Rauta on elimistölle välttämättömin mineraali, koska se toimii hapen jakautumisessa soluihin sekä ravintoaineiden aineenvaihduntaan. Vuoden 2001 artikkeli "Journal of Nutrition" kuvaa raudan puutetta merkittävänä ongelmana sekä kehittyneissä että kehitysmaissa. Sitä käsitellään yleisimmin lääkityksen, rauta-sulfaatin kanssa. Tämä raudan muoto usein aiheuttaa ummetusta ja sen reseptiä esiintyy usein epäröivyyden vuoksi tämän yhteisen haittavaikutuksen vuoksi. Muita raudan muotoja on kehitetty, joilla on alentunut ummetus.
Päivän video
Heme Iron Supplement
Ruuissa ja kivennäisaineissa on kaksi rautamääräistä rautaa: heme- ja ei-hemiterästä. Heme-rauta on näiden kahden absorboitavampi muoto, jossa noin 20-25 prosenttia raudasta imeytyy hemolähteistä, jotka ovat happea kuljettavia proteiineja eläinten lihassa. Heme rauta on peräisin lihasta, etenkin tummemmista lajikkeista, artikkelista, joka julkaistiin Journal of Nutrition -lehdessä vuonna 2001.
Heme rauta on ainoa todellinen raudan muoto, joka ei ole ummetus; sitä pidetään luonnonmukaisena. Naudan maksa on yksi heme-raudan absoluuttisista parhaista lähteistä. Päinvastoin, rauta, joka löytyy vihanneksista, maitotuotteista, muista lihatuotteista ja kivennäisaineista, katsotaan epäorgaaniseksi, vähentää imeytymismahdollisuutta ja sillä on suurempi riski ummetuksen aikaansaamiseksi. Integraattisen Therapeutics-ravitsemusyhtiön hem-rauta-lisäaine, kuten Energizing Iron, pidetään erittäin imeytyvänä ja ei ummetusta. Energizing Iron käyttää esikyllästettyjä ja väkevöityjä nestemäisiä jakeita Argentiinasta peräisin olevista luonnonmukaisesti kasvaneista, torjunta-aineista ja antibioottisista eläimistä. Suositeltu annos lisälehdelle on kaksi pehmytgelmää, kolme kertaa päivässä.
Ferrous Gluconate
Rautaa oleva glukonaatti on synteettisesti johdettu ei-hemetyyppinen rauta. Yleisenä sääntönä ei-heme-rauta pidetään vähemmän absorboitavana ja todennäköisemmin aiheuttaen ummetusta kuin heme-rauta. Rautaglukonaatti on kuitenkin suunniteltu siten, että se tunnistaa kehon paremmin ja siten helpottaa imemistä ja assimilaatiota. Jackson Siegelbaumin gastroenterologian lääketieteellisissä yhteistyökumppaneissa huomautetaan, että koska rautaglukonaatti on sietämätön enemmän kuin rauta-sulfaatti, sillä on usein alhaisempi ruoansulatuskanavan vaara, kuten ummetus.
Ferrous Glycinate
Ferrosin glysinaatti on raudan muoto, jota tuotetaan yhdellä molekyylillä rautaa rautaa, joka on sitoutunut kahteen aminohapon molekyyliin, glysiiniin. Ferrosin glysinaatti kulkee myös tavaramerkkinsä nimellä Ferrochel®. Kansainvälinen kemikaaliturvallisuusohjelma todistaa ferrosiniglykaatin olevan erittäin bio käytettävissä oleva raudan muoto, vaikka se ei ole heme-muotoa.Se kuvaa rautageinaattia erittäin vakaana aineena, joka säilyttää sen saatavuuden myös altistettuna pH: n vaihteluille ja aineille, jotka muutoin estäisivät raudan imeytymistä. Artikkelissa huomautetaan lisäksi, että raudan glysinaattimuodosta absorboidaan huomattavasti enemmän rautaa kuin tavanomaisesta, ferrosulfaattimuodosta. Lisäksi ferrosiniglykaattia pidetään hellävaraisena raudan muodossa sen takia, että sillä on vähemmän negatiivista vaikutusta ruoansulatuskanavaan ja pienempi taipumus tavanomaiseen rautaan verrattuna aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä, kuten ummetusta.
