Mikä on elämä ilman muutamaa hajoamista täällä ja siellä? Amerikkalaiset rakastavat suuria annoksiaan, mutta jotkut ihmiset haluavat menestyvän mestarikokkien laatiman hienostuneen ja kauniisti päällystetyn aterian kipsistä kaikkialle sosiaalisen median syötteisiin. Jos se kuulostaa sinulta, olemme peittäneet sinut.
Tästä löydät oppaan ylellisimmistä, törkeimmistä ja herkullisimmista ravintolaruoista, joita voit syödä (joskus vain varauksin kuukausia etukäteen) Yhdysvalloissa. Ja lisää hyviä ruokia ympäri maata, tutustu jokaisen Yhdysvaltain osavaltion suurimpaan BBQ-yhteisöön.
1 Super Guadalupe Special; Highlands Bar & Grill; Alabama
Hinta: 95 dollaria
Monet amerikkalaiset saattavat unohtaa tosiasian, että Alabama on merenelävien paratiisi. Birminghamin Highland Bar & Grill tarjoaa jopa 95 dollarin hintaisen osterin, joka on nimeltään "Super Guadalupe Special". Saatat tarvita rukouksen tai kaksi, jos toivot suorittavan sen yksin. Katso lisää ideoita tyylikkäästä ruokailusta katsomalla jokaisen Yhdysvaltain osavaltion parasta Power Lounasravintolaa.
2 Ribeye-pihvi; Varin pesä; Alaska
Hinta: 68 dollaria
Ympäröimä 360 asteen näkymistä upeille arktisille vesinäkymille, sopivasti nimetty Crow's Nest sijaitsee Hotel Captain Cookin huipulla luonnonkaunis Anchorage. Päivän saalis on aina tuoretta lähellä olevien vesistöjen jäätymisestä, mutta Crow's Nestin todellinen tähti on 68 dollarin ribeye-pihvi, joka tekee jopa kaikkein raivimmasta merenelävien rakastajasta suuveden. Ja lihan ystäville, jos keität pihvi kotona, Steal Bobby Flay's Top Steak-Cooking Secret.
3 Epic Crystal illallinen; Bourbon & Bones Chophouse; Arizona
Hinta: 35 000 dollaria
Scottsdale's Bourbon & Bones Chophouse, joka saapuu huipputasolla 35 000 dollarilla, valitsee sinut ja kymmenen ystävääsi limusiinissa hoidettavaksi sen Epic Crystal Dinneriin. Ilta tähdet yksinoikeudella viinilista - sisältäen valikon, jonka hinnat ovat suurempia kuin joitain asuntolainan maksuja - ja tusina kuiva-ikäistä, 32 unssia Wagyu Tomahawk Ribeye -pihvejä. Ja jos sinusta tuntuu syyllisyydestä niin suuren määrän räjäyttämisestä, älä: Osa yön tuloista menee Arizonan suurimpaan kodittomien turvakotiin, joten voit heittää itseäsi selälle limusiinimatkan aikana. Ja parhaista ryhmämatkoista löydät nämä 10 Yhdysvaltain edullisinta Airbnb-vuokrausta
4 vasikanliha Ossobuco; Ristorante Capeo; Arkansas
Hinta: 43 dollaria
Little Rockin Ristorante Capeo palvelee Vanhan maailman niittejä eteläisen tyylin kanssa. Heidän vasikanliha-Ossobuco heittää kaikki italialaiset ruuan puristit silmukalle - ja keräävät 43 dollaria (ilman viiniä parittamista).
5 Prix fixe -valikko; Urasawa; Kalifornia
Hinta: 395 dollaria
Kalifornialaiset - etenkin Angelenos - eivät ole vieraita hyville japanilaisille ruuille, mutta monet eivät ole koskaan nähneet mitään kuten Sushi Michelin-tähdellä Urusawassa Los Angelesissa. Se ei ole vain harvinaista ruuan korkeinta laatutasoa. Se on 395 dollarin prix-korjaus, jonka Urasawa palvelee vain sushi-kokkeilta. Niille, jotka ajattelevat, että 400 dollarin purkaminen 30 ruokalajin sushi-korjaukselle on liikaa, voit hengittää helpotuksen huolestuneena siitä, että ainakin lahjakkuus sisältyy hintaan. Japanissa tippaus ei ole olemassa, ja se on yksi monista merkittävistä kulttuurivirheistä, joita amerikkalaiset tekevät ulkomailla.
