Ärtyvän suolen oireyhtymä on maha-suolikanavan toiminnallinen häiriö, joka vaikuttaa henkilön elämänlaatuun aiheuttaen vatsakipua ja muuttanut suolistotottumuksia mutta ei aiheuta mikä tahansa ruoansulatuskanavaan kohdistuva vaurio (ks. viite 1 pg s2 sarake 1 kohdassa Diagnostisten kriteerien käyttö ärtyvän suolen oireyhtymässä). Hoitovaihtoehdot vaihtelevat vakavuuden mukaan ja voivat sisältää käyttäytymismuutoksia tai lääkkeitä. Vaikka monet IBS: n henkilöt raportoivat tiettyjä laukaisuelintarvikkeita, kuten salaattia, pahentavat oireitaan, tällä hetkellä ei ole todisteita näiden vaatimusten tueksi (ks. Viite 1 pg s 4 kohdassa Diet ja Ärtyvän suolen oireyhtymä).
Elintarvikkeet ja IBS
60 prosenttia IBS: stä saaneista 70 prosentista uskoo, että heidän sairautensa aiheuttavat elintarvikkeiden herkkyyden tai allergiat tammikuun 2009 artikkelissa lisäyksessä " American Journal of Gastroenterology. " (katso viite 1 pg s17 alle 2. 6). Vaikka tätä teoriaa ei ole tutkittu kokonaan, toistaiseksi, johon sisältyy 2 satunnaistettua kontrolloitua tutkimusta, ei ole osoitettu mitään yhteyttä ruoan herkkyyden tai allergioiden ja IBS-oireiden pahenemisen välillä (ks. Viite 1 pg s17 alle 2, 6). Artikkelin kirjoittajat kuitenkin raportoivat, että lisätutkimuksia tarvitaan.
Reaktio salaattiin
Vaikka hyvin harvinainen, jotkut ihmiset saattavat kokea allergisen reaktion syömisen salaatissa, mikä voi sisältää ärsytystä suuhun tai ihoon tai vakavimmissa tapauksissa anafylaksia (ks. viite 2 kohdassa Keskustelu 1, viite 3 pg 155 kohdassa 1). Asianmukaiset allergiatutkimukset, joihin saattaa kuulua ihottumaa tai verikokeita, voivat olla välttämättömiä todellisen allergian poistamiseksi (ks. Viite 1 pg s17 alle 2.6 kohta 2). Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos syömisen jälkeen saat hengitysvaikeuksia, vaikeita pesää tai turvotusta, kurkun kuristusta, vatsakipuja tai pyörtymistä.