Ruokavalion keskeyttäminen vie aina riskin haittavaikutuksista - siksi on tärkeää keskustella lääkärin kanssa ensimmäinen - mutta matala-carb -ruokavalio ei saisi aiheuttaa ketoasidoosia. Tämä elämää uhkaava tilanne, joka kehittyy veren happamuuteen, on yleensä vain riski ihmisille, joilla on diagnosoimaton tai huonosti hallittu tyypin 1 diabetes. Matala-carb-ruokavaliot todella laittaa sinut ketoosiin, erittäin keveä ketoasidoosi, jolla ei ole samaa hengenvaarallista riskiä.
Pieni Carb -ruokavalio ja aineenvaihdunta
Sinun carb-saannin vähentäminen voi vaimentaa vyötärösi ja rajoittavamman matalan hiilihapen ruokavalion vauhdittaa laihtumista vaikuttamalla siihen, miten keho tuottaa energiaa. Normaalisti kehosi muuttuu hiilihydraateiksi solujen solujen energian ensisijaiseksi lähteeksi, ja useat kudokset - kuten maksasi ja lihakset - varastoivat hiilihydraatteja glykogeenin muodossa lähes välittömästi energiaa varten.
Ruokavalioissa, jotka ovat tarpeeksi alhaisia hiilihydraatteissa ensisijaisen polttoaineen lähteen vaihtamiseksi ketonireunoihin, kutsutaan ketogeenisiksi ruokavaloiksi ja ne, jotka rajoittavat carb-saantiasi 20-25 asteeseen grammaa päivässä ovat tyypillisesti matala-karb, joka riittää sinut ketoosiin. Lihavalmisteiden lisäksi ketogeeniset ruokavaliot auttavat sinua menettämään painoa kontrolloimalla ruokahalua. Yksi American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä vuonna 2008 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että ketogeenistä ruokavaliota seuranneilla miehillä oli vähemmän ruokavaliota ja ilmoittivat olevansa vähemmän nälkäisiä kuin ruokavaliot, kun seurasi kohtalaista carb-ruokavaliota, joka ei aiheuttanut niitä ketoosiin.
Ketosis vs. ketoasidoosi
Vaikka matala-carb-ruokavalio on erinomainen tapa päästä ketoosiin, ne eivät yleensä aiheuta ketoasidoosia, vakava ketoosi, joka tyypillisesti esiintyy ihmisillä, joilla on heikosti kontrolloitu diabetes. Ruokavalio ketoosi on vaaratonta, julkaisussa 2004 julkaistussa julkaisussa Journal of the International Society of Sports Nutrition, mutta ketoasidoosi ei ole.
Tämä johtuu siitä, että ketoasidoosilla olevat ihmiset tuottavat ketonirakenteita niin nopeasti, että he ylistävät luonnolliset puskurointijärjestelmät ja heittävät herkän veren pH-arvon. Koska elimet toimivat vain tietty veren pH-tasolla, ketoasidoosi voi aiheuttaa koomaan tai jopa kuolemaan. Jos huomaat ketoasidoosin varhaisia merkkejä, kuten oksentelu, vatsakipu, liiallinen jano ja usein virtsaaminen, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon.
Apua vähän hiilihydraatilla
Ellei sinulla ole taustalla olevaa lääketieteellistä ongelmaa, joka aiheuttaa ketoasidoosia, jopa tiukka vähähiilihydraattinen ruokavalio saisi vain ketoosiin.Low-carb -ruokavalioilla on kuitenkin omat terveydentilansa, jotka eroavat ketoasidoosista. Voi olla hidas ruokasi ensimmäisten päivien ajan - joten ole erityisen varovainen, jos aiot ajaa tai käyttää raskaita koneita. Pitkäaikainen ketogeeninen ruokavalio voi lisätä munuaiskivien tai luunmurtumien riskiä, toteaa Epilepsy-säätiö. Sinulla on myös suurempi kuivumisen riski, joten todennäköisesti sinun on lisättävä veden saantiasi.
Keskustele ammattilaisen kanssa, ennen kuin teet suurta ruokavaliota, kuten alhaisen carb-ruokavaliota. Ne voivat tarjota yksilöllisiä suosituksia, jotka perustuvat terveelliseen ja nykyiseen ruokavalioon, jotta voit välttää vähäkalorisen ruokavalion sivuvaikutukset ja varmistaa, että olet terve ja todennäköisesti kokee ketoasidoosia huonosti kontrolloidun tai diagnosoimattoman diabeteksen vuoksi.