6 Waygu Tomahawk pihvi; REUNA; Colorado
Hinta: 130 dollaria
Denver on jo vuosia ollut kasvava kokeilupaikka amerikkalaisten ruokien kanssa, mutta Four Seasons -hotellin EDGE-ravintola ja -baari vie tilavan pihvitilon ja lisäävät siihen uutta elinvoimaa. Heidän 30 unssin Waygu Tomahawkin pihvi maksaa vyön rinnastamista 130 dollaria ja sarjakuvallisen koonsa vuoksi on varmasti myös kirjaimellisesti vyön rintakuva. Ja lisää hienoa tietoa lihaa syöville: tässä keitetään pihvi kotona kuten ammattilaista.
7 55 päivän kuiva-ikäinen Ribeye; David Burke Prime; Connecticut
Hinta: 140 dollaria
Ainoa asia, jota et ota uhkapeliä Foxwoods-kasinolla - vain lyhyen ajomatkan päässä New Yorkin Connecticutista - on pudottamalla taikina kalliille aterioille David Burke Primessa. Vaikuttava 280-paikkainen ravintola tarjoaa kaikenlaisia ruokia, mereneläviä ja muita herkkuja. Mutta todellinen iso kuluttajien tavoitteena on jotain hieman vanhempi. David Burke Prime -keittiön henkilökunta kuivaisi 38 unssinsa. Ribeye vaaleanpunaisessa Himalajan suolassa 55 päivän ajan, jotta se voi olla niin herkkä ja herkullinen kuin se tarjoillaan. Ja muista: Jos haluat ruokailla, tässä on 20 salaisuutta, joita kokki ei kerro.
8 vasikan porterhouse; Vihreä huone; Delaware
Hinta: 40 dollaria
Hotelli sijaitsee Wilmingtonin komeassa Hotel DuPont -hotellissa, ja se on jotain aikakapselia, joka on tyylikkäämpi ajanjaksolla historiassa - sellainen, jossa miehet käyttävät takkeja asetuksella ja teeaikaa noudatetaan tiukasti vakavasti. Kun olet täällä, nojaa tuo mystiikka. Ravintolan Veal Porterhouse -palvelun hinta on kunnollisesti 40 dollaria, mutta haluat ehkä laskea kuinka paljon samettinen tupakointitakki lisää kyseiseen laskuun.
9 kokin valintavalikko; Naoe; Florida
Hinta: 200 dollaria
Miami ei ehkä ole tunnettu aasialaisista ruuistaan, mutta ylellinen ylellinen sushiravintola Naoe muuttaa yksinään kaupungin kulinaarista maisemaa. Ainoa valikkokohta 16-paikkaisella tapahtumapaikalla on erittäin ylellinen 200 dollarin prix-korjaus, joka koostuu monista raa'ista kalaherkkuista, jotka ovat valmistanut teidän edessänne kokki Kevin Cory.
10 makuvalikko; bacchanalia; Georgia
Hinta: 95 dollaria
Avaamisestaan vuonna 1993 lähtien Bacchanalia on johdonmukaisesti tuonut eliittikokkien ja vakavien ruokakriitikkojen ansioituneita kiitoksia Atlantan kulinaariseen kohtaukseen. Paistettua ankkaa, naudanliha-tartaria ja maatila-juustoa ovat tämän tyylikkään prix-korjauksen valikon kohokohdat. (Älä huoli: Voit sekoittaa ja sovittaa valintoja.) Jos haluat nauttia ateriasi jonkin kaviaarin kanssa, se voi lisätä ylimääräistä 120 dollaria. Lisätietoja hienosta ruokailusta saat 19 Fancy Menu -lauseesta, jonka jokaisen pitäisi tietää.
11 Oscietre Gran Cru; La Mer; Havaiji
Hinta: 390 dollaria
Halekulani-hotellin ravintola La Mer tarjoaa upeat näkymät Honolulu-lahdelle ja tekee niistä virtuaalisen alkuruoan silmillesi. La Merin valikossa on täynnä herkkuja tuoreesta merestä, mutta ruokailokivi on Oscietre Grand Cru: Tuorekarakaviaaria, jonka hinta on 390 dollaria erästä.
