Hiilihydraatit ovat olennainen osa terveellistä ruokavaliota ja niitä löytyy monenlaisista elintarvikkeista. Kuitenkin jotkut hiilihydraatit pidetään terveempiä, koska ne tarjoavat pakkauksen satiata kuitua sekä terveyttä suojaavia vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja. Näitä terveitä hiilihydraatteja ovat täysjyvät, tuoreet hedelmät, palkokasvit, maito ja jogurtti. Toisaalta muita hiilihydraattipitoisia elintarvikkeita tulisi välttää, koska ne eivät tarjoa mitään ravitsemusta, heikentävät laihtumista ja voivat itse asiassa pahentaa hiilihydraatteja.
Päivän video
Säännölliset virvoitusjuomat
Säännölliset virvoitusjuomat, makuista riippumatta, sisältävät monia hiilihydraatteja fruktoosi-maissisiirapin muodossa. Virvoitusjuoma, 12 ounaa, sisältää yli 35 grammaa hiilihydraatteja, kun taas 16 unssin pullosta on lähes 47 grammaa hiilihydraatteja USDA National Nutrient Databasein mukaan. Nestemäiset hiilihydraatit eivät ole pahoja painonhallinnassa, mutta ne voivat myös vahingoittaa terveyttäsi tekemällä verensokerin taso. Näistä syistä on parasta välttää ne.
Hedelmämehut
Juomalasi sisältää vähintään 26 grammaa hiilihydraatteja, kertoo USDA National Nutrient Database. Vaikka hedelmämehut sisältävät joitain ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, niillä ei ole kuituja ja joskus jopa lisätään sokeria. Koska kyllästyskuidun puuttuminen aiheuttaa hedelmämehujen hiilihydraatteja, ne edistävät painonnousua tai estävät laihtumista, ja sinun pitäisi poistaa ne terveellisestä ruokavaliosta.
Puhdistettu jyvät
Puhdasjyvät ovat suuri hiilihydraattien lähde Pohjois-Amerikan ruokavalioissa. Yksi rulla sisältää 23 grammaa hiilihydraatteja; kuppi valkoista riisiä, 45 grammaa hiilihydraatteja; yksi eväste, 18 grammaa hiilihydraatteja; suuri mustikka muffini, 69 grammaa hiilihydraatteja; ja kuppi keitettyä valkoista spagettia, 43 grammaa hiilihydraatteja, toteaa USDA National Nutrient Database. Sen lisäksi, että tuskin tarjoavat ravintoaineita, puhdistetut hiilihydraatit tekevät vain houkuttelevuutta, joten pysy kaukana.
Perunat
