Raskausdiabetes esiintyy vain raskauden aikana ja voi aiheuttaa vauvoille terveydellisiä ongelmia, jos äitiä ei hoideta. MayoClinic-sivuston mukaan joissakin tapauksissa raskauden diabetesta voidaan kontrolloida ruokavaliolla, liikunnalla ja lääkityksellä. Yhdysvaltain diabetesteriyhdistyksen mukaan diabetesta sairastavien pitäisi kuluttaa vähän hiilihydraatteja sisältäviä aterioita. Alhaisen hiilihydraatin aterian pitäisi sisältää 45 - 60 g hiilihydraatteja. Kuitenkin tarkka määrä hiilihydraatteja naisille saa syödä asetetaan hänen lääkärin tai ravitsemusterapeutin.
Päivän video
Aamiainen
Aamiainen on tärkeä ateria päivän aloittamiseksi. Verensokeritasojen tarkistaminen ennen ruokailua antaa tietoa siitä, mitä ruokaa syödään aamiaisella. Yksi muna, palan koko vehnän paahtoleipää, 8 oz. maitoa ja hedelmälihaa sisältää noin 45 g hiilihydraatteja. Kirjan mukaan "mitä odottaa, kun odotat" puolet päivittäisistä päivittäisistä kaloreista tulee hiilihydraateista. On tärkeää huomata, että jokaisella naisella on oltava erilainen määrä hiilihydraatteja, jonka määrää lääkäri tai ravitsemusterapeutti. Jotkut naiset joutuvat rajoittamaan hiilihydraatteja enemmän kuin toiset.
Lounas
Ottaa hedelmää ja 1 rkl. maapähkinävoi aamiaisen ja lounaan välillä on hyvä tapa pitää verensokeri tasossa ja sisältää noin 30 g hiilihydraatteja. Lounaselementtien tulee sisältää proteiinia ja 45-60 g hiilihydraatteja. Esimerkkejä ovat 1/2 cup paahdettua tomaattia, salaattia ja 1 oz. vähärasvaista murskattua juustoa koko vehnän tortillaa. Tämä lounas on alhainen rasvassa ja tarjoaa proteiinia pavut ja juusto. Lounas sisältää noin 45 g hiilihydraatteja. Muita lounas esimerkkejä, jotka ovat noin 45 g hiilihydraatteja ovat salaatti kana tai 1 kuppi keittoa ja kalkkunan voileipä.
Illallinen
Medline Plusin mukaan odotettavissa oleva äiti voi tarvita terveellisen välipalan lounaan ja illallisen välillä, mutta keskustele tästä lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa yksittäisistä ravitsemustarpeista. Syöminen erilaisia elintarvikkeita auttaa estämään ikävystyminen ruokavalion ja tarjoaa tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja äiti ja vauva. Esimerkki illallisesta, joka koostuu 45 - 60 g hiilihydraateista, voi sisältää 3 oz. lihaa, siipikarjaa tai kalaa, kaksi tai useampia vihanneksia, paistettua perunaa tai riisiä. Raskauden aikana naisten on rajoitettava kalojen saantiaan kaksi annosta viikossa elohopeamyrkytyksen välttämiseksi.