12 Prix fixe -valikko; Osavaltio & Lemp; Idaho
Hinta: 95 dollaria
Se ei ole kaikki vain perunoita lihasi kanssa, kun astut Idahosta, ja Boisen osavaltio & Lemp on todiste siitä. Paikallinen standout, State & Lemp puuttuu yhteyksistä paikallisiin maatalouden toimittajiin ja sisältää jopa teemalla valmistetun ruuan - joka muuttuu joka vuodenaika - valikosta. Kausivaihtoehtoinen valikko on kiinteä 95 dollaria. Ja 30 dollarin viiniparit pitävät laskusi hieman jyrkänä.
13 Keittiöpöytä; Alinea; Illinois
Hinta: 385 dollaria
Ruokailu Chicagon Alineassa ei ole tyypillinen yösi kaupungissa. Michelin-tähden ravintolassa on kolme erillistä ruokasalia ja elämyksiä: galleria, salonki ja keittiöpöytä. Mikään niistä ei ole halpaa, mutta erityisesti Keittiöpöytä-vaihtoehto tarjoaa kaikkein yksityiskohtaisimmat valikot, joissa intiimi kuuden vuoden ryhmä voi nauttia runsasta ateriaa 385 dollarilla henkilöä kohden.
14 Surf 'N' Turf; St. Elmo's; Indiana
Hinta: 79 dollaria
St. Elmo's on ollut osa Indianan tukipilareita vuodesta 1902 lähtien. (Se on jopa Ron Swansonin suosituin pihapihvi Parks & Recreation -puistossa . ) Niille, jotka tuntevat olevansa vähän saumattomia valikkoa tarkasteltaessa, älä murehdi: On Surf 'N' Turf -vaihtoehto, joka Lisää kahdeksan unssin hummeri häntä vilkkaaseen pihviisi 79 dollarilla. Yhdistä kaikki edessäsi olevat leikkaukset minkä tahansa parhaan käsityön oluen kanssa jokaisessa Yhdysvaltain osavaltiossa.
15 Suuri laatta; 801 Chophouse; Iowa
Hinta: 90 dollaria
801 Chophouse on nopeasti kasvava keskilännen pihvit, jotka ovat saaneet huomion tarjoamalla vain USDA Prime -lihaa. Mutta Chophouse Des Moinesissa palvelee vähän merta. Kokeile vaihtaa tavalliset perunamuusit joitain hummeriperunamuusia varten - tai kokeile Grand Platteria, joka on ehdottoman hirviömäinen jäämereenin hummeri, jumbo-katkarapu, Alaskan kuningasrapu ja osterit. Odottaa, että sekä vyötärösi että lompakkosi rikkoutuvat sen jälkeen, kun kaikki merituotteet ovat poistaneet 90 dollaria.
16 Chateaubriand; Skotlantilainen & ulkofilee; Kansas
Hinta: 76 dollaria
Jos olet joko skotlantilaisen tai ulkofilen fani, tulet olemaan taivaassa, kun istut tällä Premier-pihviravintolassa Kansasissa. Scotch & Sirloinin kulinaaritiimi yrittää parhaimmin hukuttaa suojelijoita suoran pihvin leikkeissä. Kokeile vaikeinta päästä läpi mahtava Chateaubriand kahdelle 76 dollarilla.
17 Tomahawk Ribeye -pihvi; Jeff Rubyn pihviravintola; Kentucky
Hinta: 115 dollaria
Pihviravintola guru Jeff Ruby tietää varmasti tiensä leikkuulautaan. Kun vyön alla on useita itsensä nimittämiä ravintoloita ja kuuluisuusklienssi, ruoan on täytettävä tällainen hype. Jeff Rubyn asiakkaat voivat syödä kuin rojaltit (tai kuin kotikaupungin sydänrokko George Clooney), kun tilaat 30 unssin 55 päivän kuivua ikäistä Tomahawk Ribeye -pihvi - tai tunnet ainakin olevansa kuningas kun maksat 115 dollarin laskun..
18 Prix fixe -valikko; Sqaure-juuri; Louisiana
Hinta: 300 dollaria
Louisianan ruokakulttuuri ei ole toisin kuin gumbo, värikäs melange afrokaribialaisista, ranskalaisista ja cajun-ruokia. New Orleansin neliöjuuri on täydellinen esimerkki nykyaikaisesta ruokailulaitoksesta, joka juhlii tätä monipuolista perintöä. Kahden 15 ruokalajin kiinteä valikko saattaa tuntua pelottavilta joillekin, mutta hienostunut ote paistettua kanaa ja okraa enemmän kuin oikeuttaa 300 dollarin hintalaatan.
