Monet aikuiset eivät käytä suositeltua 4,7 g kaliumia päivässä Ohio State Universityn Linus Pauling -instituutin mukaan. Keho käyttää kaliumia lihaksia varten, pitäen tasapainon veden sisällä ja solujen ulkopuolella ja asianmukaisen entsyymitoiminnan avulla. Voit lisätä kaliumpitoisuuksia syömällä elintarvikkeita, jotka sisältävät tätä ravintoainetta, hedelmiä, vihanneksia, lihaa ja maitoa. Appelsiinit ovat kaliumin lähde.
Päivän video
Appelsiinit kaliumlähteenä
Appelsiinit ovat hyvä kaliumlähde, joka antaa 237 mg kukin ja 6 oz. appelsiinimehua tarjoamalla 372 mg, Linus Pauling -instituutin mukaan. Tämä on noin 5 prosenttia 4,7 grammasta kaliumia päivässä, jota suositaan useimmille ihmisille. Urheilijat ja ihmiset, jotka käyttävät paljon natriumia, tarvitsevat vielä enemmän kaliumia kuin urheilijat menettävät kaliumin hikialtaan. Sinun pitäisi kuluttaa yhtä paljon natriumia ja kaliumia Colorado State Universityn mukaan.
Potentiaaliset terveyshyödyt
Suositeltu määrä kaliumia ruokavaliosi kautta voi tarjota useita terveydellisiä etuja, kuten alentava verenpaine. Ruokavalio, joka sisältää runsaasti kaliumia, saattaa myös pienentää munuaiskivien, osteoporoosin ja aivohalvauksen riskiä Linus Pauling -instituutin mukaan, joka toteaa, että kaliumin saatavuus elintarvikkeista, kuten appelsiinit, on parempi kuin kaliumlisien käyttö.
Vertailu muihin hedelmiin
Appelsiinien kaliumpitoisuus pales verrattuna muihin hedelmiin. Esimerkiksi avokado-, leipä- ja viikunakolikoiden kullakin on runsaat 1 100 milligrammaa kaliumia, ja useat kuivatut hedelmät - kuten aprikoosit, päivämäärät, päärynät, rusinat, luumut ja banaanit - tarjoavat myös enemmän kaliumia kuppia kohti kuin appelsiineja.
Suositukset
Jalostetut elintarvikkeet sisältävät yleensä natriumia, joka voi vaikuttaa natrium- ja kaliumpitoisuuksiin, joten yritä syödä vähemmän näistä elintarvikkeista, kun syövät enemmän kaliumia sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia alentamaan verenpainetta. Monet korkean verenpaineen kanssa noudattavat American Heart Association -yhtiön suosittelemia ruokavalioon perustuvia lähestymistapoja pysäyttää hypertensio tai DASH-ruokavalio. DASH-ruokavalio korostaa syövän paljon hedelmiä ja vihanneksia ja minimoi suolan saannin. Kalium voi myös auttaa kehoa pääsemään eroon lisää natriumia sekä tasapainottamaan natriumin saannin.
