Karpalohibiskus on syötävä kasvi Hibiscus-perheestä. Se on runsas Bushin alkujaan Afrikasta, ja sen nimi on "karpalo" sen syvän punaisen värin vuoksi. Sen väritys ja lehtien muoto muistuttavat läheisesti vaahterapuuloketta. Tiibetiläinen karpalohibiskus on Hibiscus acetosella. Muita nimiä ovat: False Roselle, Maroon Mallow ja Red-shield hibiscus. Yhä useammat reseptit ja ruoka-aineet sisältävät tämän kasvin lehdet johtuen sen terveysetuuksista.
Päivän video
Vitamiinit
Hibiscus-kasvi on yleensä hyväksytty rikas C-vitamiinin lähde. Tämä on erityisen hyödyllistä lisätä talvipäiviin, kun saatat tarvitsevat enemmän tätä C-vitamiinivahvistusta. Vaikka ei ole yhtä voimakasta, myös Hibiscus sisältää B-3-vitamiinia, jota kutsutaan myös niasiiniksi ja B-2: ksi tai riboflaviiniksi. B-vitamiineja tiedetään tuottavan sinulle enemmän energiaa koko päivän ajan, toinen lisä hyötyä karpalohibiskusta.
Antioksidantit
Karpalon hibiscus, kuten muutkin hibiscus, on erinomainen antioksidanttien lähde sen C-vitamiinipitoisuuden vuoksi. Sisältää antioksidantteja ruokavaliostasi auttaa pitämään sinut terveenä. Jotkut tutkimukset tukevat väitettä, jonka mukaan antoosyaanit, hibiscuksessa löydetty antioksidantti, auttavat ehkäisemään syöpää, parantamaan maksasi toimintaa ja alentamaan kolesterolitasoa. Annostyyrin suositeltu päivittäinen annos hibiscusuutteesta on 250 mg.
Terveydenterveyden lisäetuja
C-vitamiini ja antioksidanttinen voima antavat runsaasti syitä sisällyttää hibiscuksen kirospein maku ruokavalioosi. Muita terveydellisiä hyötyjä on myös. Hibiscus-uute tai -lehdet tarjoavat raudan ja kalsiumin lähteen. Hibiscus liittyy myös verenpaineen laskuun. Uutea voidaan käyttää antiseptisenä puhdistettaessa leikkauksia ja palasia. Se on myös liittynyt parantaviin vaivoihin ruoansulatushäiriöstä, ahdistuksesta ja sääriluusta, kun sitä käytetään eliksiirinä.
Karpalot ja Hibiscus-yhdistelmä
Voit myös nähdä karpalot ja hibiscus yhdistettynä karpalo-hibiscus-teeseiksi, smoothieiksi ja lääkkeiden eliksiireiksi. Huomaa, että tämä ei välttämättä sisällä "karpalohibiskia", mutta sisältää varmasti hyödyllisiä ravintoaineita. Sekoitus, joka tyypillisesti käyttää uutetta Roselle-hibiscus-lehdistä, on runsaasti antioksidantteja. Sekä Karpalot että Roselle Hibiscus tarjoavat erinomaisen C-vitamiinin lähteen. Tätä yhdistelmää suositellaan usein vahvistamaan ja tukemaan immuunijärjestelmääsi.
Varoitukset
Hibiscuslehtien kulutuksen turvallisuudesta on tehty vähän tutkimuksia ja testejä. Raskaana olevat tai imettävät naiset sekä lapset käyttävät erityistä varovaisuutta. Seuraa suositeltua annosta aikuisille: 10 mg kuivattuja lehtiä.On myös huolta siitä, että hibiscus voi häiritä elimistön kykyä metabolisoida asetaminofiinia. Ota yhteyttä lääkäriin, jos aiot sisällyttää Hibiscus-lehtiä tai ote ruokavalioosi.