19 Sokeiden maisteluvalikko; Hugon; Maine
Hinta: 90 dollaria
Sen ei tarvitse aina olla hummeriyötä Maineessa - ja Portlandin tukikohta Hugon juhlii tätä valinnan monimuotoisuutta. A la carte -menu tähdet, joissa monet modernistit nauttivat klassisista merenelävien alkupaloja, mutta todellinen kruununjalokivi Hugo'sissa on 90 dollarin sokea maistelu, jonka ovat kehittäneet heidän kokit. Ja jos sinusta tuntuu vieläkin seikkailunhaluisempi, räätälöityä viinin maistelua pariksi sokean illallisesi kanssa on saatavana vielä 75 dollarilla.
20 Prix fixe -valikko; charleston; Maryland
Hinta: 124 dollaria
Vuodesta 1997 Charleston on ollut Baltimoren hienon ruokailumaailman keskuksessa. Pääkokki Cindy Wolf on jatkuvasti pumpannut herkullisia ruokia, mutta onnistunut pitämään ruokalista tuoreena ja rohkeana sen esityksessä ja tarmokkaasti. Valikko koostuu kolmesta kurssista hintaan 79 dollaria, mutta se hyppää 124 dollariin kuuden ruokalajin valinnalla. Viiniparit voisivat tuoda päivällisvaihtoehtojen kalleimman hinnan 222 dollariin - ja se on ennen palkkioita ja veroja.
21 Kaspianmeri Beluga; L'Espalier; Massachussets
Hinta: 380 dollaria
Pääkokki Frank McClellandin tyylikkäästi yksinkertainen Bostonin hieno ruokasali, L'Espalier, tarjoaa vain kaksi iltaisin maistuvaa menua, mutta kokemus ja maut ovat enemmän kuin rajoitettujen vaihtoehtojen arvoisia. 8 ruokalajin maistajavalikosta tulee 208 dollarin lasku. Mutta niille, jotka nauttivat huippuluokan kaviaarista, Kaspianmeren Beluga juoksee mahtava 380 dollaria per annos.
22 Kobe-naudanlihan selkäranka; iridescence; Michigan
Hinta: 120 dollaria
MotorCity Casino -hotellissa sijaitseva luxe-ravintola Iridescence tarjoaa tyylikkäät tyylikkäät paloja ja ainutlaatuisesti amerikkalaisen kaiseki-taidetta, pääosassa tuodun japanilaisen A-5 Kobe-naudanlihan selkärangan hintaan 120 dollaria.
23 Chateubriand; Murray's Steakhouse; Minnesota
Hinta: 115 dollaria
Minneapolis 'Murray's Steakhouse on tarjoillut klassisia cocktaileja ja hienoa grubia vuodesta 1946 lähtien. Se on viihtyisä ja moderni tapa ottaa käyttöön aika-testattu amerikkalainen pihviravintola. Yritä olla täyttämättä vatsasi tai tarkistaa runsaasti baareja välipaloja ja alkupaloja, jotta voit jättää tilaa massiiviselle Chateaubriandille kahdelle 115 dollarilla.
24 Cowboy ribeye; Char ravintola; Mississippi
Hinta; $ 51
Saatat tuntea palovamman Mississippissä, kun astut Char-ravintolan Jacksonin haaraan. Kasvava ketju, joka ottaa vastaan eteläisen mukavuusruoan hyväpalkkaisella leimahduksella, Charin 51 dollarin luullisella, chilillä hierottu cowboy-ribeye varmasti sytyttää tulipalon joidenkin nälkäisten ruokailijoiden vatsaissa ja lompakoissa.
25 Royal Siperian Sturgeon; Pierpont n; Missouri
Hinta: 99 dollaria
Kansas Cityssä ei tarvitse etsiä kaukaa hienoa BBQ-ruokaa, mutta Pierpont's tuo tuolloin joitain kalliita hedelmiä de meriin saariston ulkopuolella olevien ruokien ystäville. Dinerit voivat nauttia kuninkaallisesta Siperian Sturgeonista, joka on yksi monista päivittäin lentävistä tuoreista merenelävistä, crème fraîche- ja kekseillä 99 dollarilla. Lue lisää 20 parhaan ruokailukokemuksen saamisesta lukemalla 20 salaisuutta tarjoajat, jotka eivät kerro sinulle.
