Ihmiset saavat usein huomattavan osan päivittäisistä kaloreistaan juomista. Vaikka kalorijuomat, kuten mehut ja virvoitusjuomat, ovat liittyneet painonnousuun, lääketieteelliset tutkijat eivät kaikki samaa mieltä tämän syistä. Jotkut uskovat, että nestemäiset kalorit eivät ole yhtä täynnä kuin kiinteiden elintarvikkeiden kalorit, mutta tämä voi olla liian yksinkertainen selityksestä, koska myös muut tekijät voivat olla mukana.
Päivän video
Täydellisyyden tunteet
Nestemäisten ja kiinteiden elintarvikkeiden satiatiovaikutuksia koskevat tutkimustulokset ovat edelleen epäluuloisia julkaisussa "American Journal of Clinical Nutrition "maaliskuussa 2007. Jotkut tulokset osoittavat painonpudotuksellisia etuja, ja toiset ehdottavat, että nämä juomat aiheuttavat painonnousua. Fysiologiassa ja käyttäytymisessä syyskuussa 2004 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kylläisyyden tunteista ei ole eroa, kun joko juotan makeutus tai evästeet, joissa on sama määrä kaloreita, kuluttua.
Mahdollinen selitys
Yksi selitys evästeistä, jotka eivät aiheuta suurempia kyvyttömyyden tunteita kuin sooda vuoden 2004 "Fysiologia ja käyttäytyminen" -tutkimuksessa, voi olla, että molempia näistä elintarvikkeista voidaan kuluttaa hyvin nopeasti. Julkaisu, joka on julkaistu artikkelissa "Nutrition Society" kertoo, että kun elintarvikkeet kestävät kauemmin syömään, ne aiheuttavat tiettyjä reagoimia ruoansulatusjärjestelmästä, joka ilmaisee täyteyden. Tällaiset vastaukset ovat kuitenkin joko vähentyneet tai olemattomia, kun kuluttavat nopeasti syövät elintarvikkeita, kuten juomat. Toinen artikkeli, julkaistu toukokuussa 2010 julkaistussa Nature Reviews Endocrinology -ohjelmassa, huomauttaa, että syöminen nopeasti tai syöminen, kun se häiritsee, vähentää kykyä kokeilla ruokaa, jota syöt kaikilla aistillasi, joten vähemmän todennäköisesti saat kaiken normaaleja vihjeitä, jotka kertovat sinulle, kun olet täynnä.Osana terveellistä ruokavaliota
Sinun on todennäköisempää kokata syömisen jälkeen, jos keskityt syömään ruokaa hitaasti. Toinen täyteydessään vaikuttava tekijä on syötettyjen elintarvikkeiden energiatiheys.Ruoat, jotka ovat alemmat energiatiheydeltään, kuten hedelmät ja vihannekset, auttavat sinua tuntemaan itsesi kokonaan vähemmän kaloreita kuin energiapitoisuutta suuremmat elintarvikkeet, kuten runsaasti rasvaa tai sokeria sisältävät elintarvikkeet. Tämä tekee niistä hyvän valinnan ihmisille, jotka pitävät terveellisen painon tai yrittävät laihtua.
