Vesimeloni on värikäs historia. Alunperin aavikolla kasvaneet, ne olivat veden lähde matkailijoille, missä heidän nimensä on peräisin. He matkustivat Amerikkaan 1600-luvulla ja nauttivat nyt ympäri maailmaa. Saatavana ympäri vuoden, vesimeloni on paljon muutakin kuin yksinkertainen kesäaikainen välipala. Pakkaamalla terveydellisiä etuja laskemalla verenpainetta sydämen sairauksien ehkäisyyn, vesimeloni tekee viisasta lisäystä ruokavaliolle.
Päivän video
Vähentää verenpainetta
Korkea verenpaine on suuri sydäntaudin ja aivohalvauksen riskitekijä. Vesimelon lisääminen ruokavalioon voi auttaa sinua vähentämään tätä riskitekijää Florida State Universityn ravitsemusosaston mukaan. Tutkijat arvioivat vesimeloni-annoksen vaikutuksia verenpaineeseen ennen verenpainetta alentavia aineita. Tutkimuksen tulokset, jotka julkaistiin tammikuussa 2011 julkaistussa American Journal of Hypertension -aiheessa, osoittavat, että kuuden viikon täydennys vesimelonilla alensi verenpainetta ja paransivat valtimoiden terveyttä ja toimintaa. Hypertensiivistä toimintaa sanotaan olevan vesimeloni-L-sitrulliinipitoisuudesta, joka muuntaa L-arginiiniin elimistössä, tunnettu verenpainetta alentava aine, joka rentouttaa verisuonia.
Parantaa insuliiniresistenssiä
Insuliini on veren hormoni, joka säätelee verensokeria auttamalla sitä tulemaan soluihin. PubMed Health selittää, että kun keho ei reagoi asianmukaisesti verensokerin insuliinipitoisuuteen, se jää verenkiertoon. Tämän tapahtuman torjumiseksi keho tuottaa enemmän insuliinia, ja liiallinen insuliini ja sokeri verenkiertoon vaikuttavat negatiivisesti munuaisiin ja triglyseriditasoihin. Vesimelonin L-sitrulliinipitoisuus nostaa L-arginiinipitoisuuksia, mikä auttaa vähentämään verenkierrossa verenkierrosta, ylimääräistä rasvaa ja kolesterolitasoa eläimillä ja ihmisillä, Journal of Nutrition -lehden joulukuussa 2007 julkaistun tutkimuksen mukaan
< ! --3 ->Sisältää lykopeenia
Vesimeloni sisältää lykopeenia, joka on vesikasvojen kirkkaan punaisen värin vastainen. U.S. Department of Agriculture raportoi, että likopeiini on myös antioksidantti, joka voi vähentää sydänsairauksien ja syövän mahdollisuutta ihmisissä. Muistomerkki Sloan-Kettering Cancer Center New Yorkissa kertoo, että lykopeenin kulutus voi olla tehokasta rinta-, keuhko-, mahahaava- ja eturauhassyöpää vastaan.
Ravitsemukselliset edut
Vesimeloni sisältää useita tärkeitä vitamiineja, joiden suurin pitoisuus on C- ja A-vitamiineja. C-vitamiinia tarvitaan terveille luille, iholle ja hampaille, ja niillä voi olla merkitystä sydänsairauksien ja syövän torjunnassa. MedlinePlus. com. A-vitamiini auttaa säilyttämään terveen näkökyvyn, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja vähentämään tiettyjen syöpien kasvua, kertoo Linus Pauling -instituutti.Kuhunkin vesimelonin 1 kuppi-annos sisältää 12 milligrammaa C-vitamiinia, joka on 16 prosenttia suositellusta 75 milligramman nauttimasta ja 13 prosenttia suositellusta 90 milligramman saannista miehille. Sama tarjoilu tuottaa 865 kansainvälistä yksikköä A-vitamiinia, joka on noin 30 prosenttia suositellusta 2, 333 IU: n saannista naisille ja 3 000 IU: lle miehille. Vain 46 kaloria ja 11 hiilihydraattia 1-kuppipitoisessa palvelussa voivat nauttia vesimeloni.