26 Tomahawk ribeye; KYMMENEN; Montana
Hinta: 83 dollaria
Montana voidaan joillekin tunnistaa nimellä Big Sky Country, mutta Billingsin Pohjois-hotellin vierailijat saattavat helposti sekoittaa sen Big Steak Countryksi. TEN: n maailmanluokan kokit pukeutuvat paikallisista lähteistä peräisin olevaan Montana-naudanlihaan ja vihanneksiin ruokia, joihin kaikki nauttivat. Jos sinä ja ystäväsi tunnet rohkeutta, voit yrittää torjua 48 unssin Colorado Tomahawk Ribeyen kahdelle tarkoitetulla salatilla hintaan 83 dollaria.
27 Alaskan kuningasrapu jalat; Mahogany Prime Steakhouse; Nebraska
Hinta: 100 dollaria
Mahogany Prime Steakhouse -ruokalistan ruokalista on toinen esimerkki Midwestern-valtiosta, joka tunnetaan rakastavan maissiperäisistä asioista, vain kiinnittämällä kyseistä suuntausta ja menemällä kaikki ruokalistaan, jota et vain pääse minnekään. Syö kuin voitit juuri arpajaiset tai Super Bowlin, kun tilaat kaksi kiloa Alaskan King Crab Legs -tavaroita 100 dollaria.
28 Maistamisvalikko; Joël Robuchon ; Nevada
Hinta: 425 dollaria
Las Vegasissa asuu lukuisia maailmanluokan kasinokeskuksia, joissa järjestetään maailman parhaita hienoja ruokia, mutta ranskalaisen kokin Joël Robuchonin itse nimittämä lippulaiva MGM Grandissa on yksin. Se tyyppi hänen vyönsä alla on enemmän Michelin-tähtiä kuin missään muussa maailman kokissa - ja hänen Las Vegasin hienostuneen syömisen keidas ylpeilee kolmella tähdellä. Ainoa ruokailuvaihtoehto intiimissä 12-paikkaisessa paikassa on viiden ruokalajin maistajavalikko 425 dollarilla - ja se on ehdottomasti jotain, jonka haluat varata osa uhkapelirahastasi.
29 Meren antimien torni; Hanover Street Chophouse; New Hampshire
Hinta: 85 dollaria
Joskus haluat vain syödä hyvin valmistettua, tyylikkyää ruokaa, mutta Manchesterin Hanover Street Chophouse vie sen seuraavalle tasolle. Tarjolla on tarvittavia leivonnaisia ja pastaruokia, mutta valtiolle, jolla on melko pieni rantaviiva, Hanover Streetin ruokalista on täynnä meren herkkuja. Katso, pystytkö sinä ja samanlainen nälkäinen seuralainen torjumaan 85 dollarin mereneläintorniin.
30 Chef's Choice -valikko; Ravintola Latour; New Jersey
Hinta: 145 dollaria
Neljän tähden Crystal Springs Resortissa sijaitseva Restaurant Latour ottaa kirjaimellisesti New Jersey -nimisen puutarhatilan lempinimen. Pääkokki Anthony Bucco tarkastaa henkilökohtaisesti vihannekset ja vihannekset - rehuissa suoraan lomakohteen perusteista - varmistaakseen totta maatilalta pöytään hienon ruokailukokemuksen. Dinerit voivat valita 115 dollarin suuruisen Prix-korjauksen valikosta tai 145 dollarin Chef's Choice -maistajavalikosta, joka sisältää paikallisesti peräisin olevia mereneläviä ja lihaa, mukaan lukien 65 dollarin viinipari.
31 Kuivaa ikääntynyt kaistale; Anasazi; Uusi Meksiko
Hinta: 45 dollaria
Anasazi on Santa Fe's Rosewood Inn -niminen, joka on nimetty alueen alkuperäiskansoiksi. Sieltä on upeat näkymät autiomaalle ja menu, joka sisältää upean sekoituksen moderneja ja intiaaneja ruokia. Kokki Edgar Beas ravitsee luonnonvaraisia sieniä ja paikallista puuta polttamaan lihaa New Meksikon alkuperäiskansojen perinteissä. Paikallisista raaka-aineista tarjoillaan kuivana vanhennetun nauhatarvikkeen syömisestä saatu kokemus on enemmän kuin 45 dollaria.
