Tehokkain tapa rakentaa veri on rautaa, B-12-vitamiinia ja foolihappoa - runsaat elintarvikkeet ruokavaliosi mukaan "akupunktio tänään". Rauta tekee tärkeimmän yhdisteen punaisten verisolujen, hemoglobiinin, joka kuljettaa happea veressäsi. B-12-vitamiini ja foolihappo auttavat tuottamaan punasoluja. Jos punasolusolujen tai hemoglobiinien määrä on alhainen, saatat huomata ruokahaluttomuutta, päänsärkyä, ummetusta, mielialan vaihtelua tai huonoa pitoisuutta. Nämä puutteet voivat johtua taustalla olevasta sairaudesta, kuten anemian, syövän tai kirroosi. Ota yhteyttä lääkäriin verifioinnin ja sopivan hoidon selvittämiseksi.
Päivän video
Kana
Kana on rautapitoista ruokaa, joka sisältää 10 mg ravintoainetta kuppia kohden. Yritä lisätä se ruokavalioosi veren ja hemoglobiinin tuotantoon. Raudan eläinlähteet ovat erityisen hyödyllisiä rautakauppojen lisäämisessä, koska kasvinlähteitä ei absorboida yhtä tehokkaasti, ravitsemusterapeutin Phyllis A. Balch, kirjoittaja "Resepti ravitsemuksellista parannusta varten". Kokeile kanaa terriyaki C-vitamiinipitoisen papaija-salaatin puolella. Raudan kulutus samanaikaisesti C-vitamiinin kanssa parantaa mineraalin imeytymistä.
Turkki
Turkki sisältää runsaasti B-12-vitamiinia, mikä on tärkeää veren rakentamisessa. Keitetyn kalkkunan 1-kuppi-annos sisältää 48 mcg tätä vitamiinia. Voit harkita kalkkunaa loma-kauden ruokaa, mutta koko lintu paistetaan muina aikoina vuoden aikana terveellistä ja taloudellista. Turkissa leikkeleitä ja makkaraa voidaan tarjoilla rapeaksi pinaatilla voileivällä tai pasta-astiaan. Balchin mukaan ravintoaineet toimivat synergisesti, joten syöminen yhdessä auttaa helpottamaan niiden terveellisiä vaikutuksia.
Valkoinen riisi
Pitkäjyväinen valkoinen riisi on väkevä foolihapon lähde. Viljan 1-kuppipitoisuus sisältää 797 mikrogrammaa foolihappoa. Tarjoile valkoista riisiä sivusaineena erilaisten aterioiden kanssa, yhdistämällä se kastikkeisiin ja mausteisiin parantaaksesi sen makua. Rice voidaan sekoittaa paistettua rautaa sisältävällä naudanlihalla ja C-vitamiinipitoisilla vihanneksilla, kuten parsakaalilla, joten käytät ravinteita, jotka rakostavat tehokkaasti verta yhdellä aterian yhteydessä.
