Dumping-oireyhtymä on sairaus, joka esiintyy usein vatsakirurgian jälkeen, mukaan lukien bariatric-leikkaus tai gastrectomy. Se saa nimensä johtuen ruoan "polkumyynnistä" vatsaan ohutsuoleen liian nopeasti. Polkumyynnin oireisiin liittyvät oireet voivat olla pahoinvointi, oksentelu, ripuli, vatsakouristukset, heikotus ja nopea syke. Lääkärin tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin määräämä ruokavalio voi auttaa ehkäisemään polkumyynnin oireyhtymän.
Päivän video
Ateriointi
Ateriasi ajoituksen tärkeys on tärkeä, mutta myös kuinka paljon aikaa syödään ateria on tärkeä. Tila ruokkii tasaisesti koko päivän ja yrittää syödä useita pienempiä ruokia kuin kolme suurta ateriaa. Syö hitaasti, pureskele jokainen ruoka erikseen hyvin ennen nielemistä. Sisällytä kuitu ja proteiini jokaisen aterian tai välipalan kanssa ja makaat syömisen jälkeen ruoan hajoamisen hidastamiseksi.
Nesteet
Jäämään riittävästi hydratoitunut on tärkeä osa ruokavaliota mahalaukun jälkeen ja se on myös tärkeä auttaessa polkumyynnin oireyhtymää. Mutta nestetyypit ja niiden kuluttaminen vaativat tarkkaa huomiota. Vesi- ja kalorivapaat hiilihapotetut juomat ovat parhaita vetoja. Vältä alkoholia ja juomia yksinkertaisilla sokereilla, kuten sooda, makea tee ja jotkut hedelmämehut. Älä syö ja juo samaan aikaan. Odota 30 minuuttia juomisen jälkeen ennen ruokailua ja odota vähintään 30 minuuttia syömisen jälkeen ennen seuraavaa juomaasi. Tämä auttaa estämään nesteet pesemästä ruokaa ruuansulatuskanavan läpi liian nopeasti, mikä johtaa polkumyyntitutkimukseen.
Hiilihydraatit
Korkean sokerin elintarvikkeet ovat yksi tärkeimmistä tekijöistä raskauttavien oireiden polkumyynnin oireyhtymä. Kakut, evästeet, karkit ja pöytä sokeri on usein vaikea sulattaa, puhumattakaan haitallisista laihdutteista, jos sinulla on ollut bariatric-leikkaus, joka auttaa sinua laihtua. Valitse monimutkaisia hiilihydraatteja riittävillä kuiduilla, kuten täysjyväleipä, täysjyväpastat, hedelmät ja vihannekset, jotka täyttävät hiilihydraattien tarpeet ilman ylimääräisiä yksinkertaisia sokereita. Vältä makeaa leipää ja leivonnaisia ja hedelmiä, jotka on pakattu raskas siirappi.
Vähärasvaiset ruoat
Valmista elintarvikkeet vähärasvaisilla keittotekniikoilla, kuten leivonnassa, broilereissa ja grillissä. Valitse vähärasvaiset lihat, kuten 3 oz. nahatonta kanaa, kalaa ja vähärasvaista naudanlihaa. Vältä maustettujen elintarvikkeiden maistelua ja öljyjä. Voi myös olla järkevää välttää sitruunamehun, tomaattien, sitrushedelmien tai muiden happamien elintarvikkeiden käyttöä, koska hapot voivat myös aiheuttaa ruuansulatusta.
Näytevalikko
Näytteen aamiainen voi koostua pienestä hedelmäpala-osasta, yhdestä viipaleesta kuivan vehnäpähkinän ja munan tai munan korvikkeesta.Lounas voi sisältää 2 oz. grillattua kananrintaa sängyllä tummaa lehtivihanneksia 2 rkl. vähärasvaista kastiketta ja banaania sivussa. Illallista kokeile 2 oz. kalaa ½ cup ruskeaa riisiä ja ½ cup höyrytettyjä vihreitä papuja. Aterioiden joukossa on välipaloja, joissa on pieni määrä hiilihydraatteja ja proteiineja, kuten matalan sokerin jogurtti tai omena, jossa on vähärasvaista juustoa. Muista sisällyttää runsaasti vettä koko päivän, mutta välttää juomista sen aterioiden aikana.