32 Omakase; masa; New York
Hinta: 595 dollaria
Kaikki tietävät, ettei New Yorkista ole hyvää ruokaa. Silti jäljellä on yksi kysymys: Missä ison omenan priciest ateria on? Katso vain Columbus Circlen Time Warner -keskuksen ylimmästä kerroksesta, jossa korotettu kokki Masa Takayama (hän on kolme Michelin-tähteä) jatkaa elämän intohimoaan tehdä sushista ylevä ja väliaikainen taiteen muoto. Vaikka pelin nimi on yksinkertaisuus ja tyylikkyys, Masan varaukset täyttyvät usein kuukausia etukäteen ja ajavat ruokailijat 595 dollaria henkilölle monikurssien omakase-valikossa.
33 Kokin maisteluvalikko; Fearrington-talo; Pohjois-Carolina
Hinta: 150 dollaria
Fearringtonin talo, joka sijaitsee Fearringtonin kylässä aivan Chapel Hillin lähellä, Pohjois-Carolinassa, on viehättävä entinen meijeritila, joka palvelee joitain vakavia maissyömiä. Fearringtonin ruokapaikkojen eri valikot herättävät varmasti kaikki nälkäiset, mutta samannimisessä pääravintolassa on 150 dollaria per henkilö kokien maistamismenu, joka jättää kaikki tyytyväisiksi. Katso, jos et sovi mustaan tryffelin tortelliniin paahdetun bataattikeiton päälle.
34 King-Cut Cowboy Ribeye; 40 pihvi + meren antimet; Pohjois-Dakota
Hinta: 65 dollaria
Avattuaan kylmän ja kovan tuulen, joka määrittelee Pohjois-Dakotan talvet, joskus haluat syödä kuin rojaltit saadaksesi osan sisäisestä lämmöstä takaisin järjestelmääsi. Bismarckin 40 pihvi + äyriäiset saattavat olla vain tuossa jyrkässä tehtävässä. Siellä on yllättävän tuoreita ja suuria meren antimia, mutta todellinen liiketoiminta on lato, kuten aina. Jos 96 päivän kuiva-ikäinen, King-leikattu, cowboy-ribeye-pihvi 65 dollarilla ei sulaa sisäpintojasi, niin mikään ei tule.
35 Kokin Grand Kurssin maisteluvalikko; Orkideat Palm Courtissa; Ohio
Hinta: 120 dollaria
Siellä on juokseva vitsi, että suhteeton määrä NASA-astronauteja tulee Ohiosta, koska he kaikki etsivät tietä Ohiosta. Mutta orkideat Palm Courtissa tuovat heidät kaikki ja todennäköisesti joitakin nälkäisiä vieraita vieraita takaisin lisää. Dinerit voivat kokeilla Chef's Grand Course -maistajavalikoimaa tästä maailmasta 120 dollarilla per henkilö, ilman Grand Wine -paria 60 dollarilla.
36 Surf 'N' Turf; Prhyme; Oklahoma
Hinta: 123 dollaria
Tämä on toinen tapaus merellä olevassa tilassa, joka tunnetaan ensisijaisista naudanlihan paloistaan, jotka tekevät meren antimia erittäin suurella tavalla. Tulsa's Prhyme on hyväpalkkainen ja päivitetty tulkinta klassisesta amerikkalaisesta pihvihuoneesta, joka palvelee vanhoja suosikkeja elinvoimaisessa esityksessä. Tuon mentaliteetin keskipiste on heidän ottaminen Surf 'N' Turf -pelissä, 30 unssin ensimäisen porterhouse-pihvin päällä hummeri, jumbo-taskurapu ja katkarapu ja kypsennettyä foie gras -voissa 123 dollarilla.
37 Makuvalikko; Castagna; Oregon
Hinta: 165 dollaria
Tarkastelemalla ruokaa Portlandin Castagnassa tuntuu siltä, että katsot jotain taidenäyttelyssä tai tieteellisessä näyttelyssä. Lautasten karkea valkoinen tekee ruuista erotettavan jyrkässä vertailussa, ja keittiön dekonstruoitu luonne myötäilee ruokailijoiden tuntumaa kuluttavan abstraktia taidetta. Koet tulva aisteille, kun maistat pääkokin Justin Woodwardin moniruokamaistajamenun 165 dollaria ruokailijaa kohti. Sitten tylsää nuo järkeä pilkkaamalla 85 dollarin viiniparia.
