Pistaasipähkinöiden kuvaukset ovat ravintoaineiden tiheitä ja sydänläheisiä, kuten markkinointiin liittyvien lauseiden markkinointi, mutta ne löytyvät tieteellisestä kirjallisuudesta, kuten tutkimusraportti julkaistiin "Nutrition Reviews" huhtikuussa 2012. Pistaasipähkinöillä on vain yksi haittapuoli: heillä on runsaasti kaloreita. Muuten ne tarjoavat kuitua ja terveitä rasvoja, jotka alentavat kolesterolia, ja ovat myös hyvä proteiinin ja B-6-vitamiinin lähde.
Päivän video
Osuudet verrattuna kaloreihin
Yksi annos pistaasipähkinöitä vastaa 1 unssia - noin 1/4 kuppia tai 49 ydintä. Koska tämä osuus sisältää 161 kaloria, muista sisällyttää se osana tavallista päivittäistä kaloria. Jos lisäät pistaasipähkinöitä tavalliseen ruokavaliosi päälle, kalorit ovat riittävän korkeita, jotta ne voisivat edistää painon nousua. 1 unssin annos sisältää 8 grammaa hiilihydraatteja, 3 grammaa kuitua ja 6 grammaa proteiinia. Saat myös 5-8 prosenttia magnesiumia, kaliumia, sinkkiä ja E-vitamiinia koskevasta suositellusta ruokavaliosta.
Terveiden rasvaprofiili
Vaikka pistaasipähkinät ovat runsaasti rasvaa, suurin osa rasvasta koostuu terveistä monityydyttymättömistä ja monityydyttymättömistä rasvoista. Niin kauan kuin pidät kaloreita silmällä, tyydyttymättömät rasvat vähentävät sydän- ja verisuonitautien riskiä alentamalla kokonaiskolesterolia ja huono kolesterolia. Monityydyttymättömillä rasvoilla on myös se etu, että lisäät hyvää kolesterolia, Colorado State University Extensionin mukaan. Pistaasipähkinöiden annos on 13 grammaa, ja se sisältää 7 grammaa tyydyttymättömiä rasvoja ja 4 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja.
Erinomainen lähde B-6
B-6-vitamiini auttaa tuottamaan hermovälittäjäaineita ja punasoluja. Yksi sen tuottamasta hermovälittäjäaineesta, serotoniini, säätelee tunnelmia ja nukkumisjaksoja. Kehosi käyttää B-6-vitamiinia muuntamalla aminohappo homokysteiini toiseen proteiinirakennuksen aminohappoon. Koska tämä konversio poistaa homokysteiinin verestä, se voi vaikuttaa sydän- ja verisuonisairauteen. Kun homokysteiinipitoisuudet pysyvät korkeina, ne vahingoittavat verisuonten vuorta ja lisäävät veritulppien kehittymistä FamilyDoctorin mukaan. org. Pistaasipähkinöiden annos on 0,3 g B-6-vitamiinia. Sinun tarvitsee vain 1,00 milligrammaa päivässä, joten täytät 25 prosenttia suositellusta ruokavaliosta syömällä yhtä pistaasipähkinöitä.
Iron for Energy and Immune System
Yksi unssia pistaasipähkinöitä sisältää hieman yli 1 milligrammaa rautaa, mikä antaa 6 prosenttia naisista ja 14 prosenttia miesten suositusruokavaliosta. Rauta on punasolujen hemoglobiinissa, joka tuottaa happea koko kehosi. Myoglobiinin muodossa rauta varastoi happea lihaksistasi niin, että sinulla on valmiina tarjonta, kun aktiviteetti kasvaa.Se auttaa myös tuottamaan energiaa ja syntetisoimaan antioksidantteja. Ilman rautaa, immuunijärjestelmä ei pysty toimimaan optimaalisella kapasiteetilla Linus Pauling -instituutin mukaan.
