Hedelmällinen sokeri hajoaa glukoosiin ja fruktoosiin, aivan kuten sokerierät muissa elintarvikkeissa, kuten kakkuissa ja evästeissä. Tämä voi olla ongelmallista tietyille väestönosille, erityisesti diabeetikoille, joiden on kiinnitettävä erityistä huomiota hiilihydraattien määrään ruokavaliossaan. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että sinun pitäisi välttää hedelmää terveellistä ruokavaliota käytettäessä - useimmilla ihmisillä hedelmien hyöty on suurempi kuin riskinä sen sisältämän sokerin kulutus.
Korkea- ja matalan sokerin hedelmät
Jos katselet sokerin kulutusta, jotkut hedelmät ovat parempia kuin toiset. Omenat, banaanit, kirsikat, viinirypäleet, ananakset, mangot, kiivit ja päärynät pidetään Paleo Dietin verkkosivujen mukaan korkean sokerin hedelminä, joissa on yli 10 grammaa annosta kohti. Mansikat, papaija, guava, greippi ja viikunat sisältävät alle 7 grammaa sokeria annosta kohden.