38 Prix fixe -valikko; Vetri; Pennsylvania
Hinta: 165 dollaria
Philadelphia tunnetaan historiastaan ja riittää, että astuen kaupungin hölynpölyn Vetriin tuntuu astuvan menneisyyteen. Sijaitsee viehättävässä kaupunkitalossa, jossa Ben Franklin olisi voinut lounastaa, Vetri tarjoaa viihtyisän ruokailutunnelman, jossa on ruokalista italialaisia inspiroituja mukavuusruokia, kuten manteli tryffelitortellini ja inkivääri-gorgonzola-täytetty squash. Ainoa ruokailuvaihtoehto on kuitenkin prix fixe -valikko, jonka kello on 165 dollaria per asiakas.
39 Prix fixe -valikko; Gracie; Rhode Island
Hinta: 190 dollaria
Äskettäin pyydettyjä mereneläviä ja paikallisesti tuotettuja vihanneksia on runsaasti Providensen hienojen ruokailualueiden Gracien erillisalueella. Ennakkoluulottomilla ruokailijoilla on mahdollisuus ruokailla eklektisillä ruokia, kuten ihanasti pukeutuneita kanamunia ja hiiltyneitä espanjalaisia mustekalaita, värikkäässä yhdeksän ruokalajin prix-fixe-valikossa, joka sisältää viiniparin muodostumisen, hintaan 190 dollaria.
40 Punaisen porterhouse; Halls Chophouse; Etelä-Carolina
Hinta: 115 dollaria
Nautitko lomasta Charlestonissa, mutta haluatko nauttia muusta kuin makeasta teestä? Älä etsi kauempaa kuin Halls Chophouse -hotellin viehätysvoimat. Yritä olla täyttö jumbo-katkarapu-cocktaileista ja täytetyistä sienistä, ennen kuin katselet Red's Porterhousea - kokonainen leikattu ulkofileetä ja sisäfileetä, joka painaa 36 unssia ja antaa sinulle takaisin 115 dollaria.
41 luu-ribeye; Delmonico-grilli; Etelä-Dakota
Hinta: 79 dollaria
Delmonico Grill saattaa olla vain paras vastalääke Etelä-Dakota-illan räjäytykselle, jota rahaa voi ostaa. Rapid City -ravintola vie keskilännen tukikohdat ja ruiskuttaa heitä hassuilla, kuten piisonitartaari tai espresso-hierottu ribeye. Näyttelyn todellinen tähti on ravintolan mukaan nimetty ruokalaji: Se on luullisen ribeye kahdelle 79 dollarilla.
42 Kokin maisteluvalikko; Navetta Blackberry Farmilla; Tennessee
Hinta: 250 dollaria
Matka Blackberry Farmiin ei vain keskitä sinua rauhalliseen Tennessee-erämaa- ja takametsien hurmaa; sinua ympäröi myös hyvä ruoka. Blackberry Farmin hotellivierailla on useita rento ruokapaikkoja aamiaiseksi ja lounaaksi, mutta tärkein nähtävyys on The Barn. Paikallisesti tuotetun Appalachian Foothills -keittiön herkkujen tarjoaminen ja loistaminen on James Beard -voittoisen moniruokavalikon keskipiste 250 dollaria ruokailijaa kohden, ja se sisältyy valittuihin viinipareihin.
43 Marble Ranch ribeye; Killen n; Texas
Hinta: 175 dollaria
Houstonin alueen Killen's Steakhouse on todiste siitä, että Texasissa kaikki on todella suurempaa. Katsokaa vain ravintolan valtavia rinta- ja sianlihaa. Niille, jotka ovat täysin seikkailunhaluisia Lone Star -valtiossa, 48 unssin Marble Ranch Ribeye Longbone on tarkoitettu ruokailijoille, joilla on syvä vatsa ja syvemmät taskut. Tämä ei-vanhentunut pihvi-illallinen maksaa 175 dollaria, mikä aiheuttaa vakavia kolhuja toivoessasi palata kotiin aitoa nahkaa sisältäviä cowboy-saappaita.
44 luu-ribeye; Riverhorse Mainilla; Utah
Hinta: 60 dollaria
Emme tiedä, missä lisäät ruokahaluasi: Kuljettaessasi maailmanluokan vuoria tai voimalla useita Sundance-näytöksiä. Joka tapauksessa Park Cityn Riverhorse on Main on enemmän kuin valmis palvelemaan molempia nälkäisiä väkijoukkoja. Innokkaasti häikäisevässä Riverhorse-ravintolassa on herkullisia merenelävien alkupaloja ja herkullisia paloja sekä paikallisesti peräisin olevan luonnonvaraisen riistan lihaa. Illallinen, jolla nälkäiset silmämme ovat, on 20 unssin Bone-In Ribeye -pihvi portobellorasvailla ja punaviini-salottisillavoikastiketta 60 dollarilla.
