Yleinen ravitsemus mung papukeitto riippuu erityisiä ainesosia resepti. Monet mung-papukeikeet sisältävät lisäainetta, kuten katkarapuja, kinkkua ja / tai kanaa, jotka vaikuttavat kaloreihin, rasva- ja kolesterolipitoisuuksiin.
Päivän video
Kalorit
Kaksi suosittua reseptiä mung-papulakeelle, joka on lähetetty Foodille. com ja AllRecipes. com sisältää noin 200-470 kaloria / kuppi-annos. Mung-pavut sisältävät itseensä 180 kaloria 1/5 kuppia kohden.
Fat
Mung-pavut sisältävät hyvin vähän rasvaa - alle 1 g per annos. Kuitenkin 180 kalorimäärästä, jotka ovat 1/5-kuppien osassa mung-papuja, vain 5 kaloria on peräisin rasvasta. Reseptit mung-papulakeelle sisältävät usein sianlihaa, katkarapuja ja / tai oliiviöljyä, jotka kaikki lisäävät huomattavasti keiton kokonaisrasvapitoisuutta, noin 6,5 - 15 g rasvaa kutakin kuppia kohden.
Hiilihydraatit
Mung-pavut sisältävät monimutkaisia hiilihydraatteja. Harvard School of Public Health mukaan parhaita hiilihydraattien lähteitä ovat vihannekset ja pavut, koska ne tarjoavat vitamiineja, mineraaleja ja kuituja sekä hiilihydraattikalvoja. Mung-pavut sisältävät 8 g kuitua yhden / 5-kuppikastikkeen kohdalla. Mung-papukeitto voi sisältää noin 22-50 g hiilihydraatteja, mutta myös 8-15 g kuitua.
