Vaikka pikaruokaravintoloita ei yleensä tunneta terveellisistä ruokavalinnoista, McDonald'sin ravintolat tarjoavat salaatteja, jotka voivat olla hyvä vaihtoehto niille, jotka katsovat, mitä he syövät. Kuten useimmat elintarvikkeet, McDonald's-salaatit voivat olla terveellisempää tai vähemmän terveellisiä riippuen siitä, miten ne valmistetaan. Plain McDonald'sin salaatilla on hyvin erilaiset ravintoaineet kuin McDonald'sin salaatteja, jotka sisältävät kanaa, kastiketta ja croutoneja.
Päivän video
Tarjoilukoko
Tarjoilukoot vaihtelevat 3,1 oz. sivusalaattia 12,5 oz: aan. Premium Southwest-salaatille, jossa rypsi kana. Salaatin koko voi olla hieman pienempi tai suurempi riippuen tilauksesi lisäyksistä tai korvauksista.
Kalorit
Lounais-salaatti ilman kanaa on vain 140 kaloria, mutta salaatti sisältää 320 kaloria, jos lisäät grillattua kanaa ja 430 kaloria, jos lisäät rapeaa kanaa. Caesar-salaatti sisältää 90 kaloria ilman kanaa, mutta 220 kaloria grillattua kanaa ja 220 kaloria rapeaa kanaa. Bacon Ranch Saladilla on 140 kaloria ilman kanaa, 260 kaloria grillattua kanaa ja 370 rapeaa kanaa. Side-salaatti, joka koostuu sekoitetuista vihanneksista, rypäleen tomaateista ja aurinkopuista, sisältää vain 20 kaloria. Lisäruokien lisääminen, mukaan lukien salaattikastikkeet, lisää ylimääräisiä kaloreita.
Rasva ja proteiini
Kuten voi odottaa, McDonald'sin salaatteja, jotka sisältävät kanaa, sisältävät enemmän rasvaa ja proteiinia kuin ne, jotka eivät. Varsinaissalaatti sisältää vain 4,5 g rasvaa ja 6 g proteiinia ilman kanaa, mutta sisältää 9 g rasvaa ja 30 g proteiinia grillattua kanaa tai 20 g rasvaa ja 26 g proteiinia rapeaa kanaa. Bacon Ranch-salaatti sisältää 7 g rasvaa ja 9 g valkuaista ilman kanaa, mutta sisältää 9 g rasvaa ja 33 g proteiinia grillattua kanaa tai 20 g rasvaa ja 29 g proteiinia rapeaa kanaa. Caesar-salaatti sisältää 4 g rasvaa ja 7 g proteiinia ilman kanaa, mutta sisältää 6 g rasvaa ja 30 g proteiinia grillattua kanaa tai 17 g rasvaa ja 26 g proteiinia rapeaa kanaa. Side-salaatti ei sisällä rasvaa ja 1 g proteiinia.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit ja kivennäisaineet McDonald'sin premium-salaatissa vaihtelevat vähän. Jokainen annos toimittaa noin 130 prosenttia A-vitamiinin suositellusta päivittäisestä arvosta, 45-50 prosenttia C-vitamiinista, 15- 20 prosenttia kalsiumista ja 8 - 10 prosenttia rautaa 2 000-kalori ruokavalion perusteella. Sivusalaatti sisältää A-vitamiinin suositeltua päivittäistä arvoa 45 prosenttia, 25 prosenttia C-vitamiinia, 2 prosenttia kalsiumista ja 8 prosenttia rautaa.
Huomioitavaa
Ihmiset, jotka haluavat leikata kaloreita, voivat pitää hyödyllistä tilata salaattia ilman kanaa.Ne, jotka haluavat kanaa tuottavan proteiinin, saattavat hyötyä grillattujen kana- rien tilaamisesta rapean kanaa rasvan määrän minimoimiseksi. Lisäsisällön lisääminen, mukaan lukien salaattikastikkeet, muuttaa ravinnon tosiasioita. McDonald's voita valkosipuli croutons sisältää 60 kaloria, 1. 5g rasvaa, 140 mg natriumia, 10g hiilihydraatteja yhteensä, 1g kuitua ja 2g proteiinia per ruokinta. Nämä krutonit eivät tarjoa merkittäviä määriä A-vitamiinia tai C-vitamiinia, mutta ne tarjoavat 2 prosenttia kalsiumin päivittäisestä arvosta ja 4 prosenttia raudan päivittäisestä arvosta. Useita salaattikastikkeita on saatavilla. Kermainen Southwest-salaattikastike sisältää esimerkiksi 100 kaloria, 6 g kokonaisrasvaa, 20 mg kolesterolia, 340 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 3g sokereita ja 1 g proteiinia annosta kohden. Se ei ole merkittävä A-vitamiinin tai C-vitamiinin lähde, mutta tuottaa 2 prosenttia raudan ja kalsiumin päivittäisestä arvosta. Kermainen Caesar-salaattikastike sisältää 190 kaloria, 18 g rasvaa, 20 mg kolesterolia, 500 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 2 g sokereita ja 2 g proteiinia annosta kohden. Se ei ole merkittävä raudan, A-vitamiinin tai C-vitamiinin lähde, mutta se tarjoaa 6 prosenttia kalsiumin päivittäisestä arvosta. Vähärasvaiset salaattikastikkeet sisältävät huomattavasti vähemmän kaloreita ja rasvamääriä kuin säännölliset sidokset, mutta silti ne sisältävät suuria määriä natriumia ilman monia muita ravitsemuksellisia etuja. Vähärasvainen balsami vinaigrette sisältää 40 kaloria, 3 g rasvaa, 730 mg natriumia, 4 g hiilihydraattia ja 3 g sokeria annosta kohden. Se ei sisällä rasvaa, kolesterolia, proteiinia, A-vitamiinia, kalsiumia tai rautaa, mutta sisältää 4 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta.
