Eräitä lauki-lajikkeita, joita kutsutaan myös pullokouruiksi tai calabash-kurpiksi, voidaan käyttää vihanneksena. katkera maku ja voi olla vaarallinen - tai jopa tappava - kuluttaa. Lauki on osa kurkkuperheä ja kasvaa monilla maailman lämpimimmillä alueilla, myös joissakin Yhdysvaltain osissa, kuten Floridassa. Pitkä ja kapea lajike on parasta syödä, ja ne, jotka ovat klubin muotoisia tai pyöreitä, sopivat parhaiten astioiden valmistamiseen. Hyvin vähän todisteita linkittävät lauki-mehun painonpudotukseen ja tutkimuksessa eläimiä käytettiin koehenkilöinä, ei ihmisinä. Tarkista lääkärisi ennen lauki-mehun juomista, sillä se ei välttämättä ole sinulle turvallista.
Päivän video
Lauki ja laihtuminen
Laukan käyttöä laihtumiseen ei ole paljon tieteellistä näyttöä, ja mitä olemassa on hyvin alustava. Tropical Medicine -lehdessä julkaistussa syyskuussa 2012 julkaistussa eläintutkimuksessa todettiin, että lauki auttoi minimoimaan painon nousua rasvattomasta ruokavaliosta syötetyissä rotissa. Lisätutkimus on tarpeen sen varmistamiseksi, että sama esiintyy ihmisissä.
Lauki Vs. Lauki Juice laihtumiseen
Yleensä on parempi syödä hedelmiä tai vihanneksia itse sen sijaan, että käytät vain mehua, jos yrität laihtua. Mehulla ei ole laukan kuitua ja se on suurempi kaloreissa annosta kohden. Voit syödä koko kupin keitettyä lauki vain 19 kaloria, ja se tarjoaa sinulle lähes 2 grammaa kuitua. Laukan useita laukkuja tuottaa mehuja, mikä tarkoittaa myös kalorisisältöä kerrottuna. Laukan korkea vesi- ja kuitupitoisuus tekevät siitä erittäin matalaa energiatiheyttä tai kaloreita grammaa kohden. Journal of the Nutrition and Dietetics -lehdessä julkaistussa katsausartikkelissa todettiin, että energiatiheydestä alemmat ruokavaliot voivat olla hyödyllisiä laihduttamiseen ja laihduttamiseen.
Laukilla voi olla diureettinen vaikutus, joka voi olla ainakin osa syytä, miksi se on joskus suositeltava laihtuminen. Ihmiset käyttävät joskus diureetteja pyrkimyksenään laihtua, mutta tämä ei ole terve käytäntö. Se ei ole myöskään tehokas tapa laihtua, sillä se, mitä menetetään, on pääasiassa vedenpainoa, ei rasvaa. Kun lopetat diureettien käytön, menetetty paino todennäköisesti tulee heti takaisin. Diureettien ottaminen tarpeettomasti voi olla myös riskialtista, mikä voi johtaa dehydratointiin ja elektrolyyttitasapainoon.
Juomaveden mahdolliset riskit
Lauki-juuston juomisen haittavaikutuksia, kuten verenvuotoja, pahoinvointia, haavaumia, ripulia, veren oksentelua, vatsakipua, maksa- tai munuaisongelmia ja jopa kuolemaa, on useita. Tämän riskin rajoittamiseksi voit juoda vain lauki-mehua, joka on keitetty ja älä juo mitään katkaruokaa sisältävää lauki-mehua.Karkea maku tulee laukan cucurbitasiiniyhdisteistä, jotka ovat myrkyllisiä ihmisille; kuitenkin yhdisteet voidaan deaktivoida kypsentämällä. Ne, jotka maistuvat katkeriksi, on hävitettävä eikä niitä saa syödä tai käyttää mehua. Kurpitsaisen turkin lajikkeen tulisi makua hieman makea ja olla lempeä. Silloinkin on suositeltavaa juoda enintään noin 3 unssia päivässä, suosittelee artikkelissa, joka on julkaistu kansainvälisessä lehdessä Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases vuonna 2012. Näiden riskien vuoksi on ehkä hyvä ohittaa lauki-mehu ja valita muut tyypit juomista osana laihdutussuunnitelmasi.
Terveempi tapa laihtua
