B-12-vitamiini on tärkeä vesiliukoinen ravintoaine, jota käytetään punasolujen tuotantoon, asianmukaiseen hermostoon funktio, DNA-synteesi ja erilaiset aineenvaihduntaprosessit. Lisäaineena ja ruokavaliossa, kuten mereneläkkeissä, aamiaismuroissa ja lihoissa, B-12-vitamiini on tärkeä osa terveen metabolisen toiminnan ja energian jakautumista elimistössä. B-12-vitamiini hyödyttää monia aineenvaihduntaprosesseja kehossasi.
Päivän video
Rasvahapon ja proteiinien metabolia
Yksi B-12-vitamiinin ensisijaisista tehtävistä toimii välttämättömänä kofaktorina erilaisille entsyymireaktioille. Esimerkiksi tämä B-vitamiini tarvitaan katalysoimalla L-metyylimalonyyli-CoA: n muuntamista sukkinyyli-CoA: ksi, joka on reaktio, joka on välttämätön energian tuottamiseksi rasvoista ja proteiineista. Riittävän B-12-vitamiinin saanti mahdollistaa kehon hajoamisen rasvojen ja proteiinien tehokkaasti, mikä johtaa syvällisempään hyödyntämiseen ruokaa, jota syöt.
Energiantuotanto
Vitamiini B-12 lisätään energiajuomiin ja energiantuotantoon sen vaikutuksesta aineenvaihduntaan ja energiantuotantoon. Koska sen rooli entsyymi-kofaktorina, kehosi energiantuotanto on nopeampaa ja tehokkaampaa. Jos et saa tarpeeksi B-12: ta, voit joutua fyysiseen väsymykseen ja heikkouteen, joka tunnetaan nimellä megaloblastinen anemia. Näissä olosuhteissa B-12-vitamiinin täydennys parantaa energiaa ja kääntää oireita, mikä johtaa siihen, että täydentäminen normaaleissa olosuhteissa lisää energian ja fyysisen suorituskyvyn paranemista. Ei kuitenkaan ole näyttöä siitä, että B-12-vitamiinihoito ylittä suositeltua ruokavaliota täydentävällä energian tai suorituskyvyn lisääntymisellä.
Rasvahappojen synteesi ja hemoglobiini
B-12-vitamiinin toinen metabolinen hyöty on sen rooli synteesissä rasvahapoista, joita käytetään hermosolujen solukalvoissa. B-12-vitamiini tukee myös entsyymejä, jotka luovat hemoglobiinia, yhdiste, jota käytetään kuljettamaan happea punasoluissa. Happi käytetään koko kehossa polttoaineena aineenvaihdunnassa, mikä tarkoittaa, että B-12-vitamiini on elintärkeä kaikentyyppisille aineenvaihduntatuotteille.
DNA-synteesi
Yksi B-12: n merkittävimmistä aineenvaihduntatuista on sen toiminta DNA: n synteesissä. B-12-vitamiini on kofaktori entsyymille, jota kutsutaan metioniinisyntaasiksi, jota käytetään tuottamaan metioniinia, joka on entsyymi, jota käytetään DNA: n syntetisointiin. Menestyksekäs DNA-synteesi johtaa vahvempiin DNA-säikeisiin, jotka ovat vähemmän alttiita vaurioille, mikä vähentää merkittävää syöpää sairastavaa riskitekijää.
