Cayenne-pippuri on silmiinpistävä vaihtoehto kuumapippurin ystäville. Vaikka Scovillen yksikön asteikon yläosassa, joka on lämpön määrä pippurissa, Cayenne on ehdottomasti kuuma ja tulee 30 000: sta 50 000 yksikköön. Cayenne-paprikat tavallisesti käyttävät kulutustavaroihin - joko tuoreita paprikoita tai kuivattuja ja jauhemaisia - mutta niillä on myös erilaisia lääkekäyttötarkoituksia. Kysy lääkäriltäsi ennen kuin käytät cayenne-paprikaa terveydentilan hoitamiseksi.
Päivän video
Kivunlievitys
Cayenne-paprikoista valmistettu yhdiste, joka tekee niistä kuumiksi kutsutaan kapsaisiiniksi. Tämä kemikaali antaa cayenne paprikat kipua lieventävät ominaisuudet; kun se kulutetaan, kapsaisiini keskeyttää kipuviestien lähettämisen aivoihin. Loukkaantuminen voi edelleen vahingoittaa, mutta keho ei tunnista eikä tunnista kipua. Cayenne-paprikoista peräisin olevaa kapsaisiinia lisätään voiteille ja geeleille, jotka iholle levitetyiksi vaikuttavat kivunlievitykseen. Tutkimus, joka julkaistiin helmikuussa 2011 julkaistussa "Regional Anesthesia and Pain Medicine" -lehdessä, toteaa, että kapsaisiinia ja muita yhdisteitä sisältäviä ihokudoksia käytetään tehokkaasti kivunlievitykseen. Jotkut kivunlievitykseen tarkoitetut lääkkeet saattavat aiheuttaa ihon ärsytystä, joten etsiä laastareita, joilla on suuri kapsaisiinin annos, vähemmän dermatologisten ongelmien riskiä.
Aineenvaihdunta Booster
Sisältää cayenne-paprikat ruokavaliossa voi auttaa sinua laihtua lisäämällä aineenvaihduntaa. Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus osoittaa ihmisille ja eläimille suoritettavia tutkimuksia, jotka osoittavat, että kapsasiini näissä pippurissa vaikuttaa ruoan lämmöntuotantoon. "Journal of Medicinal Food" -lehden maaliskuussa 2011 antamat todisteet korreloivat kapsaisiinin lisäyksen vähentyessä liikalihavuutta koskeviin aineenvaihduntaongelmiin rotilla. Lisää tutkimusta tarvitaan vahvistamaan, onko tämä havainto totta ihmisille.
Prostate Cancer Fighter
Cayenne-paprikat saattavat tarjota erityisiä etuja miehille - kapsaisiinilla näillä paprikoilla on positiivinen vaikutus eturauhassyövässä. Kalifornian ja Tokion tutkijat antoivat todisteita Cancer Research -lehden maaliskuussa 2006 julkaisemasta, että kapsaisiinin aiheuttama apoptoosi tai solukuolema useissa eturauhassyöpäsolulinjoissa. He ajattelivat, että kapsasiini cayenne-paprikoilla saattaa olla hyötyä eturauhasen syövän ehkäisemisessä tai hoidossa.
Antibakteerinen agentti
Kun olet loukkaantunut, cayenne-paprikat voivat estää infektioiden estävän antibakteeristen ominaisuuksien ansiosta. Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö toteaa, että cayenne-paprikat torjuvat infektioita ja tulehduksia. Lisäksi Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen raportti kertoo, että capsaicin cayenne-paprikoilla voi tarjota tehokkaan hoidon korva-infektioille.
