Laktoosin määrä lampaanmaidossa on suunnilleen sama määrä kuin lehmän maidossa. Lehmänmaito sisältää 5 g laktoosia 100 g kohti, kun taas lampaanmaito sisältää 4,8 g laktoosia 100 g: aa kohden. Pieni ero kahden maidon välillä ei ole paljon eroa, kun on kyse ihmisistä, jotka ovat laktoosi-intoleranssia. Jos olet laktoosi-intoleranssi ja haluat juoda lampaanmaitoa, sinun tulee keskustella lääkärisi kanssa laktaasin lisäaineen käytöstä.
Päivän video
Laktoosi ja lysaasi
Lampaanmaito sisältää laktoosia, monimutkaista sokeria, joka löytyy kaikissa meijereissä. Laktoosi on hajotettava, jotta keho voi imeä sen asianmukaisesti. Laktaasi on entsyymi, joka tarvitaan laktoosin hajottamiseen galaktoosiksi ja glukoosiksi. Jos ruoansulatuskanava ei tuota riittävästi laktaasia, laktoosi pysyy monimutkaisessa tilassaan ja muuttuu moitteettomaksi, kunnes se saavuttaa kaksoispisteesi. Paksusuoli sisältää suuria määriä bakteereja, jotka yrittävät sulattaa sokerin. Tämä vuorovaikutus aiheuttaa yleisiä laktoosi-intoleranssin oireita.
Oireiden tunnistaminen
Jos juot lampaan maitoa ja huomaat yleisiä laktoosi-intoleranssin oireita, lopeta juominen maitoon, kunnes keskustelet lääkärisi kanssa. Yleiset oireet, jotka esiintyvät kahden ensimmäisen tunnin kuluttua juomisen juomisen maidosta, ovat turvotus, kaasu, ripuli, vatsakipu, vatsan kouristukset, kelluvat uloste ja hajuhaava tuoli. Jos kehität oireita, jotka eivät liity ruoansulatuskanavaan, saatat joutua allergiseen reaktioon. Allerginen reaktio on vakava sairaus, jonka lääkäri on arvioitava.
Laktoosin poistaminen
Jos haluat käyttää lampaanmaitoa sisältäviä maitotuotteita, mutta olet laktoosi-intoleranssi, voit estää oireita ottamalla laktaasin lisäosan, jota voi ostaa apteekista. Kun otetaan ohjeet, laktaasin lisäravinteet estävät useimmat laktoosi-intoleranssin oireet. Jotkut lampaanmaitotuotteista saattavat sisältää vähemmän laktoosia, kuten lampaanmaidon jogurttia tai tiettyjä juustoja. Jos sinulla on edelleen oireita laktaasin täydennyksen ottamisen yhteydessä, keskustele lääkärisi kanssa.
Huomio
Laktoosi-intoleranssi on yleisesti sekoittunut maitoallergiaan. Allerginen reaktio, joka kehittyy juomista lampaanmaitoon, ei johdu ruoansulatuskanavasta vaan pikemminkin immuunijärjestelmän toimintahäiriöstä. Lääkäri voi tehdä allergiatestejä oireiden syyn selvittämiseksi, kun käytät lampaanmaitotuotteita.
