Sinun sappirakko on elin, joka auttaa ruoansulatukseen. Maksaasi alapuolella on pieni piikki, joka pitää sappitiehen, bilirubiinin, sappisuolojen, rasvojen, proteiinien ja kolesterolin. Kun maksasi on suodattanut pois kaikki myrkyt, jotka olet saattanut nauttia, sisältö kuljetetaan ja säilytetään sappirakonasi. Syöminen tiettyjen elintarvikkeiden voi häiritä tapaa sappirakon toiminta, vaikka olet terveellistä ja ole koskaan kokenut sappirakon ongelmia.
Päivän video
Munakoiso
Kananmunan keltuaiset ovat erityisen korkeat kolesterolissa. Yksi suuri munankeltuainen sisältää 213 mg, tarpeeksi kolesterolia, että sinun pitäisi rajoittaa kolesterolin saanti loppupäivällä. Jos olet terve aikuinen, jolla ei ole kolesteroliasioita, voit turvallisesti kuluttaa noin 300 mg kolesterolia. Useimmat ihmiset, joilla on korkea kolesteroli, rajoittavat yleensä noin 200 mg kolesterolia Mayo Clinicin mukaan. Kolesteroli voi vaikuttaa vakavasti sappirakkoon, jos käytät liikaa. Koska sappirakonesi tallentaa kolesterolia, se ei välttämättä pysty erottamaan liiallista määrää. Yli kolesteroli, joka ei hajoa, alkaa kovettua; tämä on mikä muodostaa sappikivet.
Evästeet, brownies ja muut makeiset
Makeiset ja jälkiruoat sisältävät runsaasti sokeria ja puhdistettua jauhoja, jotka voivat olla vaikeita sappirakonsa pilkkoa varten. Lukuisat jälkiruoat valmistetaan jalostetulla jauholla ja munalla, jotka molempia olisi vältettävä Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan. Kun elintarvikkeet ovat vaikeita sappirakon käsittelyä varten, se voi aiheuttaa sappirakonesi sopimaan enemmän kuin tavallisesti, mikä voi johtaa vatsakipuun.
Mausteinen ja paistettua ruokaa
Jos sinulla on jo sappikivitaudin oireita tai sinulla on sappirakon tauti, mausteiset ja paistetut ruoat eivät ole ystäviäsi. Ne voivat lisätä sappeen määrää sappirakonasi, mikä pakottaa sen toimimaan kovemmin kuin se jo tekee. Paistettujen elintarvikkeiden rasva voi tukkia sappirakon ja vaikeuttaa sappirakon rikkoontumista, mikä aiheuttaa sappikivet. Mausteiset elintarvikkeet voivat lisätä hapon tuotantoa, mikä voi pahentaa sappikivien ja sappirakon taudin oireita.
Täysimittaiset maitotuotteet
Täysrasvaisia maitotuotteita, kuten täysrasvaista maitoa, margariinia, voita ja raskasta kermaa, voi olla samanlainen vaikutus kuin rasvaisilla tai paistetuilla elintarvikkeilla. Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus suosittelee poistamaan epäiltyjä elintarvikeallergeeneja, kuten vehnää, maissia, soijaa ja kemiallisia lisäaineita maitotuotteiden lisäksi.
