Kasvipohjaisten elintarvikkeiden kaksi kuitua auttavat ruoansulatukseen liuottamalla helposti tai kulkemalla nopeasti ruoansulatuskanavan läpi. Liukoinen kuitu muodostaa pehmeän geelin, kun taas liukenematon kuitu liikkuu vatsan ja paksusuolen läpi ja pitää myös muita elintarvikkeita tai jätettä liikkumassa liikaa. Elintarvikkeiden löytäminen, joiden avulla tämä prosessi säilyttää paksusuolesi terveyden ja voi laskea mahdollisuuksiasi sepelvaltimotautien kehittymiselle amerikkalaisten USDA: n ruokavalio-ohjeiden mukaan. Syö laaja valikoima kuitutuotteita laajempaan ravitsemukseen ja pienempiin kaloreihin kuin liha-, kala- ja siipikarjan valikkokohdat.
Hedelmät
Kaikilla hedelmillä on ruokavaliota ja auttavat ruoansulatusta, kun ne kulkevat nopeasti ruoansulatuskanavassa. Nauti omenoita, banaaneja, kiiviä ja ananasta kohtuullisen paljon kuitua. USDA Nutrient Database luettelee kuitupitoiset hedelmät elintarvikkeiksi syömään 20 prosentilla tai suuremmilla päivittäisten kuitujen arvojen kokonaismäärällä. Näitä ovat aasialaiset päärynät, vadelmat, karhunvatukat, mustikat, persikat, kotimaiset päärynät ja mansikat.
Keitetyt vihannekset
Vain kuivatut kasvikset, kuten kuitupellava, parsakaali ja ruusukaalit, auttavat ruoansulatusta, niillä on enemmän ravintoarvoa kuin raaka vihannekset. Vaikka kehosi voi sulattaa raakoja vihanneksia, ruoanlaitto pehmentää irtotavaransa, jolloin hiilihydraatteja, sokereita, rasvoja, proteiineja ja liukoisia kuituja helpompi sulattaa.
Kokonaiset viljatuotteet->
Terveyden torjunnan ja ennaltaehkäisyn U.S.-keskukset ehdottavat koko vehnäpastaa, tortilloja, leipää, bageleja, bulguria ja kusketta, toisin kuin puhdistetut munanapuudut ja valkoiset leivät. Muut ruoansulatuskanavan kautta kulkevat viljatuotteet sisältävät viljan ja kokonaisen kauran, maissin, riisin, ohran ja vehnäleseiden valmistukseen tarkoitetut leivonnaiset.
Pavut ja herneet
->
