Pähkinät ovat hyvä proteiinin, terveiden rasvojen ja kuitujen lähde. Amerikkalaisten ruokavalion ohjeet suosittelevat, että muutat proteiinisi lähteitä lisäämällä pähkinöitä kasvattamaan näiden ravintoaineiden saantia. Marcona-mantelit, joskus kutsutaan "mantelien kuningatar", ovat pehmeämpiä ja tummempia makua kuin säännölliset mantelit, mutta niillä on samanlainen ravintoarvo.
Päivän video
Kalorit
Kalorit vaihtelevat hieman Marcona-mantelin ja säännöllisen mantelin välillä. Marconan manteleiden 1 unssin annos sisältää 180 kaloria, kun taas 1 unssin säännöllinen manteli sisältää 163 kaloria. Pähkinät ovat keskitetty kalorilähde, joten saanti on ohjattava, jotta voit tasapainottaa kalorien saanti estääksesi painonnousun.
Fat
Suurin osa manteleista peräisin olevista kaloreista tulee rasvapitoisuudestaan. Kuitenkin suurin osa rasvasta on sydän-terveydestä monityydyttymättömän rasvan muodossa. Marcona-manteleiden 1 unssin annos sisältää 17 grammaa kokonaisrasvaa ja 1,5 g tyydyttynyttä rasvaa, ja sama säännöllinen manteli sisältää 18,5 g kokonaisrasvaa, 1,7 g tyydyttynyttä rasvaa, 8. 7 g tyydyttymätöntä rasvaa ja 3 4 g monityydyttymättömiä rasvoja. Ravitsemussuositukset neuvoo, että suurin osa rasvavalintoistasi tulee olla monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä.
Hiilihydraatit
Marcona-manteleiden 1-annos-annos sisältää 5 g hiilihydraatteja ja 3 g kuitua ja säännöllisen manteleiden annos sisältää 6 g hiilihydraatteja ja 3,5 g kuitua. Kuitu on hiilihydraattityyppi, jota kehosi ei voi sulattaa. Sisältää enemmän kuitua ruokavaliostasi voi hillitä ruokahalua painonhallintaan, normalisoida suolen liikkeitä ja alentaa veren kolesterolipitoisuutta. Terveellisen ruokavalion tulisi sisältää 21 - 38 g kuitua päivässä.
Proteiini
Sekä Marconan että säännöllisen mantelin yksiosainen annos sisältää 6 g proteiinia. Jos syöt terveellistä, tasapainoista ruokavaliota, sinun on kyettävä vastaamaan päivittäiseen tarpeeseen. Naiset tarvitsevat noin 46 g proteiinia päivässä; miehet tarvitsevat noin 56 g proteiinia päivässä.
Vitamiineja ja kivennäisaineita
Marcona-manteleiden annos vastaa 8 prosenttia sekä rauta- että kalsiumarvojen päivittäisestä arvosta, kun taas säännöllisen manteleiden annos vastaa 8 prosenttia kalsiumin päivittäisestä arvosta ja 5 prosenttia päivittäisestä rauta. Riittävät kalsiumsyötteet voivat pitää luut terveinä ja vahvoina. Rauta on välttämätöntä hapen kuljettamiseen koko kehosi. Lisäksi säännöllisen manteleiden annos täyttää 50 prosenttia E-vitamiinin päivittäisestä arvosta, joka on tärkeä antioksidantti, joka suojaa soluja vapailta radikaaleilta.
