Ravinto Tietoa Dim Sum

Kiinalainen Dim Sum, joka tarjoillaan teetä aikana, antaa sinulle mahdollisuuden kokeilla erilaisia ​​pieniä määriä erilaisia ​​kiinalaisia ​​ruokia. Se tarjoillaan usein alkupalana ja löydät myös Dim Sum -ravintoloita, jotka rakentavat koko aterian tämän hoitoon. Kuitenkin monet näistä elintarvikkeista paistetaan ja täytetään rasvaisilla lihoilla. Kiinalainen Dim Sum -valikosta saatujen ravitsemustietojen tunteminen auttaa sinua seuraamaan ja tasapainottamaan saantiasi.

->

Päivän video

Dim Sum Foods

Dim sumia pidetään yleisesti höyrytettyinä, mutta se sisältää enemmän kuin vain nyytit. Kiinalainen Dim Sum voi sisältää erilaisia ​​elintarvikkeita, kuten höyrytettyjä pullia, jotka ovat täynnä lihaa ja vihanneksia, valikoima nyytit, kevätrullat, kanan jalat, tahmea riisi ja shui mai.

Yksi höyrytetty grillatahna sisältää 150 kaloria, 4 grammaa kokonaisrasvaa, 1 grammaa kylläistä rasvaa, 1 gramma monityydyttymättömiä rasvoja, 160 milligrammaa natriumia, 24 grammaa hiilihydraatteja, 1 grammaa kuitua ja 4 grammaa proteiinia. Kolme höyrytettyä katkarapua ja sianlihaa sisältävät 170 kaloria, 7 grammaa kokonaisrasvaa, 2 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 340 milligrammaa natriumia, 19 grammaa hiilihydraatteja, 1 grammaa kuitua ja 8 grammaa proteiinia. Monet esineet kiinalaisessa valikossa ovat suuria natriumia. Suurten nokkimäärien saanti lisää verenpaineen riskiä. Yritä rajoittaa päivittäinen natriumin saanti alle 2 300 milligrammaa päivässä. Jos sinulla on korkea verenpaine, sinun tulisi rajoittaa itsesi 1 500 milligrammaan päivässä.

Dumplings

Shui mai on höyrytetty töppy, joka on täynnä sianlihaa ja katkarapuja. Yksi shui mai -kuppi sisältää 105 kaloria, 8 grammaa kokonaisrasvaa, 229 milligrammaa natriumia, 4 grammaa hiilihydraatteja ja 4 grammaa proteiinia. Yksi höyrytetty katkarapu- tai katkarapuskuppi sisältää 35 kaloria, 2 grammaa kokonaisrasvaa, 136 milligrammaa natriumia, 3 grammaa hiilihydraatteja ja 2 grammaa proteiinia.

Kevytrullat

Kevyet rullat ovat pienempiä muna-rullia, jotka on täytetty lihalla ja vihanneksilla, sitten paistettua. Yksi jousitelo sisältää 127 kaloria, 10 grammaa kokonaisrasvaa, 211 milligrammaa natriumia, 8 grammaa hiilihydraatteja, 1 grammaa kuitua ja 2 4 grammaa proteiinia.

Kanan jalat

Kanan jalat löytyvät myös kiinalainen Dim Sum. 100 gramman osaa höyrytettyjä kanan jalkoja sisältää 215 kaloria, 15 grammaa kokonaisrasvaa, 4 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 67 milligrammaa natriumia, 0 grammaa hiilihydraatteja, 0 grammaa kuitua ja 19 grammaa proteiinia. Lotuslehtiin kääritty 100 gramman osa tahmea riisiä sisältää 210 kaloria, 6,7 grammaa rasvaa, 1,6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 420 milligrammaa natriumia, 30 grammaa hiilihydraatteja, 1,2 grammaa kuitua ja 7,6 grammaa proteiinia.