Tilaamalla ohut kuori pizza normaalin kuoren sijaan voi olla terveellisempi valinta, koska se on pienempi kaloreissa. Ohut kuori pizza ei kuitenkaan ole ravintoaineiden tiheä ruoka, ja sen pitäisi olla vain satunnaista hoitoa osana yleistä tasapainoista ruokavaliota. Rajoita itsesi yhteen siivoukseen, jotta et syö enemmän rasvaa ja kaloreita kuin tarvitset.
Päivän video
Kalorit ja hiilihydraatit
Pizza on yksi tyypillisen amerikkalaisen ruokavalion kaloreiden suosituimmista lähteistä. Viipale ohut juustopizza, tai kahdeksasosa 14-tuumainen pizza, sisältää 230 kaloria ja 24 grammaa hiilihydraatteja. Viipale ohutkuori pepperoni pizza on 261 kaloria ja 23 grammaa hiilihydraatteja. Vertailun vuoksi juustopizza, jonka säännöllinen kuori on, sisältää 285 kaloria ja 36 grammaa hiilihydraatteja. Koko ohut juustopizza sisältää 1 782 kaloria, mikä tekee annoksen hallinnan ratkaisevaksi kalorikulutuksen rajoittamiseksi ja ruumiinpainon säätelemiseksi.
Rasva ja tyydyttynyt rasva
Ohuella kuori pizzalla on 10,6 grammaa kokonaisrasvaa, mukaan lukien 4,7 grammaa kylläistä rasvaa. Tyydyttynyt rasva voi nostaa veren kolesterolipitoisuutta ja lisätä riskiä sydänsairauksiin. Pizza vaikuttaa 6%: iin tyydyttyneestä rasvasta tyypilliseen amerikkalaiseen ruokavalioon vuoden 2010 ruokavalio-ohjeiden mukaan. Terveiden aikuisten pitäisi saada korkeintaan 10 prosenttia kokonaiskaloreista tyydyttyneestä rasvasta tai 22 grammaa päivässä 2 000 kaloriannoksella. Täysrasvainen juusto, pepperoni ja makkara ovat tavallisia pizzakastikkeita, jotka sisältävät tyydyttynyttä rasvaa.
Pizza on korkea natriumilla
Ohut kuorijuustopizza sisältää 564 milligrammaa natriumia siivuja kohden. Terveillä aikuisilla saa olla korkeintaan 2, 300 milligrammaa natriumia päivässä, koska korkea natriumravinto voi johtaa korkeaan verenpaineeseen ja lisääntyneeseen munuaissairauden ja aivohalvauksen riskiin vuoden 2010 ruokavaliosääntöjen mukaisesti. Pizzan natrium voi olla peräisin kuoresta, pizzakastikkeesta, juustosta ja suolapitoisista mausteista, kuten pepperonista, anjovisista ja oliiveista. Pizzan natriumsisällön vähentämiseksi valitse ohut kuori ja tilaa se vähemmän tomaattikastiketta kuin juustoa ja tuoreita tomaatteja ja vältä suolapitoisuuksia.
Pizza tarjoaa kalsiumia
Jokainen viipale ohut juustoraaste tarjoaa 219 milligrammaa kalsiumia, joka on välttämätön mineraali hermojen siirtoon, verenpaineen säätelyyn ja lihasten toimintaan. On myös tärkeää säilyttää voimakkaat luut ja ehkäistä osteoporoosia, mutta monet amerikkalaiset eivät saa tarpeeksi kalsiumia. Terveiden aikuisten tulisi kuluttaa 1 000 milligrammaa kalsiumia päivässä. Juusto ja muut maitotuotteet ovat hyviä kalsiumlähteitä.
