Markkinat ovat tulvinut laihdutustuotteilla, ja konjac-juurella on japanilainen pääruoka, joka tekee kierrokset painonpudotukseksi. Vaikka tämä juurihoito voi auttaa sinua menettämään painon, et saa menettää niin paljon kuin toivotte. Vältä potentiaalisia yhteisvaikutuksia, ota ensin yhteyttä lääkäriin ennen ravintolisien, kuten konjac-juuren, lisäämistä rutiiniasi.
Päivän video
Konjac Root and Health
Konjac-juuri on liukoisen kuidun lähde, jota kutsutaan glukomaaniksi, joka löytyy useista painonlasku- tuotteista ja aineesta, jonka on tarkoitus auttaa sinua pudottamaan puntia. Ei ole kovin ymmärrettävää, miten glukomaani toimii, mutta tutkijat teoreettistavat, että se toimii imemällä vettä mahassa muodostaen paksun, viskoosin geelin, joka viivästyttää ruoansulatusta auttaakseen sinua tuntemaan itsensä kokonaan kauemmin. Se voi myös auttaa estämään hiilihydraattien imeytymistä Gutissa julkaistun vuoden 1988 tutkimuksen mukaan.
Glucomannan auttaa myös alentamaan kolesterolitasoja ja aidsia verensokerin säätelyssä, auttamaan pitämään sitä tasaisena ja estämään glukoosipistettä syömisen jälkeen. Kuidun hyytelöintitoiminta saattaa olla vastuussa kolesteroli- ja verensokeriarvojen vaikutuksista Diabetes Care -lehdessä julkaistusta tutkimuksesta vuodelta 2000. Tutkijat kertovat, että konjac-juuren kuitu auttoi vähentämään kolesterolia paremmin kuin kauraa tai psylliumia.
Todisteet painonpudotuksesta
Vaikka näyttää siltä, että konjac-juurella voi olla apua laihtumiseen, raportit ovat epäyhtenäisiä. Konjac-glucomannan auttoi pienen ryhmän lihavista osallistujista menettämään enemmän painoa ja rasvaa kuin lumelääkettä ottava ryhmä, Journal of the American Nutrition -raportissa julkaistun vuoden 2015 tutkimuksen mukaan. Kuitenkin vuonna 2014 julkaistussa tutkimustutkimuksessa samassa lehdessä ilmeni ristiriitaisia tuloksia, kun huomautettiin, että painonlasku-lisäosa ei auttanut ihmisiä menettämään painoa enemmän kuin lumelääkeryhmä.
Täydennyksen noudattaminen voi olla tarpeen ottaa huomioon arvioitaessa näiden kahden ilmeisen ristiriitaisen tutkimuksen tuloksia. Vuoden 2015 tutkimuksessa raportoitiin merkittävää painonpudotusta, kun tulokset, jotka eivät täyttäneet vaatimuksia, poistettiin. Mutta vielä tutkimusta, jossa on tarkka raportointi osallistujilta, tarvitaan vielä selvittämään, voiko konjac-juuret luotettavasti auttaa laihduttamisessa.
Turvallisuuskysymykset
Kun ruokavaliota lisätään lyhyeksi aikaa, jopa 16 viikkoa, konjac-juuret näyttävät olevan turvallisia ruokavaliovalmisteiden viraston mukaan. Sivuvaikutuksia on kuitenkin raportoitu, mukaan lukien vatsakipu, ripuli, kaasu ja ummetus.
Jos sinulla on esimerkiksi ruoansulatuskanavan tai kavennuksen aiheuttamia ongelmia, voit olla varovainen tablettimuotoja vastaan.Täydennys voi laajentua ruokatorvassa matkan varrella ja aiheuttaa tukoksen. Samaa vaikutusta ei kuitenkaan ole havaittu lisäaineen jauhemaisten konjac- tai kapselimuotoissa.
Harkitse Low-Cal Konjac -ruokotehoa
Täydennyksenä ei ole varmaa, onko konjac-juuri tehokas painonpudotustyökalu, mutta japanilaista juurta käytetään pienikokoisiin elintarvikkeisiin, jotka saattavat auttaa sinua säästämään kaloreita teidän painonlasku ruokavalio. Shiratakin nuudelit, spaghettiset nuudelit, jotka on valmistettu konjac-juuresta, eivät ole vain kaloreita, vaan myös hiilihydraatteja. Yksi 4 unssin annos sisältää 10 kaloria, 3 grammaa hiilihydraatteja ja 3 grammaa kuitua. Samanlainen kuin tofua, shirataki nuudelit ottavat maku, mitä sekoitat niitä, niin heittää nämä matalat nuudelit suosikki tomaattikastiketta tai käyttää niitä tehdä nuudeli stir-fry.
Konjac-juurta käytetään myös riisin, kalorien ja carb-vapaiden tuotteiden valmistamiseen, mikä tekee siitä hyvää korvausta todellisesta riisistä, jolla on 250 kaloria 1 kuppikeksikössä. Tarjoile sitä sivuseinäksi tai käytä sitä viljapohjaisen salaatin tekemiseen.
