Ravitsemus Tietoa Zaban Meksikon ravintolasta

Zaba's Mexican grilli, Las Vegasissa sijaitseva paikallisesti omistama ravintola, keskittyy tarjoamaan tuoreita ja maukkaita meksikolaisia ​​ruokia. Vaikka Meksikon ruokaa tiedetään olevan rasvattoman rasvan sisältävien ainesosien mukana, Zaba's on työskennellyt kovasti vuodesta 2001 lähtien voidakseen lisätä terveellisiä vaihtoehtoja. (Viite 2) Voit varmasti nauttia Zaba's: n ja rappeutua ruokavaliosta, mutta oikeilla valinnoilla voit nauttia maukkaista aterioista ja pysyä radalla terveellisellä ruokavaliolla.

Päivän video

Raaka-aineista valmistetut raikkaat ainesosat

Zara's on asettanut itsensä pois kilpailijoistaan ​​käyttämällä uusimpia mahdollisia ainesosia ja tekemällä kaikki salsaat, kastikkeet ja guacamoli naarmu talvella. henkilökunta käsittelee ja marinoi kaikki lihat ja pilkkoo omat juustot. (Viite 2) Raaka-aineista, jotka on valmistettu tyhjästä raaka-aineista, sisältävät vähemmän säilöntäaineita ja natriumia kuin valmiiksi valmistetut elintarvikkeet.

Valikkovaihtoehdot, jotka välttävät

Jos katselet vyötärölinjasi, haluat välttää burbiita ja nahoja Zabin meksikolaisella grillillä. Ylimitoitetut burritot sisältävät enemmän ruokaa kuin useimmat ihmiset tarvitsevat kuluttaa yhdessä istunnossa ja ovat täynnä kaloreita. Jauhot tortillan, riisin ja perunan yhdistelmä tekevät burritosista korkeat hiilihydraatit ja juusto, guacamole ja smetana tuottavat runsaasti rasvaa. Nahoja, jotka paistetaan juustokastikkeella ja valitaan lihaa, ovat myös kaloreissa ja rasvassa. (Ref 1, koko tämä osa)

Vaikka Zaban kala-tacot ovat kevyesti leivitettyä, ne ovat hyväksyttävä vaihtoehto, jonka paino on 225 kaloria, 4 grammaa rasvaa, 19 grammaa hiilihydraattia ja 16 grammaa proteiini per taco. (Viite 3) Jos sinulla on burrito-kaipaus, kokeile kulhoa, jossa on kaikki burrito-ainesosat, mutta ohittaa tortillin säästääksesi kaloreita ja hiilihydraatteja. (Viite 1) Yksi kulho sisältää 550 kaloria 755 kalorin sijaan, kun saat kanan burritosta. (Viite 3) Zaban salaatti voi olla myös hyvä valinta, jos lataat sen vihannesten kanssa. Pihvi-salaatti sisältää 440 kaloria, 10 grammaa rasvaa, 50 grammaa hiilihydraattia, 18 grammaa kuitua ja 43 grammaa proteiinia. (Viite 3)

Ravitsemukselliset vaihtoehdot ja korvaukset

Zaran avulla voit muokata mitä tahansa valikkovaihtoehtoa, mikä tarkoittaa, että ateriat voivat suuresti vaihdella ravintoaineiden sisällön mukaan. Voit tehdä mitä tahansa valikkokohtaa ravitsevammaksi lisäämällä lisää fajita-vihanneksia, salsaa, pestoa ja kotitekoista korianteripestoa. Vaikka guakamoli on korkea kaloreissa, se sisältää myös terveitä rasvoja ja kuituja, joten se on terveellinen mauste. Rajoita juustoa, smetanaa ja sidoksia, jotka lisäävät tarpeettomia kaloreita ja rasvaa. Valitse ruskea riisi valkoisen riisin sijaan ja jos käyt burrito, valitse koko vehnä tortilla.(Viite 1)