45 Prime Sirloin Steak; Killan taverna; Vermont
Hinta: 79 dollaria
Kylmästä päästäminen vaatii mukavuusruokaa ja Guild Tavern -puhelimen kaikki tukikohdat ovat etuosan peittämät. Ruoat, kuten rautiinia ja haudutettua sianlihaa, huutavat vain jaettavaksi takkatilaan hyvän seuran kanssa, mutta tarvitset todella apua 79 dollarin Prime Sirloin -pihvi kahdelle. Tulet olemaan iloinen siitä, että teit.
46 Prix fixe -valikko; The Inn at Little Washington; Virginia
Hinta: 218 dollaria
Ruokailu Inn at Little Washington -hotellissa on tyylikäs ja hienostunut kokemus. Istuminen vihreiden Virginia-niittyjen edessä asettaa sävyn vilkkaalle ja nöyrälle aterialle, joka koostuu intohimoisesti valmistetuista yksinkertaisista ainesosista. Dinerit voivat tuntea intohimon, joka menee carpaccioon ja jäähdytettyyn vasikan kieleen, jotka muodostavat osan 218 dollarista henkilöä kohden prix fixe -valikosta, mukaan lukien 125 dollarin viiniparit.
47 Kokin maisteluvalikko; Willows Inn; Washington
Hinta: 195 dollaria
The Willows Inn sijaitsee viehättävällä Lummi-saarella Pohjois-Washingtonin rannikon tuntumassa ja tarjoaa vieraille upeat näkymät rauhalliselle Tyynenmeren luoteisrannalle ja palvelee joitain parhaimmista ja tuoreista kaloista, jotka kaikki on pyydetty aivan saarelta. Innin henkilökunnan kasvaneilla vihanneksilla ja vihanneksilla koristeltu 195 dollarin Chef's Tasting -menu on sopiva kiertue Lummi-saarelle.
48 hummeri-yläosa Ribeye; Stefanon; Länsi-Virginia
Hinta: 145 dollaria
Länsi-Virginian yliopiston nälkäiset vierailijat iloitsevat nähtyään valikon Stefanossa. Täytetty italialaisilla pastaklassikoilla ja meren antimilla, et voi todella mennä pieleen tässä Morgantown-ruokapaikassa. Mutta runsas ruokajuoma-huomio kiinnitetään väistämättä 55 dollarin 20 unssin Ribeyelle, jolla on mahdollisuus pudottaa massiivinen 16 unssin eteläafrikkalainen hummerihäntä tämän päälle vielä 90 dollarilla.
49 Bone-In Ribeye; Tasavallan Chophouse; Wisconsin
Hinta: 79 dollaria
Me kaikki tiedämme, että Green Bayssä on hyvää ruokaa, mutta tämä on enemmän paikka, jossa juustohattu ei ole yhtä helposti hyväksytty (vaikka kaikki siellä vuotavat vihreää ja keltaista). Republic Chophouse on lihan ystävien paratiisi, joka myös nauttii herkullisemmista herkkyyksistä. Artisanal-juustolevyt ja ruohosipuli-valkosipulin kroketit saattavat täyttää sinut onnellisesti, ellet halua ottaa Lambeau-hyppyä kokeilemaan 30 vuorokauden ikäistä 22 unssia Bone-In Ribeyeä 79 dollarilla.
50 Prix fixe -valikko; Jenny Lake; Wyoming
Hinta: 92 dollaria
Siellä tehdään se ja sitten tehdään se : ruokaillaan yhdessä Amerikan kauneimmista kansallispuistoista. Grand Tetonin kansallispuistossa sijaitseva Jenny Lake Lodge on juhla silmille ja vatsalle. Varauksia suositellaan, koska sinua ympäröivät luonnonkauniit näkymät Grand Tetoniin ja Rockie Moutainsiin; pääkuva istuimet voivat ja täyttyvät nopeasti. Katso, voitko keskittyä 92 dollarin prix-korjausvalikkoon eikä lumihiukkasten huippiin. Kaiken tämän syömisen jälkeen haluat lukea läpi 50 Genius-painonpudotusmotivaatio temppua.
