Hooters toimittaa rajalliset ravitsemustiedot suurimmalle osalle sen valikkovaihtoehdoista eikä julkaise tietoja luuttomista kanansiivistä. Ravitsemustietojen laskelmat perustuvat siis koulutettuihin arvauksiin. Lähtökohtasta riippuen tämän aterian palvelee koko 9-10 kappaletta. Useimmat tiedot kuvaavat Hootersin siipikastikkeessa heitetyt siivet, vaikkakin odottavat henkilökuntaa palvelevat lautasen valintasi kastumiskastikkeella; Ranch pukeutuminen on suosittu valinta.
Päivän video
Kalorit
Hootersin luutonta broilerin siipien 10 kpl sisältää 710- 750 kaloria. Tämä täydentää lähes 40 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannosta, joka perustuu 2000 kalori ruokavalioon. Lisää ranch-kastiketta kastumuskastikkeena ja kalorimäärät nousevat yli 1 500: een.
Rasva
Lähteestä riippuen rasvaa on 41-50 grammaa, Hooters-luuton kanansiipiä on runsaasti rasvaa. Vähintään tämä ruokalaji on 63 prosenttia suositeltavasta päiväraha rasvasta, ja se voi kolminkertaistaa, kun otetaan huomioon ranch dressing dipping kastike.
Proteiini
Ravitsemusasiantuntijat pitävät kanan laihaa lihaa, joka on runsaasti proteiineja. 45 g proteiinia annosta kohden, Hooters luuton siivet lähestyvät kokonaan suositeltua päivärahaa 50 g proteiinia päivässä aikuiselle naiselle.
Carbs
Hooters luuton kanansiipiä sisältävät monia hiilihydraatteja, 30 - 45 grammaa riippuen lähteestä. Ravitsemusalan asiantuntijat tunnistavat hiilihydraattien merkityksen energialähteenä. He suosittelevat, että hiilihydraatisi tulevat luonnollisista vähäkalorisista lähteistä, kuten täysjyvätuista ja vihanneksista.
Siipikastike
Hooterin siipikastike muodostaa suuren osan kaloreista ja rasvasta luutonta broilerin siipiä. Vain 2 rkl. pakkauksissa 130 kaloria ja 14 g rasvaa.
