Juniperien "marjat" eivät oikeastaan ole marjoja lainkaan, vaan pieniä männynreunoja katajaherästä. Voit joko rakastaa tai vihaa heidän erilainen pinnoituksensa. Kummassakin tapauksessa näillä pienillä männykkäillä on joitakin terveydellisiä etuja, mukaan lukien antioksidantteina toimivat ja tehokkaat antibakteeriset bakteereihin liittyvät olosuhteet.
Päivän video
Juniper Information
Juniperäiset marjat ovat pistävä, pinelike-maku ja niissä käytetään monia ruokia, kuten eurooppalaisia ja intialaisia reseptejä sekä riistaruokia. Juniperäisiä marjoja käytettiin muinaisessa Kreikassa lääketieteellisenä lääkkeenä ja raportoivat terveydellisistä eduista elossa tänään. Chiro Web, kiropraktiikka- ja terveyteen keskittyneiden resurssien sivusto, toteaa, että yksi katajan tärkeimmistä lääkekomponenteista on 4-terpinen, mikä voi auttaa alentamaan virtsahappotasoja, hallitsemaan herpes simplex -virusta ja rauhoittamaan ruoansulatuskanavan häiriötä.
Antioksidanttinen vaikutus
Vuonna 2011 julkaistussa luonnontieteellisessä tutkimuksessa julkaistussa tunisian Tunis El-Manar -tieteellisessä tutkimuksessa testattiin katajanmarjojen kemiallinen koostumus ja päättivät, että ne voivat olla hyödyllisiä aivot ja verisuonet. Tämä potentiaali johtuu marjojen korkeista tyydyttymättömistä rasvoista ja antioksidanteista. Toinen raportti Shirazin lääketieteen yliopistosta Iranissa, joka julkaistiin vuonna 2010 Pharmacognosy Researchissa, todettiin, että katajanmarjojen eteerinen öljyllä on vaikuttavia antioksidanttisia vaikutuksia ja kykyä lakaista vahingollisia vapaita radikaaleja.
Antibakteeriset ominaisuudet
Hapettumisenestoaineiden lisäksi katajanmarjoilla voi olla myös antibakteerisia ominaisuuksia. Vuonna 2010 julkaistussa kansainvälisessä vertaisarvioidussa Natural Products Communications -lehdessä julkaistussa saksalaisessa tutkimuksessa analysoitiin useiden eteeristen öljyjen kemiallista koostumusta, mukaan lukien kataja-marjoista saatu öljy. Öljyjen antibakteeriset elementit testattiin useita erilaisia bakteerikantoja vastaan, mukaan lukien heikosta elintarvikkeesta, ruoan myrkytykseen liittyvistä bakteereista sekä eläimistä ja kasveista koostuvista patogeeneistä. Juniperäöljy estänyt bakteerien toimintaa, mikä osoittaa sen potentiaalin tehokkaana antibakteerisena työkaluna.
Kuinka käyttää ja harkita
Keitto Kirjoittaja Raghavan Iyer ehdottaa murskaamalla kataja marjoja ja hankaamalla niitä lihaan tai lisäämällä kalaa kalaa. Lisäravinteiden osalta Chiro Web ehdottaa 2 - 10 grammaa kuivattua katajanmarjaa päivässä tai 20-100 milligrammaa öljyä. Juniper teetä valmistetaan lisäämällä muutamia marjoja kuumassa vedessä. Chiro Web toteaa, että kataja on pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa munuaisongelmia, joten rajoitat käyttösi kuuteen viikkoon ja vältä marjoja, jos sinulla on munuaisongelmia. Kysy lääkäriltäsi ennen lisäyksen aloittamista.
