Muenster-juusto on peräisin Ranskasta, jossa sen maku vaihtelee lievästä pistäväksi riippuen siitä, kuinka kauan se on vanhentunut. Amerikan muensterin todennäköisyys vaihtelee makuissa; se on yleensä lievästi maustettu. Vaikka sillä on myös terveydellisiä etuja - se sisältää proteiineja, voimakkaiden luiden mineraaleja ja B-12-vitamiinia - kaikki mahdolliset hyödyt on tasapainotettava kaloreihin ja tyydyttyneisiin rasvoihin, joita kulutat ravintoaineilla.
Päivän video
Kaloreita ja tyydyttynyttä rasvaa
103 kaloria yhdessä viipaleessa tai 1 unssissa muenster-juustoa on helppo syödä enemmän kuin huomaat, eivät kiinnitä huomiota osiin. Niin kauan kuin kalorit lasketaan osana päivittäistä päivittäistä saantoasi ja niitä ei lisätä normaalin päivittäisen ruokavalion yläpuolelle, silloin satunnaista palvelua voi käyttää valikossa. Sinun on kuitenkin seurattava tyydyttyneitä rasvoja päivittäisessä ruokavaliossa. Yksi viipale muenster on 8 grammaa kokonaisrasvaa, mukaan lukien 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Tämä vastaa noin kolmasosaa koko päivän tyydyttyneestä rasvasta American Heart Associationin mukaan. Vähärasvainen muenster on 76 kaloria ja puolet rasvasta.
Perusvartalon tuki
Proteiinit ovat tärkeitä kehon rakentamiseksi ja tukemiseksi. Ne tarjoavat joustavuutta luista ja varmistavat lihastesi toimivuuden. Ne ovat energianlähde tarpeen vaatiessa ja välittäjäaineina proteiinit pitävät aivoasi toimimassa. Ne muodostavat myös entsyymejä, hormoneja ja vasta-aineita. Syötettävät proteiinit digestoidaan aminohapoiksi, jotka kootaan uudelleen soluihin tarvittaville spesifisille proteiineille. Aminohappoja ei ole tallennettu elimistöön, joten on tärkeää saada säännöllinen ruokavalio. Naisille tarkoitetaan 46 grammaa päivittäin, kun taas miehet tarvitsevat 56 grammaa. Saat 7 grammaa 1 unssista muenster-juuston annosta.
Luun rakentaminen Mineraalit
Kalsium ei ole ainoa mineraali, jota sinun täytyy rakentaa luita. Kalsium sitoutuu fosforin kanssa uuden hydroksiapatiittisen aineen luomiseksi. Sitten hydroksiapatiitti kiinnittyy kollageenin säikeisiin, jotka on valmistettu proteiinista. Kollageenin ja mineraalien yhdistelmä luo luita, joilla on vahvuus ja sietokyky. Suurin osa kehosi kalsiumista ja fosforista käytetään luiden rakentamiseen, mutta ne myös edistävät aineenvaihduntaprosesseja luiden ulkopuolella. Kalsium auttaa säilyttämään lihasten ja hermojen aktiivisuuden, kun taas fosfori säätelee nesteen happamuutta kehossasi. Yhden unssin muenster toimittaa noin 20 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannista kalsiumia ja fosforia.
Sydän- ja verisuonitaudit
Eläinperäiset elintarvikkeet, mukaan lukien muenster-juusto, ovat B-12-vitamiinin ensisijainen luonnollinen lähde. Tämä vitamiini pitää sydän- ja verisuonijärjestelmän terveellisenä sen roolissa punasolujen synteesissä.Se myös muuntaa aminohapon - homokysteiinin - muiksi hyödyllisiksi aineiksi, mikä vähentää homokysteiinin määrää verenkierrossa. Korkeat homokysteiinipitoisuudet voivat vahingoittaa verisuonia ja edistää verihyytymiä FamilyDoctorin mukaan. org. Muenster-juuston 1-yksinen annos sisältää 0,4 mikrogrammaa B-12-vitamiinia tai 17 prosenttia suositellusta ruokavaliosta.
