Luonnolliset antioksidantit ja immuunivahvistimet voivat auttaa ehkäisemään sairauden ja pitämään kehosi terveenä. Riittävän ruokinta immuunijärjestelmäsi lisää sen taudin torjuntavoimaa. Antioksidantit suojaavat soluja oksidatiivisilta vaurioilta vapaiden radikaalien, aineenvaihduntatuotteiden ja ympäristötekijöiden vaikutuksesta. Ne myös stimuloivat valkosolujen tuotantoa, kehon puolustusmekanismia. Vitamiineja, kivennäisaineita, fytokemikaaleja ja muita aineita saatavana elintarvikkeissa on monia luonnollisia antioksidantteja ja immuunivahvistimia.
Päivän video
C-vitamiini
C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka on vastuussa infektioita ehkäisevien valkosolujen ja vasta-aineiden lisääntyneestä tuottamisesta. Se lisää kehon interferonipitoisuutta, vasta-ainetta, joka peittää solun pinnan, estäen virus- tai bakteerikohtauksen. C-vitamiini suojaa syöpää vastaan estämällä syöpää aiheuttavia nitrosamiineja. Se vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä nostamalla HDL-tasoja tai hyvää kolesterolia ja alentamalla verenpainetta. Valitse sitrushedelmät, paprikat, parsakaali, tomaatit, mansikat ja vihreät lehtivihannekset, jotka lisäävät koskemattomuutta.
Karotenoidit
Beetakaroteeni muuttuu A-vitamiiniksi vain, kun keho tarvitsee sitä. Tämä prosessi mahdollistaa jäljelle jääneet karotenoidit toimimaan antioksidantteina, torjumalla vapaita radikaaleja koko kehossa. Beetakaroteeni auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä häiritsemällä rasvan ja kolesterolin hapettumista verenkiertoon. Beta-karoteenilla on ehkäisevä vaikutus ateroskleroosiin, aivohalvaukseen, syöpään ja sydänkohtaukseen. Värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia, kuten porkkanoita, aprikooseja, bataattia, squashia, parsakaalia, tomaattia, cantaloupea, persikoita, pinaattia, kalaa, kurpitsia ja mangoa, on runsaasti beetakaroteenia. Hanki vesimelonia ja tomaatteja lykopeenilähteeksi, joka on voimakas antioksidantti.Bioflavonoidit
Bioflavonoidit ovat polytuotteita, jotka löytyvät palkokasveista, soijapavusta, teestä, viinirypäleistä, punaviinistä ja soijatuotteista. Kehossa ne muunnetaan kasvien estrogeeneiksi tai fytoestrogeeneiksi, jotka estävät hormoniriippuvaisten syöpien kasvua. Ne auttavat myös immuunijärjestelmää suojelemalla kehon soluja ympäristösaasteilta.Bioflavonoidit pienentävät kokonaiskolesterolipitoisuutta ja vähentävät kolesterolin kykyä muodostaa plakkia valtimoissa.
Selenium
Selenium, tärkeä mineraali, lisää E-vitamiinin tehokkuutta. Se toimii myös kasvattamalla luonnollisia tappajasoluja ja mobilisoimalla syöpäpotilaita. Se on voimakas syövänvastainen aine, koska se auttaa estämään säteilyn ja kemiallisten syöpää aiheuttavien tekijöiden aiheuttamat vahingot. Selenium lisää immuunijärjestelmän reaktiota infektioihin, ehkäisee verihyytymiä ja voi edes olla hyödyllistä niveltulehduksen karsimisessa. Jotta voit täyttää päivittäiset seleenitarpeesi, käytä tonnikalaa, hummeriä, katkarapuja, snapperia, kokonaisia jyviä, kananmunia, kanaa, juustoa, valkosipulia, pähkinöitä, siemeniä ja vihanneksia.
Sinkki
Mineraali- ja immuunivahvistin, sinkki lisää valkosolujen ja tappajasolujen tuotantoa. Tämä parantaa immuunijärjestelmän kykyä torjua infektioita aggressiivisemmin ja vapauttaa vasta-aineita. Sinkki voi vähentää tulehdusten esiintyvyyttä ja vakavuutta, estää makuladegeneraation seurauksena näkyvän näköhäiriön sekä estää eturauhasen laajentumista ja syöpäsairautta. Sinkin sisältämät elintarvikkeet sisältävät ostereita, rapuja, naudanlihaa, kalkkunaa, papuja ja väkevöityjä viljoja.
