Lääkäri on määrittänyt sinulle vähäisen jodin ruokavaliota valmistellessaan kilpirauhasen kuntoa, mutta tarvitset korkean proteiinipitoisen ruokavalion liikuntaan tai vain terveenä. Tämä on huijaus, koska useimmat korkeaproteiiniset elintarvikkeet eivät ole alhaisen jodin ruokia. Onneksi runsaasti elintarvikkeita ovat molemmat. Tämäntyyppinen ruokavalio ei tarkoita tunteja erikoismyymälöissä tai keittiössä tai riistää itsesi lajikkeesta ja mausta.
Päivän video
Tunnistaminen
Tavallisimmat syyt vähäisen jodin ruokavaliolle ovat, että aiot lähteä joko radioaktiiviseen jodihoitoon (RAI) tai RAI-skannaukseen joko taudin tarkistamiseen tai seurantaan hoidon jälkeen. RAI-testi tehdään sen määrittämiseksi, kuinka paljon jodi kehoasi käyttää, Ohio State University Medical Center. Kuluttamalla liikaa jodia ennen kuin testi heikentää tuloksia ja laskee jodin tasoa kehossasi auttaa hoitoa tehokkaammin. Pienen jodin ruokavalio tarkoittaa, että sinun tulisi käyttää enintään 50 mikrogrammaa jodia päivässä Kalifornian Entrust Medical Groupin lääkäreiden mukaan. Tämä on alle 1/8 teelusikallista pöydän suolaa, mutta se ei tarkoita sitä, että sinun on luovuttava suolasta - vain merisuolaa ja jodisoitua suolaa. Suuri proteiineja sisältävä ruokavalio on yleensä henkilökohtaista makua, joko lihaksen rakentamiseen tai laihduttamiseen, ja nämä kaksi ruokavaliota eivät ole toisistaan poissulkevia.
Häiriöt
Sinun ei tarvitse syödä paljon eläintuotteita, joilla on runsaasti proteiinia sisältävä ruokavalio. Harvardin kansanterveystyön tutkijoiden mukaan pavut, pähkinät ja täysjyvätuotot ovat parempia proteiinivalintoja kuin eläintuotteissa, koska niillä on paljon vähemmän rasvaa ja kolesterolia. Kilpirauhasen syöpäyhdistysliitto suosittelee, että sinulla on enintään 6 unssia lihaa päivässä. Esimerkiksi 6 ounun porterhousin pihvi sisältää 38 grammaa proteiinia ja 44 grammaa rasvaa, joista 16 grammaa on epäterveellistä tyydyttynyttä rasvaa. Yksi kuppi kypsennettyjä linssejä on tällä välin 18 grammaa proteiinia, mutta vain 1 grammaa tyydyttymättömiä rasvoja. Joten, vaikka sinun pitäisi syödä kolmea linssiä, jotka vastaavat proteiinia pihvassa, olet silti vielä paljon vähemmän tyydyttyneitä rasvoja.
Ruoat nauttimaan
Unsalted, paahdetut pähkinät ja siemenet ovat erinomainen alhainen jodiläinen proteiinilähde. Palkokasvit ovat hyviä, ja pavut, lukuun ottamatta cowpeas, lima pavut, navy pavut, pinto pavut, punaiset munuaiset ja soijapavut, kilpirauhassyövän Survivors 'Association varoittaa. Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat sallittuja, ja tumman vihreät vihannekset kuten pinaatti ja parsakaali sisältävät proteiinia. Yhdistämällä vihannekset jyvien ja pähkinöiden kanssa on ravitsevaa, vähemmän rasvaa kuin eläintuotteita ja mautonta. Suurin osa virvoitusjuomista, ruokavalion virvoitusjuomista, limonadista, kahvia ja teetä, viiniä, olutta ja muuta alkoholia on sallittua myös vähän jodipitoisessa ruokavaliossa, vaikka alkoholia tulisi käyttää maltillisesti.Muna-valkoiset ovat runsaasti proteiineja ja niillä ei ole rasvaa, kolesterolia tai jodia, joten ne ovat täydellisiä alhaisen jodin, runsasvalkuaista ruokavaliota varten.
Foods to Limit
Riisi voi olla alhainen jodi riippuen siitä, missä sitä kasvatetaan. Basmati-riisiä viljellään yleensä paikoissa, joissa maaperä on matala-jodia, mutta raja-arvo on yksi annos - noin ½ cup - päivässä, kilpirauhassyövän perimäyhdistyksen suositus. Viljat ja jyvät, jotka ostavat raakaa ja kypsennät itseäsi, ovat yleensä alhaisia jodissa, ja sinulla voi olla neljä annosta päivässä. Vähintään 6 unssia lihaa tai siipikarjaa päivässä, mutta varmista, että se on tuoretta ja että kypsennät sitä kotona. Pysy kaukana jalostetuista lihatuotteista, kuten leikkeleistä, pekonia ja pakatuista jäädytetyistä lihoista, joita voidaan injektoida joditun suolan kanssa säilöntäaineena. Sinun ei tarvitse uhrata proteiineja alhaisen jodin ruokavaliossa, mutta sinun on leikattava tai vältettävä eläintuotteita.
Vältä välttämättömiä elintarvikkeita
Älä käytä iodisoitua suolaa maustettamiseen. Ruoka sisältää runsaasti jodia, kuten äyriäisiä, äyriäisiä ja kaikkia meripohjaisia tuotteita, kuten merisuolaa, merilevää ja merilevää, selittää kilpirauhasen syöpäyhdyshallit. Tietyt säilöntäaineet ovat meripohjaisia, joten pienijodin ruokavalion on tärkeää välttää jalostetut elintarvikkeet kokonaan tai lukea etiketit ja pysyä poissa alginista, alginaatista, agarista, karrageenista ja nori. Kaikki maitotuotteet, kuten maito, juusto ja jäätelö sisältävät korkeampia joditasoja kuin haluat, samoin kuin ei-meijeri-kermakkaat. Täysmunat, munankeltuaiset ja kaikki munat sisältävät pasta tai leivonnaiset sisältävät jodia, ja ne ovat useimmissa pakkauksissa tai pakattuina. Vältä karhunvatukkaa, lima-pavut, meripihkan pavut, pinto pavut ja punaiset munuaiset ja kaikki soijatuotteet, paitsi soijaöljy ja soijalesitiini. Raparperi sisältää myös runsaasti jodia. Monet vitamiinit, lisäravinteet ja lääkkeet sisältävät jodia, joten lue etiketit tai ota yhteys lääkäriisi.
