. Kuinka terveellinen mehu on riippuvainen mehun tyyppi, ja se ei ole terveellistä yrittää ylläpitää mehua yksin.
Päivän video
Juice Nutrition
Mehut, erityisesti tuoreet mehut, jotka eivät ole pastöroituja, sisältävät useita vitamiineja ja mineraaleja. Mehutusprosessi poistaa kuitenkin kuidut tuotteistasi. Tämä voi helpottaa elimistösi imeytymistä näihin ravintoaineisiin, vaikka se vähentää mehua vähemmän. Kuitu auttaa myös pienentämään riskiä korkean kolesterolin, sydänsairauksien ja tiettyjen ruoansulatuskanavien, kuten ummetuksen, riski. Tästä johtuen kaikki hedelmät ja vihannekset mehujen muodossa eivät ole hyviä, ellet saa suositeltua 25-35 grammaa kuitua päivässä muista lähteistä.
Potentiaaliset terveysvaikutukset
Juicing voi helpottaa sinua sovittamaan suositellut kaksi annosta hedelmää ja kolme annosta vihanneksia päivässä. Vaikka mehustuksen kannattajat väittävät, että raa'at mehut tarjoavat entsyymejä, jotka parantavat terveyttäsi, ei ole mitään todisteita siitä American Cancer Societyn mukaan, joka toteaa, että nämä entsyymit tuhoutuvat ruoansulatuskanavan aikana. Saat enemmän vitamiineja raakamaidosta kuin keitetyistä hedelmistä ja vihanneksista, koska lämpö tuhoaa joitain vitamiineja. Sisältää vihannekset mehuksi sekä hedelmät vähentävät sen kaloreita ja sokeripitoisuutta samalla kun lisäävät sen sisältämiä ravintoaineita. Juo heti tuoremehua rajoittamaan ruoan aiheuttaman sairauden riskiä.
Munuaisten vajaatoimintaa sairastavilla potilailla saattaa olla vältettävä sokereita, jotka käyttävät korkeita oksalaatteja, kuten pinaattia, koska he voivat aiheuttaa munuaisongelmia huonommin. Joidenkin mehujen korkeat kaliumtasot voivat myös olla vaarallisia ihmisille, joilla on munuaissairaus. Juice-paastot, joissa on vain juomavettä, eivät tarjoa tarpeeksi välttämättömiä ravintoaineita, kuten proteiinia, rasvaa, kuitua ja tiettyjä vitamiineja ja mineraaleja, kuten B-12-vitamiinia ja rautaa. Ne eivät myöskään ole kovin täyteisiä, joten ne eivät tee hyvää korvausta aterioista. Jotkut mehut saattavat sisältää liikaa sokeria diabeetikoille, tai ne voivat olla tarpeeksi korkeita kaloreissa painonnousun aikaansaamiseksi. Hedelmistä ja vihanneksista valmistetut mehut, jotka eivät ole orgaanisia, voivat sisältää myös huomattavan määrän torjunta-ainejäämiä aineosista riippuen.
Terveet vaihtoehdot
