Kun ihmiset matkustavat, he etsivät usein hienoja ravintoloita, joihin on vaikea päästä. Mutta jos etsit uskomatonta ruokakokemusta, joka ei vaadi varausten saamista kuukausia etukäteen (tai ruokailuvälineitä), kannattaa ehkä suunnata yksinkertaiseen kala- ja ranskakauppaan, joka sijaitsee viehättävässä Stonehaven Beachin kaupungissa Koillis-Skotlannissa.
Lonely Planet julkaisi äskettäin kirjan Ultimate Eats, jossa he ovat luetellut 500 kulinaarista kokemusta ympäri maailmaa, jotka vetoavat eniten niihin, jotka - kuten Anthony Bourdain - yrittävät oppia kulttuurista sen keittiön kautta.
"Pyysimme planeetan parhaita kokkeja, ruokakirjailijoita ja ruoka-pakkomielleitämme kirjoittajia nimeämään suosikki, autenttisimmat gastronomiset kohtaamisensa - ja tämä on tulos!", Kirjan virallinen kuvaus lukee.
Opas on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se sisältää paikkoja, jotka eivät ole niin hienoja kuin paikallisten suosimien, ja tietävät matkustajat tietävät, missä usein aitoja ruokia löytyy. Heidän parhaimpiin kulinaarisiin kokemuksiinsa kuului pintxos (baski tapas) -syöminen San Sebastiánissa, Espanjassa, sen jälkeen currylaksan hiertäminen Madras Lane -havaintokouluissa Malesian Kuala Lumpurissa ja omien sushien tekeminen paikoissa, kuten Manten Sushi Marunouchi ja Jūzō Sushi Tokiossa., Japani.
Sosiaalisessa mediassa eniten surffausta tarjoava ruokapaikka on kuitenkin The Bay Fish and Chips - pieni myymälä Skotlannin Stonehaven Beachissä, joka tarjoaa takeaway-kalaa ja -sipuja (sekä joitain hampurilais- ja makkaravaihtoehtoja) hintaan niinkin alhainen kuin 6, 00 puntaa. ($ 7, 63). Merenrantakaupan menestyksen salaisuus on heidän intohimonsa paikallisesti tuotetut, kestävät merenelävät, ja vuodesta 2006 avaamisestaan lähtien he eivät ole vain tulleet yhteisön katkelmaksi ja voittaneet lukuisia palkintoja, kuten Ison-Britannian paras riippumaton takeaway vuoden 2013 kansallisessa kalassa. ja Chip-palkinnot.
Onnittelut Colleen Callaghanille voittamisesta 2 ilmaista kalaruokaa joka viikko vuoden ajan sen jälkeen, kun olet jakanut ja merkinnyt National Fish and Chip Day -postituksen. Kuvassa tänään, kun Anna luovuttaa tositteet #thebayfish #nationalfishandchipday #winnerwinnerfishdinner #fishandchips #stonehaven
Calum Richardson (@thebayfish) käytössä
Aterian nauttiminen kivirannalla pullolla Irn-Bru (hiilihapotettu juoma, jota usein kutsutaan "Skotlannin muuksi kansallisjuomaksi") lisää epäilemättä sitä, mikä kuulostaa puhtaasti aitolta kokemukselta.
Jotkut kalat ja sirut Skotlannin parhaiten sertifioidusta! #scotland #fishandchips #stonehaven
Lien (@ le.flie) käytössä
Toisen ravintolan, joka on vain lentolipun hinnan arvoinen, kohtaa uusi maailman parhaiten arvostettu ravintola.
Diana Bruk Diana on vanhempi toimittaja, joka kirjoittaa seksistä ja suhteista, modernista trendi-trendistä sekä terveydestä ja hyvinvoinnista.